Regolazione della Tabella per la cena. Regole tavola per la cena

Purtroppo, l'aderenza alle tradizioni di cene di famiglia o pranzi nel nostro tempo non è così popolare come prima. E questo è collegato, forse, con una cronica mancanza di tempo a causa di membri della famiglia di lavoro occupato e dei loro problemi senza fine. Ma come è piacevole per incontrare, per esempio, Domenica sera tutti insieme! Pertanto, in previsione della famiglia o amici sarà utile sapere che cosa dovrebbe essere la tavola per la cena.

La cosa principale – il comfort

Per qualche ragione, molti della parola "servire" è associato ad un ricevimento ufficiale o eventi di particolare rilievo. Si ritiene che la struttura della tabella è obbligatoria solo nei giorni festivi. Ma lo scopo principale del servizio non è decorazione elegante e una grande varietà di posate, e la facilità di mangiare. Pertanto, qualsiasi lavoro di preparazione prima del pasto può già essere considerata una decorazione della tavola. Naturalmente, il servizio è diverso – dal casual al di festa. Ma questo non significa che la necessità di rispettare tutte le regole e le caratteristiche quotidiane. Un vantaggio enorme, soprattutto per le giovani generazioni, aumenterà l'abitudine di pulizia, ordine e bellezza. Cerchiamo di capire l'ordine di ciò che dovrebbe essere la tavola per la cena. E l'esempio di alcune caratteristiche specifiche si renderà conto di quanto sia facile trasformare i mobili, dando un tocco di mistero e romanticismo. Inoltre, poche parole sarà fatto per i cocktail del partito.

Pre apparecchiare la tavola per la cena

Molto prima che la stretta di servire i piatti per gli incontri di lavoro nella progettazione form. In realtà, sarebbe considerato pre-serving. Seguita eseguendo, con l'alimentazione diretta di alimenti secondo il menu. Prima di tutto prestare attenzione a ciò tavolo moquette. Se vi aspettate ospiti, poi, naturalmente, è necessario coprire con una tovaglia stirata pulita. Anche se questo passaggio è consigliabile non perdere gli appuntamenti e nei giorni feriali. L'utilizzo di un materiale poco costoso con un motivo colorato. panno fresco drappeggiato sul tela cerata sarà ancora una volta sottolineare la precisione padrona di casa e la sua pulizia. Specialmente nel nostro tempo, con una moderna lavatrice, non fare molto sforzo per cambiare regolarmente il rivestimento in tessuto per l'igiene. Anche piacevoli inezie possono essere correlate attributi in forma di fiori, tovaglioli e una varietà di altri accessori.

Come fare un gioco?

Quali sono le regole di base della tavola per la cena? Ecco alcuni dei segreti, la cui osservanza è auspicabile in ogni circostanza.

• Prestare particolare attenzione alla luce, come la cena si svolge solitamente in serata. Per questo sarebbe meglio mettere il tavolo sotto il lampadario. Poi le facce dei presenti, e il cibo non sarà in ombra.
• Ci sono vari modi per decorare la tavola, come aderire a un tema corrispondente alla vacanza. Ad esempio, prima del nuovo anno sarà opportuno in presenza di tali un piccolo rami di abete, coni, candele o altre composizioni di fantasia. La cosa principale è che la quantità totale di questi elementi sono stati utilizzati in una misura, e non interferiscono con gli ospiti.
• Versatile decorazione della tavola, ovviamente, è il colore. l'impostazione per la cena in questa parte tabella può essere completamente cambiato nel pomeriggio. Mettere mazzi di fiori in vasi basso che non presentano un cieco seduto di fronte all'altro.

Tovaglioli – un elemento essenziale che servono

Senza di loro, forse, impossibile immaginare qualsiasi tavolo. Tovaglioli – un elemento importante che serve la cui presenza è necessaria così come, per esempio, spine o piastre. accessori di carta fatti per mettere sul tavolo al centro dei supporti speciali o coppe. Un tovagliolo di lino può essere avvolto in una composizione complessa. Provate a praticare utilizzando uno dei seguenti metodi:

• Fan. Piegare a metà ed espandere il tovagliolo di fronte. Poi, formato da si ripiega in un "raggruppamento". Disporre su un piatto, apertura su un lato da un ventilatore.
• Lily. Piegare due angoli opposti verso il centro. Spegnere il prodotto. Due altro angolo giro in un modo simile. Poi i bordi inferiori piegati verso l'esterno per rimuovere la composizione di massa.

Dove ci dovrebbe essere un tovagliolo, che c'era un tavolo corretta impostazione per la cena? oggetti disposizione fornisce la convenienza prima di tutto. Quindi deciso di mettere un tovagliolo o sul dispositivo, o sul lato di esso.

