Insalata con formaggio feta: in fretta, semplicemente deliziosa!

Feta – formaggio tradizionale greca, che per molti secoli a base di latte ovino e caprino. Ha mantenuto per almeno tre mesi in salamoia sale, che è per questo che ottiene un sapore salato distintivo e un odore gradevole. Il formaggio grasso contenuto dal 30% al 60%, in modo che non può essere attribuito alle varietà alimentari. Tuttavia, un sacco di feta non può mangiare troppo sale, ma è l'ideale per le insalate. Insalata con formaggio feta – la carta della cucina greca. Può essere ordinato in quasi qualsiasi negozio di caffè nel mondo. Ma questa non è l'unica ricetta in cui feta sottolinea perfettamente il resto degli ingredienti. Tali piatti sono molti e alcuni di loro voglio farti conoscere. Ma partiamo lo stesso con la tradizionale insalata greca – in cui la stessa senza di lui! Per lui, abbiamo bisogno di:

• 300 g di formaggio feta;
• 3 cetriolo;
• 3 pomodori di media o 9 pomodorini;
• 1 paprika;
• cipolla dolce metà;
• barattolo di olive o di oliva;
• olio di oliva;
• basilico fresco;
• sale marino.

Cetrioli, pomodori e lavaggio pepe e tagliato in piccoli pezzi. Cipolle pulite e tagliate a semianelli. Feta tagliato a dadini. Mettere le verdure e formaggio in un piatto fondo. Tritare finemente il basilico fresco e aggiungere l'insalata. Olive o olive immessi sul vostro gusto, amore – un po 'di più, non sono un fan – meno. Aggiungere al l'insalata un po 'di sale e di olio d'oliva del mare. Come mescolare e servire. Tale insalata con formaggio feta è il complemento perfetto per la carne o pesce, e può anche essere un piatto a parte, come una cena leggera o spuntini pomeridiani. In ogni caso, è utile, gustoso e molto facile da preparare piatto è il potere anche del novizie.

Insalata tiepida con formaggio feta

A volte si desidera uno spuntino veloce, ma che in questo caso il cibo era e utile, e gustoso, e calda e cordiale, e facile. Non è un compito facile, soprattutto quando un tale bisogno di uno spuntino e anche preparato velocemente. Ma c'è una soluzione! Insalata tiepida con formaggio feta sarà per voi in questo caso, vero e proprio salvagente. Per la sua preparazione abbiamo bisogno di:

• Bank of fagioli in scatola;
• Banca di tonno in scatola ;
• 200 g di formaggio feta;
• 2 pomodori;
• spicchio di aglio;
• fascio verde (aneto, prezzemolo);
• olio vegetale;
• sale, pepe.

Scaldare una padella e versare su di esso un po 'di olio vegetale. Tritare finemente l'aglio e soffriggere esso. Aggiungere l'aglio nella padella ai fagioli fuori del possibile con il liquido in cui si trovava. Coprire e lasciare languire a fuoco basso. Nel frattempo, scottare con acqua bollente, togliere i pomodori e pelarli, tritarli finemente e aggiungere ai fagioli. Anche in questo caso, coprire la padella con un coperchio e lasciate cuocere finché le verdure fino a quando i pomodori diventano morbide e non si trasformi in concentrato di pomodoro. Allo stesso tempo, hanno bisogno di mescolare continuamente e periodicamente schiacciarli a ammorbidito rapidamente. Quando i fagioli saranno pronti, a spostare in una ciotola profonda. Fino a quando non si è raffreddato, aggiungere gli altri ingredienti: tonno sminuzzato, erbe aromatiche tritate finemente e cubetti di feta. Tutti mescolare accuratamente, aggiungere un po 'di olio d'oliva e sale e pepe a piacere. Dal calore del formaggio fagioli dovrebbe sciogliere un po ', che darà questo piatto una morbidezza ancora maggiore. Anche ricordare che tutte le insalate con formaggio feta non è necessario aggiungere sale in abbondanza, perché il formaggio e così contiene abbastanza sale. E se si vuole fare una più blanda, quindi prima della cottura bagnare il formaggio circa mezz'ora in acqua minerale o il latte. Per la prima volta la preparazione di questi piatti della greca cucina, si sarà certamente utile per provare altre ricette insalata con formaggio feta. E si può trovare con loro o semplicemente aggiungere alla vostra insalata preferito un po 'di formaggio. Buon appetito!