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Ristorante "Dolma" on Sretenka: tradizioni caucasiche

A Mosca Sretensky Boulevard nei pressi della stazione della metropolitana "stagni puro" è un ristorante, "Dolma" è pronta ad offrire ai suoi ospiti una grande varietà di piatti caucasici (e non solo), redatto in conformità con le best practice.

Cucina casalinga nel centro di Mosca

"Dolma" Restaurant rispecchia in pieno la cordialità e l'ospitalità dei popoli caucasici. Fin dalla sua istituzione, e ancora sentire gli ospiti questa atmosfera speciale. L'intero staff del ristorante è noto per la sua ospitalità orientale. Per questo motivo, qui stanno cercando di soddisfare i gusti di ogni cliente, anche i palati più esigenti. Rendere più facile, come il ristorante è famoso per la sua cucina casalinga.

la comodità orientale

Il design del ristorante, "Dolma", a Sretenka made in stile orientale con elementi dell'antichità: le grandi luci a motivi geometrici, fantasie sulla carta da parati, legno intagliato. Lo schema colore generale degli interni ti aiuta a rilassarsi e godersi i sapori d'Oriente. Sedie imbottite, paralumi e camino, naturalmente, danno la decorazione interna di individualità.

Solo un ristorante "Dolma" due stanze in cui per trovare un luogo appartato per me e una coppia in amore e grande azienda. Entrambe le camere nello stesso stile, l'unica differenza è che il primo, in quanto sono stati progettati per una tranquilla ritrovi, e il secondo è più adatto per le celebrazioni.

Per mantenere l'orientamento generale della musica presso il ristorante include un calmante motivi orientali, che accarezzano l'orecchio e trasferimento gli ospiti da Mosca invano di calmare l'Oriente.

che serve

Il menù del ristorante "Dolma" comprende molti elementi, che comprende non solo la cucina caucasica, ma anche, ad esempio, l'insalata preferito da tutti "Cesare" e il solito borscht ucraino. La gamma di piatti della cucina caucasica, che è famosa per il suo ristorante, straordinaria diversità. Qui è possibile ordinare come un vero e proprio Shawarma georgiano e leccornie di tutti i tipi di carne, così come dolci kubdari nazionale, Ajapa piatto caldo sulla brace, khinkali e altro ancora. Tra l'altro, un piatto chiamato "dolma", anche, è una sorta di delicatezza. Per rendere più prendere carne macinata (o agnello le frattaglie), viene avvolto con riso e erbe o verdure in foglie di vite e servito caldo. Con questo ordine fermo piatti devono stare attenti, come dolma – si tratta di un piatto piccante. Il bar serve una varietà di bevande – da vini francesi a bevande di frutta nazionali.

Inoltre, "Dolma", ristorante in grado di offrire un menù per bambini ai loro piccoli ospiti. E 'piccolo, ma i titoli per bambini divertente che piace a bambini. Nel ristorante hanno sedie speciali, tavoli per il disegno, e la domenica ogni bambino riceve un dono di servizio dei bambini deliziosi khinkali.

Feste, celebrazioni e workshop

sale ristorante può ospitare fino a 60 persone ciascuna. Per feste e celebrazioni possono essere rimossi o stanza, o una parte di esso o l'intero ristorante, e tutte le celebrazioni sono spesso il 30% di sconto. Il menu del banchetto comprende non solo la posizione del Caucaso, ma anche il popolo russo più comuni di cucina europea. Il ristorante in grado di fornire servizi alla propria dolciaria per preparare una torta di compleanno unico o matrimonio. Inoltre, "Dolma", ristorante sta cooperando attivamente con fotografi, danza e gruppi musicali, decoratori, che sono professionali e felice di aiutarvi a organizzare il banchetto.

Una novità interessante può essere chiamato un master-class in cucina i piatti più popolari del menu. Il costo di questa formazione è di circa 2500 rubli., Comprende cibo, qualche bicchiere di vino delizioso e una lotteria. corsi di perfezionamento per questi ultimi anni un grande successo ed è diventato tradizionale per il ristorante "Dolma".