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Zuppa di pesce con salmone – vari, familiare, insolito

Rosa salmone – incredibilmente delizioso portavoce tipo di salmone. Ha ricevuto il suo nome sopra la gobba, che sporge nettamente sopra la testa.

Questo unico oltre al solito pesce, tuttavia, molto diverse quantità di proteine, sali minerali, aminoacidi minerali, ricchi e degli elementi chimici rari ancora, è molto utile per la salute. carne di salmone contiene estremamente rara vitamina PP, un sacco di fosforo, iodio, cromo, cobalto, che sono assenti in altre specie di pesci.

rosa salmone (questo è indicato come il pesce) ha la qualità paradossale. Rosa salmone è molto soddisfacente, ma contiene solo 140 calorie. Il paradosso si spiega semplicemente: il pesce fare a basso contenuto calorico. Saturazione è dovuta all'enorme numero di differenti proteine che appartengono ad esso. Tuttavia le proteine non contribuiscono all'aumento di peso, in modo da rosa salmone può offrire liberamente anche a coloro che sblyudaet dieta.

Particolarmente gustoso e sano è considerato una luce zuppa di pesce di salmone. Cuocere molto semplice. In primo luogo, in padella fino a cottura le patate bollite con le cipolle tritate e le carote. Successivamente, è necessario mettere in testa scheletro di zuppa e pesce. E 'meglio avvolgerli in una garza all'osso, bollire, non cadere nella zuppa di pesce di salmone. Ci ha messo anche grandi pezzi di filetto. Circa mezz'ora dopo la zuppa è pronta. Sarà rimuovere solo le ossa, cipolla, condire con zuppa di pesce di verdure salmone.

C'è un'altra ricetta. Zuppa di salmone cotto con la crema, diverso speciale tenerezza.

Per la sua preparazione è necessaria:

• filetti di salmone;

• patate;

• arco;

• carote;

• pepe o peperoncino;

• crema grassa.

In primo luogo, in una padella soffriggere le cipolle, carote, peperoni. Dovrebbe essere fatto con attenzione in modo da crosta e verdura non è apparso appena diventato morbido. Allo stesso tempo, si può mettere sulle patate del fuoco, a dadini, non troppo finemente.

Quando le patate sono cotte a metà, si è diffuso verdure al vapore continuano a cuocere a fuoco la luce. 10 minuti prima le patate prontezza finali in una put padella tagliata a grossi pezzi di filetto di salmone rosa, versare un bicchiere di panna, aggiungere le erbe aromatiche, il sale, aggiungere il fuoco. zuppa di salmone pesce è pronto il più presto bollire la crema.

Coloro che non vogliono perdere tempo con il taglio di pesce, può essere opportuno utilizzare in scatola. Provare a cucinare una zuppa di salmone. Canned bisogno di un po ': solo 1 banca per quattro porzioni. Proprio come nella ricetta precedente, prima patate bollite con le cipolle. È possibile aggiungere le carote grattugiate, peperoni dolci. Poi, per 5 minuti fino a quando le patate sono pronte, aggiungere alla zuppa con cibi conservati forcella purè, erbe. Se lo si desidera, è possibile aggiungere il formaggio pre-purè o formaggio fuso, ma non è obbligatorio. Dare un bollore, togliere dal fuoco. Questa zuppa non può essere conservato per lungo tempo: perde sapore. Ma si può cuocere proprio di fronte alla cena: non andrà più di un'ora.

Per preparare un abbondante ma leggera di pesce zuppa con grano saraceno, è necessario:

• Tre patate grandi;

• due lattine di salmone;

• 1 carota grande;

• un terzo di tazza di grano saraceno;

• erbe a piacere.

Le patate sono messi a bollire a fuoco basso. In questo momento, con burro fritto cipolle e carote, e, dall'altro, una frittura secca pan – prelavato grano saraceno. Per 10 minuti fino a quando le patate cotte nel put zuppa fritto, grano saraceno, aggiungere il sale. Pochi minuti dopo diffondono purè rosa salmone con burro. Dare bollire, aromatizzato con erbe, togliere dal fuoco, coprire.

Cook zuppa di pesce di salmone può essere alla prescrizione nazionale. zuppa di pesce con semola di mais può sorprendere un sacco di ricchezza gusto insolito. Per cuocere in un tegame di pressione, prima soffriggere la pancetta alle patatine fritte, e quando viene rimosso – un arco. Dopo ammorbidire le cipolle in una padella mettere le patate, versare la zuppa preparata (può essere un vegetale, ma meglio – la carne o pesce). Sale, aggiungere pepe, cuocere per 20 minuti. Quindi tornare alla pancetta fritta recipiente, versare cereali a base di mais, pesce, versare la panna o latte e cuocere per altri 10 minuti. Si scopre abbastanza insolitamente, incredibilmente delizioso.