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Come preparare biscotti italiani sulla birra? ricetta Torchetti

Non biscotti e birra molto compatibili, non è vero? Si scopre che questa bevanda alcolica spumoso può essere usato con successo come base per la cottura Torchetti croccanti. Biscotti con quel nome nella forma di una ciambella è un forno tradizionale italiana, che di solito è alimentato ad una colazione caffè caldo profumato. E 'noto che a farlo è iniziata nel XVIII secolo sulle vicende familiari e le principali festività. Soprattutto tratta di zucchero come bambini. In questo articolo, vi offriamo una semplice ricetta biscotto sulla birra. Le foto mostrano chiaramente come dovrebbe funzionare. Molto spesso, torte stampate su un "cavallo" o salatini, collegare o attraversando le estremità lungo flagelli insieme. Alcune casalinghe preferiscono una forma rotonda con un buco nel mezzo. In linea di principio, non è così importante, la cosa principale – per ottenere un sapore delicato, prodotto croccante, la fusione in bocca.

Classici biscotti sulla birra: ricetta a passi da gigante

Questo dolce è particolarmente delicato e friabile, dovuto alla lunga fermentazione. Perché è cotto i biscotti dalla birra? Una deliziosa ricetta per questo metodo è più spesso utilizzato in Italia nel periodo di Natale. Torchetti Pronta danno parenti e amici questa festa inverno, o appendere sull'albero di Natale collegandosi al ghirlanda. Cuocere al forno spirali è considerata una tradizione di famiglia e richiede un po 'di tempo. Si può preparare una prelibatezza in acqua, ma più spesso cuocere i biscotti sulla birra. La ricetta riportata qui sotto.

prodotti

– un pacchetto di margarina;

– Due bicchieri di birra;

– pacchetti ad alta velocità di lievito di birra;

– mezza tazza di zucchero;

– due cucchiaini. di sale;

– cinque tazze di farina setacciata.

preparazione

Margarina griglia e mescolare con la farina fino a che liscio. Zucchero e sale viene disciolto nella birra, e poi rotolano in lievito. Dopo cinque minuti, versare il composto in infusione friabile "briciole" e impastare un impasto morbido. Metterlo in un sacchetto di plastica, cravatta e posto in frigorifero per quattro ore. dividere impasto fermentato in piccole salsicce. li ciechi in forma di salatini e immergere in zucchero. Cuocere in forno preriscaldato (180-200 ° C) per circa dieci minuti.

Biscotti sulla birra: ricetta con acqua minerale

Nella vita di tutti i giorni, è possibile ridurre il tempo necessario per i lavori di semplificare il metodo di preparazione. Per cuocere una rapida pasticceria sulla birra, la ricetta prevede la combinazione di esso con acqua minerale, senza l'aggiunta di lievito.

Utilizzare i seguenti ingredienti:

– Duecento grammi di ammorbidito a temperatura ambiente lavandino. olio;

– cinquecento grammi di farina;

– un bicchiere di birra;

– mezzo bicchiere di acqua minerale;

– vanillina;

– due tavoli. cucchiai di zucchero a velo.

operazione

L'olio deve immergere per qualche tempo nel frigorifero non è quello di diventare morbida consistenza. Tritate con un coltello con la farina, mescolare con vaniglia e zucchero a velo. Facendo una rientranza, versare la birra con acqua minerale. Lavorate l'impasto morbido ed elastico al tatto. Immergerlo in frigorifero per un'ora mettere in alcuni piatti, e la chiusura del coperchio. L'intero volume della pasta, dividere in 24 parti, ciascuna delle quali rotolano in un lungo, salsiccia sottile. Dopo obvalivaniya di zucchero, di creare un "ferro di cavallo". Cuocere fino a doratura per circa quindici minuti.