Come cucinare le polpette con grano saraceno: ricette

Meatballs – un piatto meraviglioso. Siamo abituati al fatto che di solito sono preparati con riso. Polpette Nel frattempo con grano saraceno non è peggiore. Il piatto prende un gusto leggermente diversa, una nuova percepito. E a volte la gente semplicemente non si accorgono neppure che invece di riso è stato utilizzato il grano saraceno. Ciò è particolarmente vero per i bambini, che non ci piace. Quindi, con l'aiuto di polpette di grano saraceno bambini può essere un piccolo trucco.

Polpette in salsa di panna: Ingredienti

Potremmo aver bisogno di cucinare polpette con grano saraceno in salsa di panna:

1. carne macinata (può prendere maiale-terra) – 0,5 kg.
2. Un paio di spicchi d'aglio.
3. Una cipolla.
4. Cento grammi di grano saraceno.
5. "Yantar" (formaggio fuso) – 100 g
6. Un uovo.
7. Panna acida – 130 g
8. Erbe secche italiani – ½ cucchiaino ..
9. Paprika – 1 cucchiaino ..
10. Aneto o prezzemolo.
11. Salt.
12. pepe macinato.

Come cucinare le polpette in salsa di crema?

È possibile utilizzare la carne macinata pronta, ma si può fare da soli per polpette cottura. Naturalmente, la versione domestica è molto più saporito e meglio. Ma dovrà armeggiare. Pertanto, decidere per te quale opzione è più adatto per voi. Come sapete, al posto del tradizionale riso, grano saraceno usiamo. E 'necessario far bollire e raffreddare. Cipolle e aglio purificare dalla buccia, e saremo tagliati finemente. Tritare i verdi. Tutti questi componenti aggiungere al ripieno e mescolare accuratamente. Dovremmo ottenere una massa omogenea.

Mentre ci prepariamo polpette con grano saraceno, quindi aggiungere il trito raffreddato fiocchi di avena, uova e mescolate di nuovo tutti. Messa non dimenticare sale e pepe. Inviamo la nostra billetta in frigo per circa venti minuti. E Prepariamo la salsa. Prendere panna acida e crema di formaggio, mescolarli in un tegame, aggiungere un po 'd'acqua e se ne andò al piatto (al più piccolo fuoco). La miscela si riscalda fino ad acquisire una consistenza uniforme. Formaggio deve essere completamente sciolto. Se lo si desidera, è possibile leggermente prisolit salsa e aggiungere le erbe essiccate italiani.

Modulo per la cottura deve essere oliato. E allora si può iniziare con le mani bagnate modellare le nostre polpette con grano saraceno. Il forno deve prima riscaldare. Invia piatti da cuocere le polpette, salsa di panna bay per 35 minuti. Come guarnizione al piatto, è possibile inviare purè di patate.

Polpette con salsa di pomodoro grano saraceno Ingredienti:

Molto gustosi polpette ottenuti in salsa di pomodoro. Per preparare prendere i seguenti prodotti:

• carne macinata – 350 g
• Poche carote.
• ½ tazza di grano saraceno.
• Farina – 6 cucchiai. l.
• Due cipolle.
• Succo di pomodoro – 450 ml.
• Pepe.
• Foglia di alloro.
• Salt.
• Olio vegetale.

polpette di cucina in salsa di pomodoro

Pulire le carote e strofinare su una grattugia grossa. Cipolla dovremo tagliare a cubetti. In una padella soffriggere le verdure. Far bollire il grano saraceno deve essere quasi completamente cotto e fresco. Poi mescolare con carne e verdure stufate mezzo. La miscela risultante è stata accuratamente sale e pepe.

Ora, inumidire le mani in acqua, cominciano a formare le polpette se stessi. rotolare e rotolato nella farina e poi fritto in olio di girasole su entrambi i lati. Poi diffondersi su di loro le restanti verdure e versare il succo di pomodoro (se non, è possibile utilizzare il concentrato di pomodoro diluito con acqua). Coprire con il coperchio nostre polpette con grano saraceno e cuocere a fuoco lento per dieci minuti. È quindi possibile aggiungere la foglia di alloro e pepe per rendere il sapore sugo. Cinque minuti dopo, si può passare il gas.

