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Pie con pollo e patate – una ricetta semplice e facile

Torta con pollo e patate è piatti molto abbondanti e nutrienti preparati che dura circa due ore. Vale la pena notare che "Kurnik" può cuocere come una sfoglia e pasta lievitata.

Torta con pollo e patate: gli ingredienti necessari

  • latte – mezzo litro;
  • confezioni e mezzo – il burro;
  • di zucchero – un grande cucchiaio;
  • sale – cucchiai da dessert mezzo;
  • lievito di birra – un piccolo cucchiaio;
  • pasto – fino pasta spessa;
  • olio di girasole – due cucchiai da tavola;
  • uovo – un pezzo.

Torta con patate e pollo: un metodo per la preparazione di pasta

Per fare un impasto di lievito, è necessario versare il latte in una ciotola di metallo e leggermente riscaldato. Dopo di che si dovrebbe aggiungere lo zucchero, il sale e un cucchiaino di lievito granulare. In modo che si gonfiano nel latte, è necessario attendere una ventina di minuti.

Dopo il tempo nella miscela risultante per aggiungere girasole e il burro ammorbidito e uovo sbattuto. Poi si può versare in una ciotola la farina e iniziare a impastare la pasta. Va notato che la base della torta deve essere morbido, ma che non si attacchi alle mani.

Al fine di rendere l'impasto è aumentata, è necessario mettere in una ciotola, coprire con un asciugamano e un coperchio e poi mettere in un luogo caldo, frantumazione periodicamente.

Torta con pollo e patate: gli ingredienti necessari per il ripieno

  • coscia di pollo – cinque pezzi;
  • patate – sette pezzi di media grandezza;
  • cipolle – due teste;
  • verde – su richiesta;
  • sale, pepe o altre spezie – a piacere;
  • carote – due pezzi;
  • uovo per sbavature.

Processo di preparazione della torta con patate:

Patate, cipolle e carote devono sbucciare e tagliare a dadini. cosce di pollo devono essere lavate e sbucciate. Tutti gli ingredienti necessari sale e pepe e aggiungere a loro se le erbe necessarie.

pasta lievitata dovrebbero essere divisi in due parti, una delle quali deve essere un po 'più. Successivamente, stendere la base di torta e con attenzione metterlo in padella, unta con olio di girasole. In questo test, il bordo dovrebbe andare fianco a due centimetri. Dopo di che si desidera pubblicare tutte le verdure tagliuzzate e pollo bacchetta, aggiungere i pezzi di burro, e poi chiudere la torta con patate e cipolle di prova secondo serbatoio. I bordi del piatto deve essere bello pizzico, e il suo cappotto superficie con l'uovo.

Cuocere una torta nel forno dovrebbe essere di circa 60-80 minuti. Di norma, la volontà di definire piatti con una forchetta o coltello. Se posate trafigge torta in modo rapido e semplice, esso è considerato pronto. Va inoltre notato che per maggiore ricchezza nella torta è a volte riempito con acqua. Per fare questo nel mezzo dello strato di pasta superiore fare un piccolo foro.

Così, è molto deliziosa e abbondante torta di pollo. Pasta sfoglia nella preparazione di questo piatto, è auspicabile da usare se non si intende per alimentare un gran numero di persone. Dopo tutto, un tale quadro meno sostanzioso e nutriente di una pasta lievitata. Tuttavia, perché si scopre molto tenera e gustosa rotolo di patate tritate e petto di pollo bollito.