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insalata ricetta "Cap di Monomakh": Pronto diverso, ma ancora delizioso!

Tra le varietà di insalate, verdure e carne sul "Monomakh" è leggendaria. Ogni famiglia ha il proprio marchio retseptik sé, e se li si raccolgono insieme, non sempre coincidono composizione degli ingredienti e la loro sequenza "stacking".

versione dovere

Qui, forse, il più semplice e più conosciuto "Cap di Monomakh" Insalata ricetta. Esso comprende: 3-4 patate medie, 1-2 cosce di pollo o carne di petto di pollo, un paio di spicchi d'aglio, 2 carote medie, 3 uova, una manciata di noci, 50-60 g di formaggio duro, il grano dai quarti di melograno. È possibile di buccia d'arancia cut-corona ciotola per la decorazione. O da grossi pomodori, togliendo da esso Midway. Adatto e cipolla. Tutti i componenti della ricetta insalata "Cap di Monomakh" raccomanda strati sparsi su un piatto piano a forma di cupola (tappi).

  1. Verdure bollite con la buccia, puliti e strofinato su un grande grattugia in stoviglie separata; separatamente strofinato formaggio.
  2. Carne anche bollito con sale e spezie, finemente tagliato a dadini (piastra singola).
  3. Tritato noci, uova, anche.
  4. gag aglio, mescolato con carne.
  5. Primo strato – patate, top reshotochka maionese. Secondo strato – anche carne e maionese. Poi alternativamente strato carote, noci, uova. Tutto è ingrassato con maionese, insalata si rivolse a scuola. Top "cap" "obbivat" formaggio grattugiato e decorato con motivi granato zornyshek. Installato sulla parte superiore della "corona" -makovka, troppo pieno di granate. Tuttavia, il "Cap di Monomakh" ricetta Insalata permette di sostituirli con una manciata di olive verdi, Maslinka o piselli in scatola, mais. Naturalmente, se lo si desidera, è possibile aggiungere sale, pepe e altri condimenti, concentrandosi sul gusto.

Opzione "originale"

Anche se il "Cap di Monomakh" ed è considerato un insalata di carne e verdure assortite, molti cuochi fanno piatto rigorosamente vegetariano. Si scopre che è anche molto gustoso e interessante da guardare, anche se radicalmente diversa dalla versione canonica.

Insalata Ricetta "Cap di Monomakh" è vegetariana: 300 grammi di cavolo bianco al solito; 1-2 cetriolo fresco; 1 peperone rosso e uno maggiore è lo stesso, solo giallo; mazzetto di prezzemolo fresco; olio vegetale per il rifornimento; un pizzico di sale, un cucchiaino di zucchero (possibile e 2), aceto di cucchiaio; bacche crostata per la decorazione (mirtilli, ribes rosso, etc.). Preparazione della vitamina è una colorata varietà di colori come segue:

  • . Cavolo finemente shinkuem e strofinare su una grande grattugia calpestato le mani di lasciare un po 'di succo, sale, e mettere in una ciotola libera;
  • peperoni tagliati a polukolechkami e inviarlo al cavolo;
  • tagliare fette di cetrioli – e alla stessa;
  • greens shinkuem – e anche in una ciotola;
  • Ora condimento: mescolare il sale, zucchero, olio, aceto (il numero di ingredienti possono essere combinati secondo il vostro gusto) e versare questa insalata marinata. Decorare con frutti di bosco. Lasciate configurare se stessi un po '- e si può banchettare.

E ancora, "Monomakh assortiti"

Consideriamo un altro insalata "Cap di Monomakh", la cui ricetta include ulteriori ingredienti vegetali. Questo buryachka testa rossa e piselli in scatola. Di carne di maiale è preso – 300-400, il Tutto ebollizione, fregati e tagliare allo stesso modo come nella prima ricetta. Solo in uova in diverse piastre separate gli albumi ei tuorli. Proteine finemente tritare, strofinare tuorli. Un aglio è mescolato con maionese. Per coloro che sono alla ricerca di libri di cucina insalata "Cap di Monomakh" con le foto, offriamo una descrizione dettagliata della preparazione:

  1. Lo strato della metà patata (totale 3 pezzi, grandi, di conseguenza, per il primo strato è uno e mezzo roba) lubrificare maionese. Puoi sale La.
  2. Barbabietola (per l'intera insalata – 1 pc) e maionese. Ingrassaggio va dopo ogni strato.
  3. Metà della carota (2 valore medio per l'intera insalata). È possibile salata il peperone e la nitidezza.
  4. noci e mezzo (di 50-60 grammi di parlare).
  5. La metà dei prodotti a base di carne, è anche un po 'di sale e spezie, spezie piccanti. E non dimenticate la maionese.
  6. La seconda parte di una patata.
  7. Tuorli.
  8. La metà del greggio (tutto va insalata 150 g, solido).
  9. L'ultimo strato – carne e carote. Obbit cima il conseguente "collina", dandogli l'aspetto di cappelli, bene, "sbiancato" mayonezikom. proteine cospargere pelosi fatte da noci. Corona – come nella prima forma di realizzazione di lattuga. Barbabietola A è ancora possibile tagliare rombiki- "rubini", decorare l'insalata, così come melograno, granturco, piselli.

Ecco una lei, "Cap di Monomakh"! Preparare l'insalata e stupire i vostri talenti famiglia culinaria!