Zuppa di sgombro congelato. ricetta per

Ci sono momenti in cui la padrona di casa sanno che la loro casa stanco dei soliti primi piatti. Borscht, zuppa di pollo e altre varietà di brodi persone mangiano tutti i giorni. Se si desidera aggiungere varietà al vostro menu, la zuppa di sgombro congelato è una scelta ideale. Cuocere a casa è abbastanza facile, ma è necessario rispettare la quantità di tutti gli ingredienti e la procedura per la loro preparazione.

Che cosa avete bisogno?

Quindi, prima di come fare la zuppa di sgombri congelati, controllare che tutto quello che dovete fare. Avrete bisogno dei prodotti nei seguenti importi:

• Pesce congelato, senza testa – 500 grammi.
• cereali preferiti (riso, orzo, miglio) – 200 grammi.
• Un po 'di patate.
• One Big cipolle.
• medie carote.
• Un mazzetto di prezzemolo.
• Verdi – a piacere.
• 4 spicchi germogli asciugare.
• Sale e pepe – su richiesta.
• Acqua – 4-5 litri.

Quando tutti gli ingredienti sono pronti, è possibile iniziare a cucinare la base per la zuppa.

Come cucinare la zuppa?

Per preparare le basi necessarie per scongelare e sciacquare il pesce. Dopo di che, deve essere pulito e tagliato in piccoli pezzi. In questa fase, non rimuovere le ossa dal pesce. Dopo la cottura, il prodotto è molto più facile.

Quindi, posizionare il pesce in una pentola con acqua fredda e metterla sul fuoco. Attendere fino a ebollizione, quindi rimuovere feccia accumulati e prodotto cuocere 10 minuti. Ricordate che non si può cucinare il pesce troppo a lungo. In caso contrario, solo ribollire. rimuovere il prodotto e posizionarlo su un piatto dopo un tempo specificato.

ingredienti aggiuntivi

Zuppa di sgombro congelato presuppone zazharki. È necessario per grattugiare le carote e friggere in padella nel burro. Quando le verdure saranno dorati, metterlo in una ciotola a parte.

Dopo questo, in modo simile per preparare una cipolla. Tagliarla a dadini e friggere fino a doratura. Mettere le carote e per procedere con l'elaborazione dei restanti componenti.

Le patate devono essere pulite e tagliate a dadini. Groppa sciacquato sotto acqua corrente e bollita in acqua dolce fino a metà.

Pezzi di pesce, pulire le ossa e tagliare a dadini, anche.

Cooking zuppa di pesce di bonito: ricetta

Mettete le patate in brodo bollente e cuocere finché sono teneri (circa quindici minuti). Fare attenzione a che le verdure non ribollono. Dopo di che è necessario mettere nella minestra di prodotti congelati zazharku sgombro. Far bollire la massa risultante è di circa dieci minuti.

Quindi, mettere le semola cotti e mescolare il brodo con gli ingredienti. Far bollire e aggiungere un po 'per i componenti di pesce tritato. sgombri zuppa Simmer congelati per altri dieci minuti.

Ultimi ritocchi

Quando il piatto è quasi pronto, è necessario integrare i suoi ingredienti conclusive. Mettete sale e pepe alle vostre preferenze di gusto.

Aggiungere le erbe fresche tritate (prezzemolo e aneto) e mescolare. Mettere cotto in brodo chiodi di garofano e coprire la padella con un coperchio. Dare l'infondere zuppa per circa 20 minuti, dopo di che si è pronti per il consumo.

Servire la zuppa con sgombri congelati con la panna o maionese. Se lo si desidera, si può mettere in un piatto alcuni pezzi di pesce affumicato. Questo darà al piatto un sapore delizioso e un aroma speciale. Se si cucina una prima per la tavola dei bambini, poi rinunciare a questo punto. Il pesce affumicato difficile percepito infantile stomaco.

conclusione

Ora che sapete come preparare la zuppa di bonito. Passo dopo passo la ricetta deve conoscere ogni donna. Se non avete mai cucinato questo piatto, è necessario risolvere il problema il prima possibile. Delle famiglie e gli ospiti potranno apprezzare i vostri sforzi.

Si dice che se ami le cosiddette minestre, è possibile utilizzare una maggiore quantità di cereali. Essa tende ad essere bollito morbido, e aumentare di volume di circa due volte.

Si potrebbe desiderare di integrare le spezie e ingredienti preferiti delizioso piatto. Sperimentare e cucinare con piacere! In questo caso, i vostri capolavori saranno ancora più deliziosa e amata da tutta la famiglia. Buon appetito!