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strudel di mele Delicious con pasta sfoglia. Le migliori ricette

Homemade strudel di mele con pasta sfoglia sarà una vera manna per chi sull'orlo della propria casa appaiono spesso ospiti indesiderati. Si prepara in modo rapido e semplice che può essere fatto in meno di un'ora. Dopo aver esaminato la pubblicazione corrente, imparerete alcune ricette interessanti di dolci profumati.


cannella Variante e vino secco

Va notato che questa ricetta prevede l'utilizzo di un insieme minimo di componenti, la maggior parte dei quali è sempre in quasi ogni casa. Di conseguenza, la spesa un po 'di tempo e fatica, si cuocere panini incredibilmente tenera e saporita con la mela pasta sfoglia. Prima di prendere i prodotti, verificare se ci sono nella vostra cucina:

  • Trecento grammi di un test disponibile in commercio.
  • Tre cucchiai di burro morbido.
  • Nove grammi di mele agrodolce.
  • Quattro cucchiai di zucchero.
  • Cinquanta millilitri di vino bianco secco.
  • Uno e mezzo cucchiaini di cannella.
  • uovo di gallina.

Descrizione del processo

Prima di tutto è necessario la pasta dal frigorifero. Fino a quando non è scongelato, si può fare di riempimento. Per preparare la padella, unta con olio vegetale e burro, versare lo zucchero. Quando si scioglie, ci viene inviato mele sbucciate e tritate. Dopo la completa evaporazione del liquido nella padella viene versato vino secco e continuate a cuocere a fuoco medio. Alla fine del riempimento quasi finito aggiungere cannella, mescolare bene, togliere dal fuoco e raffreddato.

pasta scongelato è posto su un piano di lavoro, farina pripylennuyu, e arrotolato in forma di un rettangolo sottile. Attraverso la cucitura risultante distribuire uniformemente il ripieno e piegare il rotolo. superficie del prodotto spalmato con tuorlo d'uovo, spolverare con cannella e zucchero e inviare in forno. Al forno pagnotta con le mele di pasta sfoglia, la ricetta di cui è impostata leggermente più alto, a un centinaio di novanta gradi per quaranta minuti. Poi si raffredda, spostare delicatamente su un piatto da portata e servire.

Opzione con Mandorle

Dessert, al forno secondo questa ricetta, si scopre incredibilmente tenera e saporita. E la sua superficie è coperta con una bella croccante. Per la vostra famiglia potrebbe provare a rotolare con mele pasta sfoglia lievitata, si dovrebbe attenersi strettamente al rapporto consigliato dei prodotti. Questa volta avete a portata di mano ci deve essere:

  • Un chilo di finito lievito pasta sfoglia.
  • Cinquanta grammi di mandorle.
  • Mezza tazza di zucchero.
  • Cucchiaio di burro.
  • Un chilo di mele.
  • Cucchiaino di cannella.

Va notato che, a differenza della versione precedente, questo pagnotta è meglio comprare le mele varietà dolci.

La tecnologia di preparazione

In primo luogo è necessario preparare i condimenti. A tale scopo, la teglia unta di burro, sono stati collocati sbucciate e le mele a fette e friggerle a fuoco medio. Dopo il frutto si scurisce li cosparsi di zucchero e di caramellizzazione. Quasi pronto mix condito con cannella e stufare per qualche minuto. Poi viene rimosso dal calore e raffreddato.

pasta pre scongelato viene arrotolata strato troppo sottile, riempimento abbondantemente lubrificato e avvolto in un rotolo. E 'importante garantire un buon margine. Il prodotto risultante semilavorato posizionato sul vassoio e inviato a un forno. Al forno strudel di mele con pasta sfoglia a cento e novanta gradi per mezz'ora.

Opzione con uvetta

Basta notare che con questa semplice ricetta facilmente affrontare qualsiasi padrona di casa, mai lavorare con la pasta. Prima di iniziare il processo, assicurarsi che non v'è a vostra disposizione:

  • Quattrocento grammi di mele mature.
  • Un cucchiaio di zucchero.
  • Un chilo di pasta sfoglia.
  • Paio di cucchiai di pangrattato.
  • Settanta grammi di uva passa.
  • zucchero vanigliato cucchiaio.

Per cuocere un delizioso rotolo di pasta sfoglia con mele, è auspicabile estendere l'elenco di cui sopra. Inoltre, si è fatto un po 'di farina e zucchero a velo.

l'algoritmo

Prima di tutto bisogna fare l'uva passa. Era ben lavati e versare acqua bollente. Dopo circa dieci minuti l'uvetta getta in un colino per lui un vetro liquido inutile. In una ciotola a parte mix pelate e affettate le mele, zucchero e vaniglia. There invia anche l'uva passa e miscelata a fondo.

Scongelati spread pasta sul tavolo, leggermente farina pripylenny, laminati strato sottile e cospargere di pangrattato. Il riempimento è posto sulla parte superiore, cercando di distribuirlo uniformemente su tutta la superficie e bordi partenza da circa un centimetro. L'impasto viene steso delicatamente e spostamento rotolo sul vassoio, il cui fondo è rivestito con carta pergamena. Cuocere il prodotto a centottanta gradi per mezz'ora. Pronto a rotolare con la mela pasta sfoglia cosparso di zucchero a velo, tagliata in porzioni e servire.