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Cipolla "Yalta": descrizione, la coltivazione, la cura, proprietà utili

Per uno dei primi frutti coltivati dall'uomo, includere le cipolle. La sua patria è considerato l'area del sud-ovest asiatico. La prima prova del consumo di cipolla e il suo uso come medicinale nel territorio di più di seimila anni. Una delle varietà di cipolla è cipolla "Yalta".

Che cosa è questo arco?

Bow "Yalta" è diverso da loro omologhi della famiglia di diversi fattori, come la forma, consistenza, colore, sapore. Questo grado ha una forma appiattita, anche piuttosto piatta. Strati di sua più ampia e succosa. Caratteristica di un arco tradizionale sapore amaro assente. Inoltre, nella dolce sfumatura presente gusto. E, naturalmente, il marchio di fabbrica di cipolle coltivate nella penisola di Crimea, è il suo ricco colore viola.

A differenza di altri varietà acute che prima di mangiare deve essere sottoposto a trattamento termico, la cipolla può essere mangiato crudo. Molto bello possono integrare tutti i tipi di insalate, tagli di carne e verdure cipolle "Yalta". proprietà utili notevolmente perso da trattamento termico. Pertanto, dovrebbe essere consumato fresco. proprietà utili, che ha questa coltura vegetale, conosciute fin dai tempi antichi. Esso contribuirà a colmare la fornitura della maggior parte delle vitamine e minerali. Questa coltura vegetale aumenta l'appetito e normalizzare l'equilibrio acqua-sale. La dieta includeva l'arco per la prevenzione e il trattamento di molte malattie.

Un po 'di storia

Secondo le informazioni ufficiali, l'arco "Yalta", infatti, è stato portato sulla penisola di Crimea dal resto del mondo. Successivamente, il materiale di partenza di questo tipo è stata creata incrociando diverse varietà.

Entro la metà del XIX secolo la penisola di Crimea si trasforma in un luogo di villeggiatura d'elite. Un numero crescente di aristocratici russi costruita sulla costa della proprietà e palazzi. Allo stesso tempo, si è posto Nikitskii giardino botanico.

In Crimea stormo di piante esotiche provenienti da tutto il mondo, tra cui il Portogallo. Insieme con diverse varietà di cipolle dolce spagnolo ecco che arrivano due varietà – "madersky piatto" e "rotondo madersky", in base al quale è stato creato il famoso cultivar "Yalta" (prua). Proprietà utili di colture orticole sono diventati universalmente riconosciute.

Negli anni Trenta del secolo scorso, il predecessore di "Yalta" dell'arco moderno è stato chiamato "Crimea dolce." Aveva una serie di carenze che sono state eliminate nel processo di selezione. C'è stato un aumento della durata e cambiato colore.

souvenir di Crimea

Che sono in vacanza in Crimea, ha certamente portato via come un regalo fascio di brillante fiocco viola. Questo non è sorprendente. Sul mercato in qualsiasi città si può trovare un arco di colore viola, che viene offerto come "Yalta". Ci sono diverse varietà di allevamento stranieri e nazionali di questo ortaggio, con un colore simile. Tuttavia, i prodotti vegetali sono sostanzialmente diverse dalla Crimea. Come distinguere la prua "Yalta" da un falso? Questo può essere fatto da diverse caratteristiche.

Nota la rapa scaglie rivestimento. Hanno colore viola o rosa. La parte succosa di questa cultura ortaggio bianco o rosa. Forma cipolle – arrotondati, piatta. Il suo spessore varia da cinque a sette centimetri. Anche essere consapevoli che il vero verdure di Crimea non può essere acquistato alla fine del periodo invernale. Solo cinque mesi tenuti cipolle "Yalta".

coltivazione

Attualmente, la quota principale della produzione di cipolla "Yalta" nel settore privato. Ha prodotto sotto forma di semi e delle materie prime, pronti a vendere il raccolto. A causa della crescente domanda di cipolle "Yalta" e l'incapacità del settore privato per ampliare la rete di semi di crescita, cominciarono ad apparire it prodotti in massa vegetale di qualità inferiore. Così, in grado di soddisfare le varietà si differenziano per l'intensità del colore, la ricchezza e le scale di spessore, così come un pronunciati lampadine nitidezza. Ciò riduce il valore commerciale del prodotto finale.

Attualmente, l'urgenza di salvare il grado purosangue arco "Yalta". Ciò è dovuto principalmente alla tecnologia di coltivazione. Sementi di cipolla "Yalta" vengono coltivate in serra nei locali della tecnologia piantina. Questa tecnologia è manuale e richiede molto tempo. Ricreare tutte le condizioni necessarie per la crescita al livello desiderato è molto difficile le aziende agricole di semi speciali. Tuttavia, per raccogliere qualità sufficiente in casa possibile.

