Come cucinare crema al limone. Crema al limone – Ricetta biscotti

Lemon Cream è una popolare prelibatezza inglese, la cui consistenza assomiglia a un ripieno infusione per torte o purea di frutta. Questo dessert è tenera consistenza e il gusto dolce per l'asprezza caratteristico. Per usare questo prodotto è consigliato con toast, pancake o semplicemente utilizzato come ripieno profumato e d'aria per pan di spagna. Preparare la crema al limone è abbastanza facile e veloce. Ha permanentemente edificante golosi il suo delizioso sapore di agrumi e di colore brillante. Quindi cerchiamo di scoprire insieme come fare un delizioso dessert tale e soleggiato.

Limone torta alla crema: ricetta passo

Questo metodo è un classico otturazioni citrico preparazione brew per dolci. Per questa crema, potremmo avere bisogno i seguenti componenti:

• Lemon big – 5 pezzi;.
• cristallino Zucchero – 210 g;
• grandi uova di gallina – 4 pezzi;.
• olio di burro fresco – '60

processo di preparazione

Prima di preparare la crema al limone, tutti gli ingredienti vengono acquistati devono essere trattati bene. Per fare questo, prendere la frutta fresca e due pezzi rimuovere con attenzione la buccia, e con gli altri – spremere il succo. Inoltre, in un pentolino versare la richiesta di zucchero e aggiungere la scorza di limone grattugiata finemente. Dopo di che, ci dovrebbe essere anche per versare il succo di frutta e uova sbattute.

La massa risultante deve stare per mezz'ora a temperatura ambiente e poi filtrate attenzione attraverso un setaccio fine. Alla fine alla crema pasticcera al limone per aggiungere un po 'di burro fresco e mettere a fuoco lento, cuocere fino a spessore 20 minuti, mescolando regolarmente. Successivamente ripieno torta deve versare in vasetti di vetro e raffreddare in frigorifero. Inoltre, crema di limone può essere utilizzato come un dessert standalone, e per la lubrificazione di torte.

Preparazione deliziosa crema e arioso, con semola

Crema al limone (ricetta con otturazioni foto rappresentate sotto) con la semola ottenuto dolce e l'aria. Per la sua preparazione i seguenti componenti devono essere acquistati:

• latte fresco 4% di grassi – 500 ml;
• semola – 2 cucchiai pieni di grandi dimensioni;
• sabbia Zucchero – 260 g;
• burro fresco – 210 g;
• Uova valore standard – 2 pezzi;.
• limone maturo grande – 1 pc.

Come fare a casa?

Preparare questo dolce è abbastanza semplice e facile. Ma si rivolse al più delizioso e l'aria dovrebbe fare un grande sforzo. Pertanto, è necessario versare il latte fresco in una casseruola e metterla a fuoco lento. Inoltre, la bevanda deve essere riscaldato a 70 ° C, quindi versare lentamente il semolino. Per evitare i grumi sgradevoli durante questa procedura, il contenuto dei piatti consigliati a muoversi regolarmente. Successivamente, gli ingredienti devono essere cotti fino a spessore per 3-7 minuti.

La semola risultante deve essere rimosso dalla piastra e lasciato a temperatura ambiente fino a che freddo. Una volta che il prodotto diventa freddo, si dovrebbe scuotere immediatamente con uova di gallina, zucchero e burro ammorbidito. Si consiglia di utilizzare un frullatore. Alla fine è necessario pulire la buccia di limone, tritare in un tritacarne, e la scorza – grata. Dopo di che hanno bisogno di mettere in un sacco di semola e un buon ritmo con un mixer.

crema di limone cotto dovrebbe versare in vasetti e conservare in frigorifero. Va notato che questo dolce perfettamente con una varietà di dolci, croissant, e tutti gli altri dolci fatti in casa.

Come cucinare cremoso crema al limone torta?

Ci parli un'altra versione del dessert. Se non avete la minima idea di come fare la crema al limone biscotti, che implica formano inoltre una torta lussureggiante e delizioso, il metodo di seguito descritto è adatto soprattutto per voi. Per la preparazione di tali otturazioni devono essere acquistati:

• limone fresco grande – 1 pc;.
• uova di grandi dimensioni – 2 pezzi;.
• la sabbia è bianca di zucchero – ½ tazza;
• 30% crema grassa -esimo – 550 ml;
• curcuma – cucchiaio da dessert.

