multivarka fegato

Multivarka – un aiutante universale a tutti i padroni di casa nella loro frenesia in cucina, si può dire che questo moderno "chudokastryulya". E 'multifunzionale e molto "intelligente".

In Multivarki ha alcune molto buone qualità, ma, secondo la maggior parte degli utenti, la sua caratteristica principale positiva – è che può essere posato in una sola volta tutti i prodotti messi in cottura dei pasti modalità, e tranquillamente andare a fare i propri affari privati.

Multivarki oggi ci sono molte ricette diverse, in aggiunta, qualsiasi casalinga può facilmente inventare nuovi piatti. Ad esempio, dal fegato. Fegato – non solo gustoso ma anche cibo estremamente utile. Esso contiene un sacco di vitamina C, tiamina, vitamina del complesso B, vitamina A. Tuttavia è ricco di minerali come selenio, fosforo, ferro, zinco e manganese. Così, il fegato è un prodotto indispensabile nella dieta umana. Tuttavia, la preparazione di questo prodotto non è molto facile. In caso contrario dozharit, non sarà troppo gustoso, se overcook – dura.

Provare a cucinare il fegato nella multivarka, sicuri che sarà goduto non solo il metodo di preparazione, ma anche un meraviglioso sapore del piatto.

Avrete bisogno di: mezzo chilo a un chilo di fegato, un paio di cipolle, una carota.

Quindi cuocere il fegato in multivarka.

Il fegato deve essere lavato, ripulito di film, come al solito, tagliato a pezzi. Bulbi devono essere tagliati in sottili semicerchi. Carote tagliate in strisce o griglia.

Il fegato, carote, cipolle messe in multivarku, c'è anche messo pepe nero, alloro, può essere qualsiasi altre spezie, un po 'di sale, due cucchiai di olio vegetale, tutto il necessario mix, chiudere il coperchio, accendere il "Tempra", il tempo di cottura – 1 ora.

Come si può vedere, il fegato in multivarka prepara molto semplice, è abbastanza accessibile anche per casalinga inesperto.

In estate, quando un sacco di verdure per gli ingredienti elencati possono essere pomodori, una varietà di erbe, peperone dolce, che contribuirà in modo significativo migliorare il sapore e l'aroma di questo piatto aggiunto.

Se volete qualcosa di più originale, qualcosa che ti piace fegato di manzo in multivarka alle prugne.

Avrete bisogno di:

Circa 500-600 g fegato di manzo, prugne manciata, una cipolla, salsa di soia, non è necessario sale e olio.

Potare per versare acqua bollente in anticipo.

Fegato lavato, tagliato a bastoncini sottili di lunghezza di circa 4-5 cm. Mettere il fegato in una ciotola, versate la salsa di soia – a piacere, migliori pezzi dovrebbero sporgere leggermente dalla salsa. Mescolare bene e lasciare per un po '.

Cipolla tritata finemente. Mettere in multivarku senza olio – in modalità "cottura" con il coperchio chiuso.

Poi risciacquare con prugne, acqua, scarico, taglio ed aggiungere le cipolle, che nel frattempo un po brunito. modalità "cottura" dovrebbe essere spenta, tutti i mix.

Mettere al fegato – senza la salsa in eccesso. Mescolare bene. Chiudi.

Includono la modalità 1 ora "estinzione".

È inoltre facile da cucinare fegato a bagnomaria.

Uno dei modi più semplici per preparare il fegato a bagnomaria – un fegato, brasati in spagnolo. In primo luogo, il fegato deve essere lavato, ripulito di films, tagliato in piccoli pezzi, aggiungere al pan, progettata per la cottura porridge e versare una piccola quantità di acqua. Versare indietro il vino, aggiungere i piselli pepe nero. fegato cottura è necessaria per 15 minuti.

Poi aglio e cipolle devono essere puliti e tagliati in piccoli pezzi. li Estinguere in una padella in olio o una padella con una piccola quantità di acqua. C'è anche aggiungere le spezie e prezzemolo tritato, poi fate sobbollire per altri tre minuti.

Aggiungere le verdure al fegato, a versare il brodo dal fegato, cospargere di pangrattato e continuate a cuocere per qualche minuto.

Servire, guarnita con spicchi di limone.

Quindi, se si decide di fare multivarka fegato o in un bagnomaria, si può rapidamente e facilmente senza spendere molto tempo e fatica per cucinare piatti deliziosi, in cui saranno conservati tutti gli elementi utili.