Polpette in multivarka

Si può cucinare le polpette con il grano saraceno in multivarka. È veloce, gustoso e conveniente. Abbiamo bisogno di questi ingredienti:

1. Qualsiasi ripieno – 300-400, il
2. erbe provenzali.
3. Un uovo.
4. Salt.
5. Olio vegetale.
6. Cipolla.
7. Due peperone dolce.
8. Panna acida – 250 g

Polpette con grano saraceno, le ricette di cui vengono presentati in questo articolo, preparato in modo molto semplice. Ma ancora più veloce, si può nutrire una famiglia, rendendo questo piatto multivarka. Avrete bisogno di soli 40 minuti – e hanno una deliziosa cena sul tavolo.

Quindi, cerchiamo di cucinare. In primo luogo, è necessario far bollire fino a metà di grano saraceno cotta. Questo può essere fatto come al solito piatto e in multivarka. Quindi pulire i peperoni e tritare finemente esso. Imbottitura mettere in una ciotola, sale e aggiungere il pepe. Cancellare le cipolle e tagliatele a dadini. Se i bambini scelgono da ogni cibo e non vogliono mangiare, li si può mettere nel sacco. Cipolle semplicemente grata e inviarlo al ripieno.

Un altro aggiungere l'uovo, pepe macinato e l'intera viene agitata. E non dimenticare di grano saraceno, dovrebbe anche essere miscelato per il ripieno. Ora, quando tutto è pronto, è possibile iniziare a formare le polpette. Sul fondo del contenitore per versare multivarka di olio vegetale. Avanti, gettare le polpette. Se non v'è alcun modo multivarka adatto, può essere un paio di minuti per friggere piatto e poi messo sul programma "Mettere fuori" e quindi piatto dogotovit.

Polpette in bagnomaria

Cucinare le polpette con grano saraceno, non dimenticare a bagnomaria. Preparato con l'aiuto di piatti adatti per quelle persone che hanno problemi con il sistema digestivo. Non per nulla che i medici raccomandano tutto il cibo da cucinare a bagnomaria per coloro che sono costretti a seguire una dieta rigida. polpette di vapore sono buoni per i bambini piccoli, perché i loro stomaci non sono ancora adattati ai piatti adulti. Qualsiasi di questo contatto ricette adatte per la cottura a bagnomaria. Di conseguenza, si ottiene una buona dieta pasto. Forse non sarà così gustoso come la cucina tradizionale con zazharki, ma più utile.

Polpette in salsa di funghi

Per preparare le polpette di grano saraceno in una cremosa salsa di funghi , abbiamo bisogno di:

• Macinata – ½ kg.
• Una cipolla.
• Alcuni cavolo.
• Salt.
• Un uovo.
• Condimenti.
• ½ tazza di grano saraceno.

Nella manzo aggiungere tutti gli ingredienti e un po 'di cavolo tritato finemente (che attribuisce alla succosità del piatto). Inoltre, mettere l'uovo, il sale e condimenti. Tutti mescolare accuratamente. tritati pronto, manda in frigorifero. E si muovono alla preparazione di salse.

sono necessari i seguenti ingredienti per esso:

1. Funghi (eventuali) – 250 g
2. Una cipolla.
3. Una carota.
4. Due bicchieri di latte.
5. Due cucchiai di farina.
6. Salt.

E 'necessario tagliare le carote e cipolle, friggerle fino a doratura. Funghi sottilmente shinkuem. E anche fritto per sette minuti. Aggiungere la farina. Successivamente, in una padella versate un filo di latte. La miscela lentamente mescolare. Pochi minuti dopo è possibile rimuovere la salsa dal fuoco.

A questo punto è possibile tornare al ripieno. Le mani bagnate formare le polpette da esso e friggerle leggermente in una padella. Poi sposta in una ciotola per la cottura e riempire la salsa preparata. piatto nave pronta in forno per 25 minuti. polpette finiti, se lo si desidera, può essere spruzzato con formaggio grattugiato. Si scioglie rapidamente e conferisce al piatto un sapore speciale.