Preparazione per guarnizioni per dessert

Per fare una tale crema, dovrebbe essere ben lavati pezzo di limone e mettetelo in una ciotola con acqua. Successivamente, si vuole chiudere i piatti e cuocere la frutta a fuoco basso per mezz'ora. Successivamente, frutta gialla richiesto raffreddato mettendolo in acqua fredda, e poi tagliato a metà e fortemente compresso nella ciotola del miscelatore. Più avanti nella stessa capacità del mobile deve essere posto buccia e rompere le uova. Per limone torta alla crema, la ricetta di cui stiamo considerando, era luminoso e servito come decorazione per il dessert, si consiglia di aggiungere ulteriori condimento, come la curcuma. Dopo di che, tutti questi componenti devono essere ben montato in una massa omogenea.

La sospensione risultante è quello di aggiungere lo zucchero e mettere tutto in un pentolino. Inoltre, i piatti devono essere messi a fuoco medio e portare lentamente il contenuto fino a spessore, mescolando regolarmente con un cucchiaio. La fondazione ottenuto deve essere raffreddato a temperatura ambiente. In questo momento richiede molto frusta crema grassa, che poi dovrebbero essere miscelati con la massa di limone.

Pronto crema al burro è auspicabile per distribuire uniformemente il Korzh, formando così una molto gustosa e letteralmente sciogliendo in bocca dessert. Va notato che per fare una torta con un riempimento può essere non solo un biscotto, ma anche sabbia o base stratificato.

Quello che vi serve alla calce panna acida

riempimento presentato ha una texture delicata e sapore originale. Servite questo prodotto al tavolo e può essere come un dolce indipendenti, metterlo nelle ciotole gelato, e come una crema per torta casa o qualsiasi torta. In ogni caso, questo riempimento non lascerà indifferenti né voi né i vostri ospiti.

Quindi cerchiamo di capire lo stesso, allo stesso tempo, come si sta preparando un limone aspro crema a casa. Per crearlo, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• spessa crema (preferibilmente acquisire il 30% di grasso) – 210 ml;
• uova di grandi dimensioni – 5 pezzi;.
• limone maturo grande – 2 pezzi;.
• zucchero in polvere (può prendere bene la granella di zucchero) – 110 g;
• foglie di alloro – 5 pezzi.

Passo dopo passo la preparazione di prodotti dolci

Fare una crema così insolito dovrebbe essere non solo sul fornello a gas, ma anche in forno. Ecco perché si raccomanda in anticipo e comprendono riscaldarsi fino ad una temperatura di 200 gradi. Nel frattempo, è possibile preparare le basi per un prodotto dolce. Per fare questo, è necessario un grande mellow buccia di limone, e poi spremere tutto il succo. tiro Peel non è necessario, perché è anche utile per creare una crema deliziosa. Dovrebbe essere grata.

Dopo che i componenti principali sono stati elaborati, si può andare direttamente alla preparazione di prodotti dolci. Ciò richiede di prendere una crema grassa densa, metterlo in un pentolino, aggiungere le foglie di alloro (CHOP indesiderati) e la scorza di limone, e poi mettere sul fuoco e il calore minima (ma non bollire!).

Dopo che tutte le azioni di cui sopra dovrebbero rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungerli alla polvere o zucchero fine, e quindi a fondo battere con un mixer o frullatore per qualche minuto e la massa d'aria. Accanto ad essa è necessario versare il succo di limone precedentemente spremuto e anche mescolato con un dispositivo di cucina. Alla fine della miscela risultante necessaria per versare attraverso una crema preriscaldato con buona buccia e loro battito.

Pronto panna acida e crema di limone devono essere messi in una teglia profonda e poi posto su una teglia, o qualsiasi altro piatto mezzo pieno di acqua. In questo stato, un prodotto dolce si consiglia di stare in forno per almeno 45 minuti. Trascorso questo tempo, la crema deve essere pronto a spostare in kremannitsy, raffreddare in frigorifero, e prima di servire decorare con rimanenti foglie di alloro.

per riassumere

Come si può vedere, non c'è niente di difficile da preparare il proprio crema dolce e arioso, con limone fresco. Va notato che tutti i ripieni sono preparati molto rapidamente e facilmente. Inoltre, essi non possono essere utilizzati solo per la preparazione di torte e dolci fatti in casa, ma anche per servire i visitatori come dessert separata. Tuttavia, questi prodotti sono raccomandati per decorare le gocce di cioccolato, frutta candita e altri ingredienti che renderanno ancora più appetitoso delicatezza.