Ricetta per il salmone bianco. giorno delizioso pesce

White Salmon – pesci di grandi dimensioni abbastanza. Si riferisce alla famiglia di salmone. Purtroppo, questa specie è in pericolo, in modo da acquistare come un pesce-prelibatezza oggi è quasi impossibile. Ma se siete ancora la fortuna di acquistare il salmone bianco, utilizzare le nostre ricette semplici per la sua preparazione.

decapaggio

Va notato che la White Salmon è ricco di vitamine e minerali che sono essenziali per il nostro corpo a funzionare correttamente. Soddisfatto con il fatto che non ci sono parassiti, per cui il salmone bianco carne può essere utilizzato per il sushi. Tra l'altro, questo è esattamente ciò che i saggi giapponesi.

Ricetta per il salmone bianco, che ora offriamo una molto semplice, ma il gusto e l'aroma di questo piatto da ricordare. Quindi, quali prodotti sono necessari? Essi sono:

• Nelma – 0,5 kg;
• cipolle – 2 pezzi;.
• aceto;
• olio di girasole;
• sale, pepe nero, rosso.

Istruzioni passo passo per la preparazione di

Salatura nelmy può utilizzare le stoviglie, in aggiunta ad alluminio. Bene, se selezionati per questo scopo un contenitore di plastica con coperchio. Quindi, pulire il pesce dalla pinne, ossa e interiora. Il filetto risultante tagliato in piccoli pezzi.

Cipolle shinkuem grossolanamente e mescolare con olio e aceto. La cosa principale – non esagerare con l'ultimo ingrediente, poi il pesce è tenera e molto gustosa. pezzi prossimi nelmy sprinkle di sale (circa 50 g) e pepe (a piacere). Mescolare. Come tale, il pesce dovrebbe trovarsi circa 15 minuti. Dopo di che, gettare il pesce alla cipolla e mescolare il tutto accuratamente. Coprire contenitore con un coperchio e mettere in frigorifero per alcune ore (4-5). Ogni mezz'ora, un contenitore con salmone bianco deve essere agitato.

Questo è tutto gustoso pesce è pronto! Ricetta per il salmone bianco, a quanto pare, è un gioco da ragazzi. Buon appetito!

White Salmon cotto sotto una crosta di formaggio aromatizzato con verdure

Oltre alla salatura, il salmone bianco è ideale per la cottura. Il piatto risulterà molto tenera e abbondante, e tutti gli elementi necessari per il corpo essere conservato. Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• Nelma – 1 kg;
• formaggio duro – 300 g;
• cipolle – 4 pezzi;.
• pomodori – 2 pezzi;.
• peperone dolce – 2 pezzi;.
• olio di girasole;
• sale, pepe, rosso e nero.

Istruzioni per la preparazione

Ricetta per il salmone bianco inizia con il taglio del pesce. Per cominciare, tagliare le pinne, poi rimosse tutte le viscere. Successivamente, il pesce viene pulita del film viene rimosso e la cresta ossea (che può essere usato per fare la zuppa).

Il filetto risultante lavata con acqua e tagliato a fette sottili. Mettete il salmone bianco in una ciotola a parte. Sale, pepe, condite con in base alle proprie preferenze di gusto.

Dopo di che grande shinkuem una cipolla e aggiungere al nostro pesce. Mescolate e lasciate marinare. Tutte le altre verdure pulite e tagliate a semianelli. Prendete una teglia da forno, si sviluppa il pesce con le cipolle, verdure hanno un top, cosparso di olio vegetale, un po 'di sale e pepe.

formaggio Natrom su una grattugia grossa in modo da coprire tutti gli ingredienti. Girando forno si riscalda fino a 200 gradi, mettere in un forno di cottura per 40 minuti. Durante questo tempo, il propechotsya pesce e assorbe tutto il sapore delle verdure.

Qui e preparato il nostro salmone bianco, al forno con formaggio e verdure. Buon appetito!

sushi di salmone Bianco

Se oggi avete deciso di cucinare il sushi, salmone bianco è perfetto per questo. Quindi, abbiamo bisogno di:

• Nelma – 1 kg;
• sale marino – 3 cucchiai. l.;
• di zucchero – 3 cucchiai. l.

