608 Shares 6600 views

Rotolo da lavash con salmone affumicato

Piatti con pita recentemente diventato un luogo comune sulla nostra tavola.


Pita – un tipo di pane a base di farina, sale, acqua e lievito. Ci sono molti modi per eseguire i piatti con il suo uso. Mistresses hanno imparato a riempire i suoi più incredibili ingredienti e servire come un forno buste, tubi, e anche la pizza. In un breve periodo di tempo è stato possibile preparare una varietà di cibo fatto in casa originale, che non è peggiore di ristoranti costosi.

Ma l'opzione meno gustosa più semplice e veloce, ma è il salmone nel pane pita. Un volo di fantasia vi permetterà di un semplice foglio di torte sottili preparare rapidamente gustoso e appetitoso dall'aspetto piatto che è sicuro di colpire la vostra famiglia e gli ospiti.

Per preparare gli involtini ritenuto più idoneo lavash armeno. Se si dà il caso che si è acquistato è già prosciugato un po 'di pane, metterlo nel forno a microonde per 40 secondi e seguire la ricetta.

Rotolo da lavash con salmone affumicato – la soluzione ideale per una cena di famiglia, e gli ospiti della riunione. Preparare un pasto a lungo, e si mangia molto velocemente. Oltre al buon uso. ingrediente essenziale in questa ricetta è il salmone. La melatonina, che è contenuta in forma di pesce, ringiovanisce le cellule del nostro corpo. Mangiare salmone migliora il funzionamento delle cellule del cervello e riduce il rischio di malattie cardiovascolari. Acidi grassi rafforzano le arterie e dei nervi, abbassare il colesterolo.

Che tipo di salmone che si sceglie? Adatto salate o affumicate. Da un rotolo deve essere 200 o 300 grammi di salmone. Pesce deve essere tagliato in strisce sottili.

Salmon malosolonuyu se si desidera, si può preparare. Per fare questo, mescolare quantità uguali di sale e lo zucchero. Versare una piccola quantità della miscela sulla garza. Poi si distese su pezzi di salmone, cospargendoli con una miscela di zucchero e sale. Avvolto in una garza, metterla in un piccolo contenitore con un coperchio e mettere circa un giorno in frigorifero.

Lavash Rullo con i salmoni spesso si completano a prodotti di origine del latte – crema di formaggio (è necessario selezionare varietà mite, per esempio, Viola), ricotta (richiede circa 200 g). Per conseguire gusto più delicato o panna acida viene aggiunta (circa 100 g). Formaggio e panna viene montata con un miscelatore per ottenere una massa soffice che viene spalmata su un foglio di Lavash.

A volte si può vedere l'opzione in cui il burro promazyvayut pita salmone o maionese (preferibilmente in questo caso di utilizzare oliva).

Per dare succosità in rotolo lavash con salmone verdure avvolti, lattuga, pomodori a fette sottili, cetriolo fresco. Nel caso in cui sarà aggiunto il pepe, lo consiglio a un pre-cuocere in forno, raffreddare, sbucciare e tritare finemente. Ma non mettere troppe verdure crude come rotolo di ammorbidire.

Sequenza cottura in tutte le forme di realizzazione è molto simile: il foglio di Lavash infliggere cagliata lattica (o olio), cospargere decomporsi e verdi, poi il pesce. spostare accuratamente stretto strato nel rotolo. Abbiamo messo in una pellicola da forno e dare ammollo per circa un'ora in frigorifero.

Successivamente, rilasciare il rotolo dalla pellicola e tagliare a fette di una larghezza di 2 cm. Kruglyashi Stendere su un piatto e decorare con erbe e verdure fresche.

Se si vuole rendere il piatto particolarmente festoso, cerca di avvolgere pezzi di rotolo in carta giapponese di soia colorato. Questo documento è il gusto.

Prendete un po 'di tempo e provare a cucinare un delizioso pezzo di pane pita con salmone. Il risultato non si fece attendere. Si vedrà alla sua scrivania volti sorridenti di mangiatori felici.

Prova anche preparare il rotolo con bastoncini di granchio secondo la nostra ricetta.