Come cucinare il pesce halibut al forno

Ogni pesce è ricco di vitamine e minerali, e il mare contiene ancora almeno ossa e gradevole al palato. I nutrizionisti raccomandano compreso il pesce nella dieta almeno una volta alla settimana. Ma come farlo in modo di accontentare le preferenze di gusto della casa?

Ad esempio, si può cucinare l'halibut al forno con verdure. Ciò richiederà melanzane (è possibile sostituire le zucchine), pomodori, cipolle. Melanzane e pomodori tagliati a fette, cipolla – anelli. Verdure e salate e condite. Melanzane immerso nella farina e leggermente fritto con la cipolla in olio vegetale. In una forma imburrata disposti e preparati verdure fritte, hanno posto le fette di pomodoro, impilati uno sopra piccoli pezzi di halibut, strofinato con sale e spezie. Pesce succo di limone irrigato, se lo si desidera, è posato varietà buccia di limone o formaggio grattugiato. Preparazione di rombo in un forno riscaldato ad una temperatura media di circa un'ora.

È inoltre possibile utilizzare una ricetta, come cucinare halibut al forno con funghi. Per fare questo, per chilogrammo di pesce è preso circa 300 grammi di funghi, 200 grammi di sedano, un bicchiere di vino bianco, sale e spezie. Julienne sedano stufato su una padella con i funghi tagliati fino al morbido. Dopo che le verdure sono disposte in uno stampo, un top porzioni di ippoglosso. Il piatto è salata e pepe. Si versò un bicchiere di vino, una piccola quantità di succo di limone. Alla mezz'ora mettere il pesce in forno. Poi, con la sua mescola ordinatamente la salsa e mettere sul fuoco fino a quando fino a quando evaporato, circa la metà del liquido. Il gusto, la salsa può aggiungere un po 'di zucchero, condire con olio vegetale. Halibut con le verdure disposte su un piatto, versate la salsa e cospargere con le erbe. Oltre ai funghi, è possibile utilizzare vari tipi di funghi, come i funghi o funghi di ostriche.

Una delle ricette più semplici è probabilmente considerato halibut al forno, al cartoccio. Per questo prese filetti, strofinata con una miscela di sale e spezie, cosparso con un po 'di succo di limone, avvolto in un foglio e va nel forno. Nonostante l'apparente semplicità della ricetta, il risultato è tenero e di fusione nel piatto di pesce bocca, contorno che possono includere: insalata di verdure fresche e patate lesse. Per il gusto più succosa può essere di ogni pezzo di pesce messo una fetta di pomodoro fresco.

Interessante e facile da preparare halibut al forno, cotto in salsa di panna. Piccole porzioni leggermente fritto in padella. Nella forma di anelli di cipolla di cottura, che hanno messo un pesce. Successiva sta preparando la salsa stessa. Per fare questo, un po 'di farina fritta nel burro, aggiungere la panna acida, sale, spezie. Per tutto il tempo si spegne, e quindi versata in un piatto. Sulla parte superiore del pesce leggermente lubrificato con il succo di limone, cospargere con il formaggio grattugiato su di esso. Piatto a circa mezz'ora a temperatura media.

Va detto che l'halibut al forno va bene con molte verdure. Appetitoso piatto e saporito, e molto sano può essere cucinato halibut con broccoli o cavolfiori. Per questo pesce viene tagliato in piccoli piastra sottile è strofinato con sale e spezie, si sviluppa su una teglia. Questo broccoli anche mettere in cimette analizzato. L'olio di oliva mescolato con succo di limone. I prodotti sono lubrificati con il composto e, per un certo tempo, sono collocati nel forno. Cosi preparato pesce con verdure può servire come piatto separato, oppure fornito con un contorno.

Con l'halibut al forno è il riso perfetto o purè di patate. Esso può essere preparato come un tavolo di festa e un giorno normale, inoltre, non ci vuole molto tempo.