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Broccoli – ricette per piatti deliziosi

Secondo gli esperti in materia di nutrizione, fondamento adeguato menu a verdure, frutta e tutti i tipi di cereali. Su come questo è utile, che punteggiano l'attenzione non lo faranno. Dopo questa arte culinaria, quindi siamo più interessati agli aspetti di gusto. Inoltre, come si presenta piatto appetitoso, meglio è digerito. Anche questo è un dato di fatto a lungo provata. Oggi, l'eroina del nostro saggio culinaria – broccoli, ricette per i quali abbiamo selezionato per voi.

Gratin di verdure

Bella nome francese del piatto è solo il solito casseruola. Come regola generale, si prepara con la panna, formaggio e uova. Per preparare gratin di verdure, bisogno di due tipi di cavolo: cavolfiori e broccoli, 500 g ciascuno, prosciutto – 150 g di uova – 2 pezzi di formaggio, qualsiasi (duro) – 100 g, panna 10% – 1 ° ,. noce moscata, pepe , sale, erbe secche o fresche.

Cavolo purificare, far bollire in acqua salata per circa cinque minuti – sette e messo in forma, sale, pepe, cospargere con le erbe. Mettete il prosciutto in cima, tagliata a strisce. L'uovo sbatte, mescolare con panna e versare la verza. Strofinare la noce moscata e aggiungere alla casseruola. Preparato piatto per 20 minuti.

Broccoli – ricette della cucina italiana

La combinazione di pasta con verdure solo a prima vista sembra insolito. In realtà, i broccoli con formaggio e pasta è molto gustoso e sano.
In aggiunta, un piatto ricco può essere usato come guarnizione, o in modo indipendente.

Per prepararlo, richiesto 300 grammi di broccoli (abbastanza buono e il prodotto surgelato), pasta "piume" – 400 g di burro – 1 cucchiaio. l, una piccola lampadina, panna -. 1 °, formaggio grattugiato -. 100 g, sale e pepe, il timo e basilico.

Cavolo tagliato in piccoli pezzi e messo in un setaccio e cadere in acqua bollente per cinque minuti. cipolla shinkuem e friggere insieme con cavolo nel burro finché le verdure sono molto morbidi. Aggiungere il formaggio e la panna e cuocere, coperto per altri cinque minuti. Noi maciniamo erbe, aggiungere alle verdure, sale e pepe.
Lessare la pasta al dente (che non conduce alla piena disponibilità), lavato e messo in una padella per le verdure. Mescolare e servire, spolverate con il formaggio grattugiato.

Broccoli – ricette pasti dieta

Insalata di pasta – è insolito, nutriente e squisito. Per inciso, la pasta, combinato con le verdure – un pasto dietetico molto, in modo che possano banchettare con il cuore, senza temere per la loro vita.

I componenti principali di insalate, naturalmente, la pasta bollita e broccoli. Gli ingredienti rimanenti possono ritirare al vostro gusto. Perfettamente adatto per questo scopo pomodori, cetrioli, verdi piccanti, parmigiano, pinoli, pepe. Come il riempimento, non usare maionese, ed una miscela di oliva succo di olio e limone. nota piccante al piatto finito sarà aggiungere verdure piccanti, peperoncino o pepe dolce.

Broccoli, in contrasto con il colore, non richiede lunga cottura, abbastanza 5 – 7 minuti per spegnere.

broccoli brasato con salsa di panna

Questo piatto è cucinato molto rapidamente, l'intero processo non prende trenta minuti. In aggiunta, le calorie in esso un bel po ', in modo che possa essere servito in modo sicuro per la cena.

Per preparare i broccoli richiesta – 600 g, piccola carota, cipolla, funghi – 200 g di olio di girasole, crema di formaggio – 400 g di latte – 100 ml, un pizzico di curcuma, pepe e sale qb.

Funghi e cipolle finemente tagliate, scaldare l'olio in una padella e trito. Dopo un po ', a questo aggiungiamo le carote grattugiate. Una volta che le verdure sono morbide, messo divisi in cimette di broccoli, aggiungere il latte, il formaggio e coprire con un coperchio. Alla fine aggiungiamo curcuma in polvere, un po 'di sale e pepe.
Alberino può con riso o come piatto separato.

Molto simile nel sapore cavolfiori e broccoli. Ricette che vengono utilizzate per un singolo e ben adatto per un altro.

Buon appetito!