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Ricetta torta di cavoli e uova. Opzioni per la torta di cottura del cavolo

Il tuo preferito ricetta della torta con cavolo e le uova di certo hanno nell'arsenale di ogni casalinga. In questo articolo, l'attenzione del lettore sarà offerto diverse ricette che l'attenzione dovrebbe essere sulla destra.

Classic torta frettolosamente farcito con cavolo e le uova da pre-pasta lievitata

lievito per dolci con cavolo e le uova preparato velocemente e si scopre incredibilmente delizioso. Se il preparato in anticipo e congelati pasta lievitata in frigorifero no, si può acquistare al supermercato. due piastre necessarie per la preparazione della torta 250 g

ingredienti alimentari necessari per preparare il ripieno:

  1. varietà di cavolo Cavolo – 800
  2. Giovane carota fresca – 100 g
  3. Uova – 7 roba.
  4. Crema – 200 g
  5. Una miscela di eventuali erbe fresche – 100g
  6. crema di burro dolce – 80 g
  7. pepe macinato, spezie e sale – a piacere.
  8. Il latte – 50 g
  9. Acqua – 3 litri.

Ricetta torta di cavoli e uova è molto semplice. Sarà in grado di preparare, anche hostess inesperto. Quindi:

  1. Scongelare pasta lievitata.
  2. Finemente tagliuzzare il cavolo e metterlo in una pentola con acqua. Sale e far bollire a fuoco medio forza per 7 minuti. Scolare e raffreddare.
  3. Far bollire 6 uova sode, sbucciatele dai gusci e tritarli.
  4. carote crude pulire la pelle, lavare e grattugiare grossolanamente.
  5. In una padella scaldare il burro e dolci carote grattugiate di spostarlo. Fry 3 minuti.
  6. Aggiungere le carote cavolo bollito e uova tritate. Fry 5 minuti.
  7. Poi mettere nel ripieno di spezie, pepe e sale. Mescolare e friggere carne tritata più tre minuti.
  8. Versare il ripieno di crema e ricoperta con un coperchio della pentola, far cuocere le verdure per 10 minuti a fuoco basso per l'alimentazione.
  9. Mettete il ripieno finito in una ciotola e fresco.
  10. Entrambe le piastre del rotolo finito ben lievitati pasta con il matterello.
  11. Vassoio Form-forno con bassi paraurti oliato e spostamento è uno strato di pasta lievitata sottilissima in modo che poco per andare avanti paraurti.
  12. Distribuire il ripieno su tutta la superficie.
  13. Il secondo serbatoio pasta lievitata ripieno e coperchio zaschepit ai bordi in modo che non vi siano spazi.
  14. Blender, frusta nel l'uovo crudo di schiuma di latte.
  15. Nella parte superiore della torta forcella tagliente per rendere piccola ammaccatura-ukolchiki e lanugine è montata massa.
  16. Il forno preriscaldato a 180 ° C mise-forma con una teglia per 45 minuti. La sua volontà di essere controllato bastone di legno sottile (uno stuzzicadenti, match). Non dovrebbe essere una pasta cruda.
  17. Pronto torta cavolo tagliato in porzioni non appena viene rimosso dal forno e trasferito dalla padella.

Gentile "nonna" torte di pasta lievitata con gustosa e succosa cavolo ripieno di uova

Queste torte con cavolo e le uova nel forno diventano molto delicato, appena si scioglie in bocca. L'unico inconveniente – la loro preparazione richiede molto tempo. Ma il risultato è valsa la pena.

torte Dignity preparati secondo questa ricetta, e anche che non richiede sforzo fisico lungo e faticoso per impastare.

Ingredienti per la pasta:

  1. lievito di birra – 100 g
  2. Uova – 6 roba.
  3. Latte – 500 g
  4. crema di burro dolce – 360 g
  5. Farina – 1 kg.
  6. La sabbia è lo zucchero bianco – 50 g
  7. Salt – '15

Ingredienti per il ripieno:

  1. Cavolo – 1,5 kg.
  2. uova di gallina – 6 + 1 widget di roba (lubrificare pronti a cuocere torte).
  3. Bow-rapa – '80
  4. crema di burro dolce – 100 g
  5. Nero o rosso melkomoloty pepe e sale iodato – qb.
  6. acqua minerale gassata – 1,5 litri.