Crescere in autunno

Piantare cipolle in autunno dà alcuni vantaggi in termini di maturazione. Ma piantare cipolle per l'inverno irto di difficoltà.

Cipolla impianto è necessaria nel mese di ottobre, concentrandosi su previsioni del tempo a lungo termine. Prima che il primo sistema radicale arco gelo devono essere formati sufficientemente. Ma è piantare troppo presto può causare spuntano prima dell'inizio della stagione fredda. Questo può portare a perdita dell'intero raccolto.

cipolle Piantare in autunno deve essere fatto in un terreno preparato con cura. Il letto deve essere situato in una zona ben illuminata. Il terreno deve essere pulito dalle radici di erbacce, per disinfettare e concimare.

Prima della comparsa di gelo è necessario per fornire una protezione supplementare per le colture. Ciò può essere ottenuto, cosparsa piantando strato due-tre centimetri di segatura o torba.

Metodo Seedling per la coltivazione

Cipolla "Yalta" si riferisce alle varietà tardive. Per la piena maturità rapa commerciabile dal atterraggio deve essere di cinque mesi. Quando si semina seme direttamente nel terreno si riduce la qualità delle colture. Nelle regioni con estati brevi in crescita quasi impossibile. Il metodo di due anni è associata con alcune difficoltà. bulbi di cipolla mal conservati. Cipolle coltivate in questo modo hanno un sapore pungente. metodo piantina permette di risolvere questi problemi.

semina

Al fine di fornire il calore necessario, semina inizia nella seconda metà di febbraio. piantine pronte piantati nel terreno, all'età di cinquanta o sessanta giorni. Se entro un termine specificato sementi di piante terreno aperto sono piantati a fine aprile – inizio maggio.

La tecnologia coltivazione di piantine

Come far crescere le cipolle in inverno? Il materiale vivaistico può essere preparato a casa, in serre o focolai. Per la coltivazione piantine in casa adatti contenitori di plastica e casse di legno.

Essi riempire un terreno appositamente preparato. composizione del terreno è la seguente:

– 1 parte SOD terreno;

– 1 parte di humus;

– 80 grammi di fertilizzanti minerali complessi.

Lo strato di terreno nel recipiente deve essere di almeno quindici centimetri. Prima della semina, semi dovrebbero essere messi a bagno. tempo di trattamento a umido non è meno di venti ore. Tale trattamento aumenterà la germinazione del seme.

Dopo il trattamento, i semi vengono essiccati. I contenitori inumidite suolo e formare scanalature. Essi vengono seminati i semi. Semina non deve essere sospesa. Semi si trovano ad una distanza di un centimetro. scanalature semina cospargere di humus. Ulteriormente compattare il suolo e coperto con sabbia pulita. Attentamente abbeverati e coperto con un foglio. Un contenitore seme è posizionata in uno spazio con una temperatura di almeno venti gradi Celsius. I primi germogli compaiono dopo sette giorni.

Cura delle piantine

Per la coltivazione di successo di piantine deve essere conforme alla temperatura e condizioni di luce. È necessario dosvechivat lampade fluorescenti. temperatura ottimale di crescita – diciotto gradi Celsius. E 'inoltre necessario per la produzione di irrigazione moderata e concimazione regolare.

Il materiale vivaistico una settimana prima di piantare in piena terra è indurito. vivaio, che porrebbe le cipolle "Yalta" pre-preparati. Crescono in campo aperto saranno discussi in seguito.

Cipolle in campo aperto

Nella fase tre o quattro foglie di piantine ben formato pronto per il trapianto. I contenitori con piante innaffiate con attenzione, in modo da non danneggiare la parte di lamiera. Piante vengono rimossi dal contenitore piantina. radice e foglia parti accorciate. Il materiale vivaistico pronto per la semina. Posizionare la pianta nello stesso modo di quando piantare Seva. profondità di semina è quattro centimetri. costante attenzione per i letti bisogno di ottenere un raccolto di qualità. tecnologia in crescita costante fornisce allentando il terreno, eliminando le erbacce, concimazione regolare e la lotta contro malattie e parassiti. Si presta particolare attenzione alla irrigazione. Durante la maturazione richiedono irrigazione quotidiana. Tuttavia, anche con tutte le condizioni di crescita risultante raccolto sarà alquanto diverso dal presente arco "Yalta". La qualità della coltura vegetale caratteristiche climatiche influenzata zona. Con una mancanza di calore ed una composizione specifica del rapa terreno cambierà la loro qualità di base gustative.