Insalata Funchoza, realizzato con le proprie mani: un elemento deliziosa della cucina giapponese

Ciò che è condimento per Funchoza? Con le loro mani per rendere l'additivo può essere abbastanza veloce. Tuttavia, con questo piatto finora non è noto per ogni casalinga. E provare le tagliatelle è assolutamente necessario. Cotta correttamente condimento per Funchoza con le mani – è molto gustoso e soddisfacente. In breve, si tratta di un ottimo prodotto a tutti gli effetti.

Insalata Funchoza, realizzato con le proprie mani. Da dove cominciare?

Prima abbiamo a che fare con questo, come prepararsi per il rifornimento di carburante Funchoza le proprie mani, è necessario capire che cosa si tratta. Questo amido di riso o noodles vanno bene. Per la sua preparazione può essere utilizzato amido di patata dolce, fagiolo mungo, eland, patate, mais, patata, o manioca. A causa della trasparenza delle tagliatelle di vetro sono spesso chiamati. Un assaggio di pronunciato non lo fa, ma assorbe gli odori di questi prodotti, che è in preparazione.

tagliatelle

Così, in ordine. Funchoza Insalata, fatta con le proprie mani – questo è solo il secondo passo nella preparazione di deliziosi piatti piccanti. Inizialmente, è necessario bollire bene le tagliatelle. Quando il suo diametro di circa 0,5 millimetri ha appena versato l'acqua bollente, coperto con coperchio e infuso per cinque minuti. Se tagliatelle più spesse, è cotto in acqua bollente salata. Tuttavia, non più di quattro minuti. Digested Funchoza gira debole e poco cotti – bastone per i denti. Per evitare aggregazione nell'acqua di cottura deve essere aggiunto in un olio vegetale (per litro di acqua – cucchiaio).

Funchoza come "coils" ligati filo, l'acqua in una padella profonda viene portata ad ebollizione, matassa bollito, appoggia colino posto sotto acqua corrente, il filo viene rilevata e mantenuti in agitazione. Il filo viene rimosso su un tagliere. Funchoza tagliare trasversalmente un tagliente coltello in strisce di lunghezza desiderata.

Preparazione di riempimento

Tagliatelle pronti. Ora, si sta vestendo per Funchoza. Ricetta per lei è assolutamente semplice. Ciò richiederà 550 ml di olio, 150 ml di aceto, 50 g di zucchero, 2 g di pepe nero, 20 g di sale, acido citrico 2 g, 2 g di coriandolo, 2 g di zenzero in polvere, 5 g di peperoncino fresco, 10 g di aglio fresco 250 ml di acqua. L'acqua viene portata ad ebollizione. E 'allevato zucchero, il sale, aggiungere l'aceto, olio vegetale, spezie, aglio, peperoncino. La miscela viene nuovamente portato a ebollizione, coperta con un coperchio e si raffredda. Esso utilizza come riempimento per molte insalate dell'Asia orientale.

coreano

Questa è un'altra opzione interessante. Insalata Funchoza coreano richiede ancora meno sforzo e costo. 150 g di tagliatelle avrà bisogno di un 100 g di carote, 150 g di cetriolo fresco, 50 g di pepe, 15 g di aglio, 30 g di verde.

Funchoza riempito con acqua bollente per cinque minuti, si appoggia colino bollita e lavato con acqua fredda. Tutte le verdure (tranne le erbe e aglio) strisce sottili Shinko. Aglio ed erbe fresche tritate finemente. Carote sfilaccia mani fintanto che non prevede il succo. Tutti gli ingredienti vengono mescolati e infusi al freddo per circa due ore. Prima di servire, condimento per Funchoza coreana di nuovo accuratamente miscelati.

Senza perdere tempo

Casa di rifornimento per Funchoza richiede ancora un po 'pubblica in termini di tempo. Preparazione dei pasti di tutti i giorni e di festa è un'arte definita. Avrete bisogno di una certa esperienza e pazienza. Dopo tutto, la prima volta il piatto risulta non sempre. Non solo il diritto di cucinare spaghetti, tritare finemente i cetrioli e carote. Più importante e corretto tutto questo mix a base di olio vegetale. Se non si vuole spendere troppo tempo e può anche essere un prodotto finito su tentativi ed errori, di acquistare nel negozio. Fino ad oggi, il problema non è non è più.

Quindi iniziare a piatti di cottura. Tagliatelle a bagno per cinque minuti in acqua calda si appoggia su un colino, lavate con acqua fredda. In una ciotola profonda mescolato con verdure (peperoni, cetrioli, carote). Gli ingredienti sono mescolati per tre minuti. C'è anche aggiungere l'aglio ed erbe fresche. Dopo di che, il piatto è già riempito con condimento. Tutto è di nuovo misto. Infuso per due ore. Ancora una volta mescolato e servito al tavolo.

La composizione di riempimento comprende aceto, olio vegetale, zucchero, sale, acido citrico, acqua, zenzero, coriandolo, aglio, peperoni, glutammato di sodio come esaltatore di sapidità, sorbato di potassio conservante, Xanthan rame come stabilizzante. (на 100 грамм). È il valore energetico di 540 kcal del prodotto (100 grammi). Valori nutrizionali: 1,3 grammi di proteine, 55 grammi di grasso, 10, 1 grammo di carboidrati. Buon appetito!