salamoia magra. Mangiare bene nel post.

Quasi ogni seconda persona nei digiuni mondo, così è venuto nella nostra vita con te, che in vari luoghi di divertimento che offre menù quaresimale. E non solo nel caffè, ma anche sugli aerei e sulle navi, treni. A colazione spesso offrono frutta e verdura fresca, a caldo – ragù di verdure e pane magra. Il digiuno più rigoroso è considerata la Quaresima. Resistere è completamente sotto la forza non è per tutti. Al momento di questo post è severamente vietato di mangiare diversi tipi di carne, pollame e latticini. Per i pesci ci sono alcune eccezioni – tre giorni per l'intero post: L'Annunciazione, Lazzaro Sabato, Domenica delle Palme. Ogni fine settimana durante la Quaresima è permesso di mangiare un po 'di olio vegetale, e naturale, senza additivi, vino. In tutto senza carne piatti sono autorizzati ad aggiungere spezie e diversi tipi di erbe. salamoia magra del tutto adatto come cibo per il pranzo durante la Quaresima. Oltre al fatto che è, di per sé, un piatto molto gustoso, così è anche molto utile, come farro contiene una grande quantità di nutrienti, vitamine e minerali. Magra salamoia, la ricetta di cui si riporta di seguito può essere preparato in diverse varianti. Offriamo diverse opzioni per tale preparazione.

Magra sottaceto classico

Trecento grammi di sottaceti;

Orzo perlato un bicchiere;

Una cipolla;

Olio vegetale, un cucchiaio;

funghi bianchi, duecento grammi;

Una carota;

Cinque patate.

cetrioli sottaceti sbucciate e tagliate in strisce sottili, cuocere in una pentola con acqua. Orzo perlato e fate bollire finché sono teneri in un frullatore per macinare purea. In una pentola, che stanno per cuocere la zuppa, mettere olio vegetale e puliti, tagliati in cubetti di cipolla. Poi abbiamo posto la cipolla sbucciata e tritata finemente i funghi, carote, tutti friggere, aggiungere l'acqua e cuocere fino a funghi cotti. Poi abbiamo posto sbucciate e tagliate a dadini le patate, sottaceti in camicia e dal purè di porridge di orzo. Far bollire per qualche minuto. Se la minestra è una spessa, è possibile aggiungere bollito cetriolo sottaceto. Al momento di servire, cospargete con zuppa di erbe.

sottaceto magra con riso

Condimento "Maggie" dalle cipolle e le carote;

Quattro patate;

Quattro cetrioli middle-salato, pelati;

Un gambo di porro;

tazza metà del riso;

Una piccola costa di sedano;

erbe aromatiche e spezie.

Un anno e mezzo di litri di acqua portare ad ebollizione e aggiungere i condimenti. Patate purificano e tagliato a dadini, sedano finemente shinkuem. Aggiungere le verdure pelate e affettate in una pentola di acqua bollente. Cuocere per sette minuti. Aggiungere il riso. Fate cuocere per un quarto d'ora. Porri acqua di lavaggio in grandi quantità e tagliati in anelli o semianelli, aggiungere una zuppa e bollito per alcuni minuti. cetriolo sbucciato tagliato a dadini, pripuskayut in una piccola quantità di salamoia e aggiungere alla zuppa. Alla fine della cottura, aggiungere il condimento "Maggi", erbe fresche. Chiudere il coperchio e insistere dieci minuti.

Magra salamoia – un piatto indispensabile in qualsiasi posizione. E 'abbastanza facile, gustosa, è possibile avere non solo il pranzo, ma anche per la cena. In questo caso, è sufficiente mettere un po 'di più, vale a dire i cereali di riso o di orzo, e la zuppa sarà molto più spessa, quasi come un porridge. Oltre ad appoggiarsi rassolnik, nel post si possono preparare altri pasti di cereali e verdure, per esempio, in una pentola di polenta di grano saraceno tomlonuyu con cipolle, zucchine e pomodoro – si scopre è anche molto soddisfacente. La cosa principale che cotta per il pranzo o la cena magra piatto stavlyalo lungo una sensazione di sazietà. Inoltre, in tali piatti richiede la presenza non solo una quantità sufficiente di calorie, ma anche sostanze nutritive.