Come asciugare le mele: i diversi modi di cucinare deliziosi frutti secchi

Nell'autunno del quasi ogni famiglia pensare a come preparare le mele per l'inverno. Si può cucinare la marmellata, marmellata e frutta secca può essere fatto. Sono abbastanza versatile, a causa del quale è possibile preparare la composta, e si può mangiare ricchi di vitamine e traccia fette elementi secchi proprio così. Così capire come asciugare bene le mele, sicuramente la pena. Questo può essere fatto in diversi modi.

Come asciugare le mele sotto il sole?

Questo metodo è collaudato – prima di preparare frutta secca esclusivamente. E 'un processo lungo, ma il risultato viene memorizzato un massimo di sostanze nutritive e di gusto. Le mele hanno tutto il giorno di essere sotto l'influenza della luce del sole, e di notte devono essere pulite in un luogo fresco e asciutto. Ripetere la procedura dovrebbe essere per una settimana. In città per fissare le condizioni sono molto difficili per una tale preparazione di mele essiccate, oltre a non tutte le condizioni ambientali sono adatte per cucinare all'aperto. Pertanto, è meglio scegliere un metodo che utilizza il forno, forno a microonde o essiccatoi speciali.

Come asciugare le mele sulla batteria o nel forno?

Se non siete di fretta e il necessario per cucinare un po ', basta appendere fettine di mela su una stringa in cucina. Frutta sarà asciugare naturalmente e sarà saporita e tenera, ma sarà pronto solo dopo dieci o dodici giorni. Per ottenere risultati rapidamente, è possibile tracciare le fette su una tavola di legno, che sarà messo su un radiatore di riscaldamento centralizzato. Periodicamente girare le fette di mela nel processo di essiccazione, in modo da prosciugato in modo uniforme. E 'importante che l'aria interna per l'essiccazione non era troppo bagnato. Se mele dozzina chilogrammi, è meglio usare per la cottura piatto frutta secca. Prima di mele ad asciugare, tagliare e disporle su una teglia da forno, foglio o la carta da forno di cui. Secco con, quindi aumentare la temperatura ad una temperatura di circa sessanta gradi cinquanta ore. Periodicamente aprire la porta del forno per rimuovere accumulato l'umidità in eccesso. Mezz'ora prima di fine cottura ancora una volta a ridurre il fuoco. Totale ci vorranno circa sette-otto ore. mele pronti laici su un asciugamano e lasciare raffreddare.

Come asciugare le mele nel forno a microonde?

fare il processo il più velocemente possibile per aiutare a microonde. E 'frutta secca preparato per un paio di minuti. Prima di asciugare le mele, lavare e pulirli e poi finemente tagliato in massima. Mettere su un piatto con uno strato e inviare nel forno a microonde per due minuti, trasformandolo in una piccola potenza. Trascorso questo tempo, provare una fetta. Alcune varietà di mele saranno pronti, altri avranno bisogno di asciugare un po '. Dopo varie prove, si può facilmente determinare l'ora esatta, che è necessaria per la preparazione di frutta secca, e possibile asciugare rapidamente tutte le mele in piccole porzioni. In poche ore si può preparare per l'inverno, anche un grande raccolto.