Cosa fare dopo?

Il pesce viene pulito dalle pinne, budella, ossa e della colonna vertebrale. Filetti tagliati in piccoli pezzi e posto in un contenitore di plastica. Sale, zucchero, mescolare e immergere ogni pezzo. Chiudere il coperchio e il contenitore è lasciato per 2 ore a temperatura ambiente. Questo è tutto una questione di come sale salmoni bianco, scomparso da solo. Buon appetito!

salmone salsa bianca

Se si decide di organizzare una giornata di pesca oggi, la White Salmon è perfetto per questo scopo. Di seguito vi proponiamo un piatto insolito e molto gustoso di questo pesce.

Quindi questa ricetta nelmy merita particolare attenzione. Pesce trasforma tenera e gusto semplicemente sbalorditivo. Quello che vi serve per questo piatto? Essi sono:

• Nelma – 2 kg;
• carote – 2-3 pc;.
• cipolle – 3 pezzi;.
• cetrioli 3 pz.;
• lattuga – 1 pc;.
• Uova – 4 pezzi;.
• verdi;
• Vino bianco secco – 750 ml;
• pepe (piselli).

Per la salsa:

• uovo – 1 pc;.
• cetriolo – 1 pc;.
• tuorli d'uovo – 2;
• senape in polvere;
• olio di girasole – 0, 5, art. l.;
• spessa crema ricca di grassi – 150 ml;
• Limone – 0, 5 pezzi;.
• pepe, sale.

ulteriori azioni

Quindi, prendete la teglia, versare 2 litri d'acqua, il vino, mettere sul fuoco e aspettare di ebollizione. Verdure lavata con acqua, pulita correndo, tagliate a pezzi e gettati in acqua. Questo è seguito da pepe grossolanamente lacerato verde (pepe) e sale.

La miscela bollire circa 30 minuti a fuoco minimo (necessario zuppa leggermente bollito). Poi togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare dare brodo.

White Salmon ripulito dalle scaglie, pinne, interiora e lavate accuratamente sotto l'acqua corrente. Il brodo raffreddato Filtriamo con garza. Net mettere il brodo sul fuoco e gettare il pesce. Dopo il fuoco bollente diminuire ad un salmone bianco minimo e fate cuocere per 25 minuti. Va notato che il pesce non deve bollire.

Nelma Una volta cotti, togliere la casseruola dal fuoco e dare il brodo riposare per 2-3 ore.

Mentre il nostro brodo infuso, preparare la salsa al pesce. Per fare questo, abbiamo chiaro il cetriolo e le sue tre su una grattugia. Contenuti sono stati collocati in una garza e spremere il succo di cetriolo. Un uovo cuocere fino a stato di ebollizione, separare il tuorlo e mescolare con 2 tuorli d'uovo crudo. Successivamente, aggiungere l'olio di senape, pepe, sale. Non appena una massa omogenea, aggiungere la panna acida, il succo di limone e il restante carne dal cetriolo. Mescolare.

Del cetriolo rimanente con un cucchiaino dall'estremità taglio dell'interno taglio sotto forma di piccole sfere. li Omettere in acqua salata calda per mezzo minuto e adagiarsi in un colino. C'è anche inviare il salmone bianco finito. Nel frattempo, potremo saldare i restanti uova sode.

La piastra giaceva lavato e asciugato foglie di lattuga, cima di inserire il nostro pesce, circondata con le palle di cetriolo fette e le uova. In una ciotola a parte Serviamo la salsa.

Questo è tutto cucinato i nostri pesci! Come risulta dal piatto di salmone bianco è molto facile da preparare!

Buon divertimento!

Ci auguriamo che la vostra giornata di pesca è stata un successo. Preparare il salmone bianco in modi diversi, che si tratti di cottura, la torrefazione, stufatura o la cottura, e vi renderete conto che questo pesce è molto gustoso in qualsiasi forma!