L'ordine di disposizione dei piatti

tavolo di guida impostazione per la cena di solito comporta la posizione del piatto principale nel mezzo. Ad esempio, può essere un oca di Natale, o altri piatti di carne. Nello stesso caso, se si prevede di essere in dotazione per il caldo, ospiti prima invitati a tavola, si può spendere che serve solo spuntini freddi. E solo dopo un certo tempo, per posizionare il corso principale a uno spazio libero appositamente per lui abbandonato. Ampolle con condimenti sono anche al centro del tavolo, o, alternativamente in modo uniforme con spuntini. A volte mettere accanto a ciascuna di pepe dispositivo e saliera. Se gli ospiti sono tanti, i piatti caldi possono essere diffuse, a sua volta, offrendo ciascuno. Bottiglie con le bevande poste sui bordi. aprirli è necessario far avanzare, anche prima che gli ospiti si siedono al tavolo. E non dimenticate che la cena è ancora utile per fare una lista più piccola di piatti in confronto con la cena in quanto non sovraccaricare il corpo molto utile durante la notte.

dispositivi di localizzazione

Il modo più semplice per rendere l'impostazione per la cena tavolo di routine. La foto mostra chiaramente la disposizione quotidiana dei dispositivi. Avere un set di stoviglie (piastra, coltello, forchetta) significa assenza di snack e altri piatti. Se si deve coprire la tavola festiva, seguire queste regole:

• Al momento di servire bastone disposizione simmetrica di visitare oppongono l'un l'altro.
• Il tipo e il numero di dispositivi devono corrispondono al menu e la coerenza complessiva dei piatti, ma di regola, sono di solito non più di tre.
• Quando si utilizza spuntini estrema coltello e forchetta sdraiato sui lati del piatto. Per il secondo corso – seguendo in ordine.
• Per dessert creazione cucchiaio, coltello e forchetta, posto davanti alla piastra.
• piastre spuntino, in piedi sulla cima della principale, vengono puliti con lo stesso coltello e forchetta prima di servire i piatti principali.
• Se diversi piatti principali, fatta sostituzione di piastre fornite nel menu.
• Bicchieri per le bevande si trovano in piastre frontali.

piatti sequenza servire

In genere, la cena tutti i giorni inizia dopo aver impostato la tavola antipasti freddi e piatti principali. Pertanto, non prevede servire dispositivi aggiuntivi. Diversi pasto diverso passa cambiando alcuni piatti ad un ricevimento e feste. Inizialmente servito freddo antipasti di pesce – uova, aspic, patè, insalate. Pertanto, se qualsiasi tavola fornisce strumenti adeguati, vengono inseriti dal bordo della forcella e coltello per piatti freddi sul menu. Prossimo al fine vengono da spuntini di pollame, carne, selvaggina, verdure, funghi e uova. Dopo che fornito il principale piatto caldo ed extra. Al termine della cena, dessert obbligatoria. Prima di allora, è necessario rimuovere dal tavolo tutti i piatti extra e strumenti, con l'eccezione di occhiali. Per niente non è accettato spinta end cibo. Il segno principale che il pasto è finito – disposti in parallelo sulla cima di piastre Lama e forcella verso l'impugnatura destra.

cena romantica

In questo caso, il progetto dovrebbe essere speciale. Di solito tavolo di servizio per una cena romantica è diverso allo stesso tempo l'eleganza e la semplicità. Dal momento che il pasto deve essere leggero, dovrebbe essere limitato alla lista minima di menu per includere piatti 'con un tocco', le caratteristiche particolari e inusuali sapore. Più spesso di quanto non limitato ai salumi, a piatti caldi leggeri e dolci. A questo proposito, e porzione può essere semplificata comprendente un insieme di due soli dispositivi. Particolare attenzione deve essere rivolta al design del tavolo. Atmosfera romantica è facile creare, con l'aiuto delle parti pertinenti – fiori, piatti con decorazioni a tema, candele, accessori extra. Tutti gli articoli devono essere bello per essere in armonia con l'altro – dal tono della tovaglia per la tonalità dei colori. E, naturalmente, non dimenticare il suono serata romantica. musica ovattata e morbida illuminazione contribuiscono a creare un'atmosfera accogliente e calda per la comunicazione sensibili.

Come servire un buffet?

Molti partiti, in particolare i giovani, sono organizzati in base al tipo di "buffet". In questo caso, gli invitati sono liberi di muoversi per la stanza, talvolta riempiendo suoi antipasti piastra. Come è la tavola per la cena a tale organizzazione della manifestazione? Vuoto piastra pila spuntino posto accanto ai piatti mettere una forchetta. Sul vassoio sono bicchieri con bevande. Come regola generale, si tratta di vini più leggeri e cocktail. Spuntini sono disposti in forma di piastre riempite con loro. panini Molto conosciute e spiedini, per esempio del divano. Separatamente dal bordo del tavolo un dolce dolcetti e bevande calde. In genere, ogni della richiesta stessa può fare il tè, caffè e aggiungere gli altri ingredienti secondo il vostro gusto – zucchero, latte, miele, marmellata, ecc Come correggere una tale organizzazione cena – .. Per decidere i padroni di casa. Essi devono assicurarsi che qualsiasi invito era comodo e conveniente, se è partito tradizionale o moderno.