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ricetta di pesce: salmone tempura e altri piatti da questo pesce

Rosa salmone – pesce rosso è l'ideale per cucinare piatti deliziosi. In primo luogo, è tenera. In secondo luogo, il salmone morbida e non grassa. Infine, è basso contenuto di calorie, che è molto importante per coloro che stanno sempre a guardare la sua figura. Cucinare il pesce possono essere diversi. Ci sono bellissime ricette salmone cottura in forno. Ed è il salmone molto popolare in pastella.

Pesce in pastella di birra

Sempre eccellente ottenuto salmone in pastella di birra. Per questo piatto non ha bisogno di un sacco di pesci. E 'auspicabile che si trattava di un filetto. Basti circa 1 kg. Naturalmente, i condimenti necessari e di base – sale e pepe nero. Ma solo un paio di uova necessarie per la pastella, farina e un bicchiere di birra.

filetti di salmone disponibili tagliati in pezzi che pepe e sale con attenzione, in quanto possono essere leggermente bagnato con succo di limone. Birra, uova, farina e mixer frusta. L'impasto risultante viene aggiunto sale e pepe nero. E qui, nella pastella, si può mettere i pezzi di pesce. Dopo di che, tutto è molto semplice. Fried dovrebbe friggere i pezzi insieme con la pasta, fino a quando una bella crosta.

salmone "Milk"

Si sciolgono in bocca il latte tempura salmone. Per preparare la necessaria pesce (filetti), che è già speziato spezie. Per rendere la pastella originale, bisogno di uova (3 pz.), Un bicchiere di latte, farina e sale. Ricetta in sé è molto semplice, e piatti pronti – è un piacere. E bello vedere volti felici di famiglie che si nutrono di pesci.

salmone rosa di spezie dovrebbe stare per mezz'ora. Questo per garantire che diventa fragrante. Allo stesso tempo, preparare la pastella. Uova e sale mixer frusta e aggiungere al latte, e poi attaccano e farina. Ogni piccolo pezzo di pesce immerso in pastella e latte dolce è messo nella padella, dove già un gran numero di olio rovente. Entro 5 minuti il pesce è fritto da tutti i lati. E il salmone con una crosta dorata servito in tavola.

Tuttavia, tempura di salmone – non è l'unica ricetta possibile per questo gustoso pesce. Altri alimenti dietetici si ottengono se il salmone cotto in forno.

rosa salmone al forno con formaggio e verdure

Ingredienti per pasti lì, in ogni frigorifero. Siamo in grado di acquistare solo rosa salmone, circa 1 kg. Inoltre necessario pomodori, peperoni, formaggi, sale, olio e maionese.

E 'necessario trasformare i filetti di pesce interi, tagliati in piccoli pezzi, che sono il sale e il pepe, naturalmente, a piacere. Essi dovrebbero essere messi su una teglia, già oliata. Top accuratamente cappotto con il pesce con maionese, che vi darà un sapore delicato. Pomodori, tagliate ad anelli, immessi sul rosa salmone in modo che i pezzi sono stati completamente coperti con loro. In cima alla grande grattugia formaggio tagliuzzato. In questa forma entra nel forno di cottura, che deve essere riscaldato a 180 gradi. In questo modo, il piatto viene cotto per 30-35 minuti. Un pesce pronti decorare e servire.

pesce "Vegetale"

Molto gustoso giri rosa salmone al forno con verdure. Per la sua preparazione richiede pesce una carcassa, pomodori, cipolle, limone, paprika, olio (preferibilmente olio d'oliva) e spezie standard. In primo luogo è quello di tagliare tutte le verdure. Pomodori – anelli, cipolle, anche, ma il pepe – strisce solo.

Inoltre prende forma per la cottura. Ha spruzzato una piccola quantità di olio, e mise sul fondo di alcune delle verdure (circa un terzo). In cima a loro sale e pepe, naturalmente, con agitazione. Lo strato successivo sono pezzi di salmone. Ma prima hanno bisogno di sapori e profumi e cospargere con il limone. Solo allora essi sono posti sulle verdure.

Infine, il restante miscela di pepe, pomodoro e la diffusione cipolla sui lati e la parte superiore del pesce. L'intero modulo è coperto già preparati con pellicola e mettere in forno. Dopo circa 40 minuti dopo la cottura, è possibile ottenere un pasto ready-made. Servire può rosa salmone con verdure o altri guarnire. Particolarmente ben si adatta con il riso, e patate, fritto fino a doratura.