Passo dopo passo la ricetta per fare le torte

  1. Il latte viene riscaldato. Versare il tutto in una pentola da cinque litri.
  2. Nel latte tiepido sciogliere il lievito fresco. Coperto con un contenitore coperchio aderente, riorganizzare in un luogo caldo per 15 minuti. Lievito dovrebbe andare.
  3. burro dolce fusione allo stato liquido in un piccolo, preferibilmente alluminio casseruola.
  4. Aggiungere al lievito ammorbidito nel latte uova, sale e zucchero. Battere il contenuto del frullatore e di nuovo, coprire il coperchio padella, riposizionarlo nello stesso luogo caldo per 5 minuti.
  5. Versare in un contenitore la farina in piccole porzioni e mescolare il contenuto con un mixer o frullatore.
  6. Una volta che tutta la farina va nella pasta, aggiungere il burro dolce fuso. Re-mescolare con un mixer o frullatore.
  7. Pentola coprire con il coperchio e mettere l'impasto in un luogo fresco per 3 ore "maturare". È possibile utilizzare l'armadio di raffreddamento (ripiano inferiore).
  8. Preparare il ripieno per torte bisogno in un momento in cui l'impasto "matura". Per fare questo, tritare finemente il cavolo e rilasciarlo in acqua bollente leggermente salata con la consueta miscela di minerale frizzante.
  9. bollire le uova ad un "hard-boiled". Fresco e pulito le conchiglie. Macinare e piegato in una piccola ciotola di vetro.
  10. Cipolle puliti dall'alto e buccia, lavare e tritare finemente esso.
  11. Cipolla rosolata in padella con alti paraurti per avanzare fuso olio dolce.
  12. Ciò anche aggiungere il cavolo bollito e uova tritate.
  13. Mescolare, aggiungere sale e pepe contenuti vaschetta di saltare. Fry riempimento per torte per 4 minuti.
  14. Mettetela in una ciotola di vetro e conservare in frigorifero.
  15. Dividere la pasta in pezzi. li rotolare in leposhechki sottile.
  16. Nel mezzo di una generosa ogni mettere ripieno di cavoli e uova. tortini modulo. Ingrassare ciascuno con uovo sbattuto.
  17. Preparato per la cottura torte spostano la cottura, pre-oliato.
  18. Mettetela in forno già caldo (temperatura per la cottura di torte dovrebbe essere di 190 gradi). Cuocere in forno per 25 minuti. Torte salgono e cambierà il suo colore a un colore marrone dorato.

Gustoso e rapido riempimento cavolo torta e uova

Gusto di torta così preparata si ottiene una facile e allo stesso tempo, tradizionale. Il tempo per la sua preparazione richiede un paio di volte più piccolo di una pasta lievitata convenzionale.

Test Composizione degli alimenti:

  1. Uova – 4 cose.
  2. Fat panna acida – 250 g
  3. luce Maionese – 100g
  4. Panna, di spessore – 100g
  5. Farina – 350 g
  6. Acqua minerale, gassata necessariamente – '80
  7. Salt – '25
  8. Zucchero bianco – '25

Gelatina torta cavolo e uova ottengono deliziosa con qualsiasi ripieno, preparato dalle ricette sopra.

Algoritmo cucina deliziosa e leggera torta

  1. Preparate il forno. Dovrebbe anche includere il calore a 220 gradi.
  2. In una piccola ciotola, che sarà collegato agli ingredienti per il pestaggio di pasta, uovo con un mixer, panna, sale, maionese, zucchero, acqua e crema.
  3. Qui le piccole porzioni di aggiungere la farina, ancora sbattere di massa. L'impasto girerà cola, sia per le frittelle.
  4. Forma con alti paraurti trovava carta pergamena.
  5. Alla sua terza versare parte del test in modo che sia uniformemente fissato sul fondo.
  6. Mettere tutto il ripieno di cavolo con le uova e liscia.
  7. Versare sopra la pasta rimasta.
  8. Mettere il modulo con la torta gelatina in forno per 45 minuti.
  9. Pronto torta cavolo sarà bello e roseo. Mangia può essere e calda e fredda.

Cavolo torta e uova su kefir

Per preparare questa torta, si dovrebbe fare scorta di prodotti più semplici:

  1. Kefir tenore medio di materia grassa – 350 g
  2. Farina – 350 g
  3. Uova – 5 trucchi.
  4. Burro di panna – 20 g
  5. Soda bere – '15
  6. Sale fino – '15
  7. cavolo tritato – 450 g
  8. Pre-cotti e sgusciati uovo – 3 cose.
  9. Burro di panna per il riempimento friggere – '80
  10. Tutte le spezie, tra cui sale e pepe – qb.

torta di preparazione Algoritmo

Ricetta torta di cavoli e le uova su kefir di lui dovrebbero prendere in servizio ogni donna. Cominciamo:

  1. Kefir si combinano con il sale e il bicarbonato. Mescolare e mettere al caldo per 20 minuti.
  2. Poi mettere nella miscela di kefir d'uovo e farina. Mescolare accuratamente con un mixer o frullatore. Girate la pasta scarsamente.
  3. Preparare il ripieno per la torta. Tagliuzzato cavolo crudo dolce fritti in olio, aggiungere tutte le spezie e l'uovo sodo schiacciato. Mescolare.
  4. Nella carta da forno di cui e unta di burro dolce teglia versare la metà della pasta.
  5. Mettetelo ripieno e versare la massa rimanente.
  6. La pre-riscaldato a 190 gradi forno mettere forma con una torta di 45 minuti.
  7. Quando si è pronti a prendere pasticcini e tagliare in porzioni.

Scegliere una ricetta della torta con cavolo e le uova di cui sopra e andare a cuocere. Il risultato vi piacerà di sicuro! Buon appetito!