Cosa cucinare crema "Napoleon"? La ricetta su una nota

Nonostante la varietà di prodotti dolci nei supermercati, abbiamo ancora cercare nuove ricette per l'auto-preparazione di gustosi dessert. Dopo tutto, nulla può paragonare a torta fatta in casa o un delizioso budino fatto da mani esperte. Ad esempio, tutti i torta preferita "Napoleon" – una prelibatezza classico, che, come piccoli e grandi.

Tuttavia, molte casalinghe non sanno su come utilizzare la crema "Napoleon". La ricetta sarà descritta nell'articolo di oggi (o anche una sola). Per iniziare, preparare la torta stessa. In molti libri di cucina affermando che questo batch è stato creato esclusivamente da pasta sfoglia, si può confutare questa affermazione, la preparazione non meno gustosa pasta e friabile in un altro modo.

Un nuovo modo di preparare la pasta per "Napoleon". Crema Ricetta № 1

Necessità di torte:

• 200 g di burro;
• uova;
• Crema (50 g);
• zucchero (a piacere);
• un po 'di sale;
• farina (500 g).

olio coltello chop farina setacciata (grattugia può essere usato) fino alla formazione di grumi. Facciamo nel centro di massa la somiglianza di un cratere del vulcano e versare di nuovo sbattuto con lo zucchero, panna acida e uova il sale. Impastare la pasta, se necessario, versare la farina. Dividere il peso delle perline per il numero di torte e lasciare in frigorifero per 2 ore.

Durante questo tempo, rendere la crema per "Napoleon". ricetta semplice, ma è necessario rispettare tutte le regole, così si rivolse spessa e uniforme.

componenti:

• di zucchero (100 g);
• Latte (500 ml);
• vanillina (1 g);
• burro (200 g);
• farina setacciata (20 g).

Occorrono circa 100 ml di latte e triturato in esso farina. Il resto del latte appiccato il fuoco e dare un punto d'ebollizione, quindi aggiungere lo zucchero vanigliato. Bates fuoco e, senza smettere di mescolare, versare un flusso molto sottile di una miscela di farina e latte. Messa mescolare costantemente, fino a raggiungere la consistenza di panna acida.

Quando la massa si è raffreddato, frusta in un frullatore con il burro ammorbidito. Ecco come preparare una crema "Napoleon" senza il fastidio e il costo. pasta raffreddata viene srotolato e inviare in forno. Ogni promazyvayut torta bollita massa torta dolce e dare fermentare 4 h.

crema cremoso "Napoleon": una ricetta per il secondo

prodotti:

• zucchero in polvere (100 g);
• acqua bollita (50 ml);
• gelatina (15 g);
• 33% crema (500 ml).

Gelatina ammollata in acqua fredda a gonfiarsi, e poi inviarlo nel forno a microonde per mezzo minuto per sciogliere tutti i cereali (non bollire).

Il raffreddata frusta crema nell'impasto ulteriore polvere aggiunto in piccole porzioni e la gelatina calda (senza fermare sbattere). massa la presente fino ad una consistenza soffice omogenea. Si scopre raffinato e molto delicata torta alla crema "Napoleon". La ricetta è molto semplice. La crema può essere congelata – e ottenere il gelato fatto in casa. E lo si può utilizzare come dessert, spruzzato sulla parte superiore del cioccolato o miele versando.

Luce crema allo yogurt per "Napoleone", il terzo ricetta

ingredienti:

• o panna acida (300 g);
• yogurt classico (500 g);
• frutta liquore (20 ml);
• gelatina (15 g);
• Acqua (50 g);
• succo di limone (5 g).

Al vapore di gelatina (metodo descritto sopra) e con attenzione versare in yogurt – frusta frullatore. La miscela finito viene messo insieme con panna montata e liquore, aggiungere il succo di limone e un po 'di lavoro un frullatore. Raffreddare le torte alla crema risultanti e li lubrifica. Luce, ariosa e basso contenuto calorico dessert – Yum! Si impregna la torta e lo rendono ancora più gustoso e succoso.