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Una semplice ricetta del pane nel forno

Il pane – una parte integrante della prima colazione, pranzo e cena. Pochi di noi può immaginare la loro dieta quotidiana senza che ciò croccanti ossequi. Ricetta per il pane fatto in casa nel forno – un bene puramente russa che la nostra gente apprezza e rispetto. Dopo tutto, noi non rappresentiamo i primi, e secondi piatti di ogni tipo di cucina senza pane. Sin dai tempi antichi, l'esistenza di pane sul tavolo – un segno di ricchezza e prosperità. In questi giorni, i media ci spaventano siccità, cattivi raccolti e, di conseguenza, l'aumento dei prezzi dei prodotti da forno. A questo proposito, il più popolare diventa cottura del pane nel forno. dolci fatti in casa sono più economici rispetto all'acquisto e, ovviamente, è molto più gustoso.

Attualmente, solo alcune varietà di pane non è venuto in su! E può produrre non solo in fabbrica. C'è una grande varietà di metodi di cottura, e ogni famiglia ha la sua ricetta del pane nel forno. Potete trovare la ricetta per tutti e per tutti i gusti.

Diamo un'occhiata a un semplice e tutti noi amato e familiare a casa il pane bianco.

Una semplice ricetta del pane nel forno

Calcolo viene effettuato in due focacce. Cottura del pane nel forno avrete bisogno di:

  • 6 bicchieri di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • di zucchero 4 cucchiai
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • bustina di lievito secco (fresco po 'di più)

La regola di base di cottura il pane in casa è quello di eseguire tutte le istruzioni passo passo e l'adesione alla tecnologia di preparazione.

Per iniziare a preparare un impasto spugna. Necessariamente bisogno di setacciare la farina. Questo non è fatto per pulirlo delle impurità e per fornire con l'ossigeno necessario per i più attivi lievito. Abbiamo bisogno di prendere una ciotola profonda, che ha messo tutto il lievito, lo zucchero e metà della farina necessaria. Mescolare il tutto in una forma secca, e quindi aggiungere acqua calda fino liscia, spessa cremosa, consistenza. Coprite la ciotola con un panno pulito e mettere al caldo per 3 – 3.5 ore. Mezz'ora dopo impasto inizia a vagare: aumento del volume, allontanarsi dalle pareti della pentola. Allo scadere del tempo di cui sopra per preparare bolle appaiono e cominciano a scoppio. Appena diventano più piccole, e la quantità di sussidi, è possibile iniziare a impastare la pasta. Nella stessa capacità dovrebbe essere aggiunto a tutti i restanti ingredienti necessari per la ricetta. Tutti mescolare accuratamente fino a che liscio. Mettere l'impasto in un luogo caldo per un'ora, per la salita finale.

L'impasto risultante viene scaricata sulla superficie preparata in anticipo e inizia a premere verso il basso finché cessa di aderire alle mani. Poi dividerlo in due parti, e lasciare per qualche minuto.

In questo momento è necessario predisporre uno stampo o cottura vassoi. Serbatoi devono essere trattati con olio, ma non abbondante, come pure per lubrificare la superficie. Dovrebbe essere promazyvat con attenzione tutti gli angoli. Ed è anche importante che la superficie della forma lavorata era asciutto al fine di evitare l'adesione del prodotto finito al contrario. forma unta deve essere ruotata per rimuovere l'olio in eccesso.

Ora sollevato diffuse su vassoi o spazi vuoti nella forma e lasciare agire per 20 minuti.

In un 220gr preriscaldato. Con il forno mettere il pane. Accanto a mettere una ciotola d'acqua. Cautamente (senza cotone) chiudere la porta, per evitare cadute del test. Lasciare agire per 25-30 minuti. Raggiungiamo, togliamo dallo stampo e la diffusione su un reticolo. Tutto è pronto, solo burro di grasso muffin o acqua spruzzata alla crosta non è indurito. Come si può vedere, questo è un abbastanza semplice ricetta del pane nel forno in grado di cucinare assolutamente qualsiasi.

Se non hai mai sfornato il pane fatto in casa, assolutamente da provare! ricetta del pane nel forno non richiede alcuna ingredintov scarse, e il processo di cottura non è così complicato come sembra a prima vista. Seguire la ricetta, è possibile alimentare in sicurezza tutta la famiglia pane caldo e incredibilmente delizioso. Non abbiate paura di sperimentare – il risultato, in ogni caso, si rivelerà un delizioso, fresco e fragrante. Preparatevi e la vostra famiglia per la festa del pane! Buon appetito!