E non si sa come fare un insalata Caesar?

Oggi, molti, nel tentativo di risparmiare tempo, acquistare insalate già pronte. E ogni anno queste persone stanno diventando sempre di più. Ma ancora molto più divertente quando sulla tabella di festa sono piatti preparati con le proprie mani. Sì, e nella vendita si possono trovare gran lunga Non tutte le insalate.

Per esempio, ora in Russia sta diventando sempre più popolare insalata Caesar. Questo piatto è stato chiamato dopo il suo creatore italiano Caesar Cardini, non dopo il sovrano romano Yuliya Tsezarya, come molti erroneamente pensano. C'era un piatto non molto tempo fa, e probabilmente non tutte le donne di casa sa come fare un insalata Caesar. Questa insalata non solo è delizioso, ma anche facile. E 'il contenuto calorico medio e basso indice glicemico, quindi è possibile mangiare almeno ogni giorno, e non abbiate paura di stare meglio. Ci sono molte varianti di questo piatto meraviglioso, come carne, pollo, pesce, ananas e così via. Ogni casalinga può anche fare le proprie modifiche, ma prima è necessario sapere come fare una classica insalata Caesar.

ricetta classica insalata contiene i seguenti ingredienti: pane bianco o pane – 100 grammi, insalata romaine – 400 grammi, 1 spicchio d'aglio, uovo – 1 pezzo, olio d'oliva – 50 grammi, il succo di un limone, un po ' salsa Worcester, parmigiano grattugiato – due cucchiai da tavola cucchiaio di senape, sale, zucchero e pepe nero appena macinato a piacere. Per preparare questa ricetta prenderà circa mezz'ora. In primo luogo è necessario preparare la lattuga. Essi devono essere accuratamente lavati e asciutti. Su pane bianco necessario rimuovere la buccia e tagliarla in piccoli cubetti ordinate di larghe un centimetro. La vaschetta viene versato olio d'oliva e aglio tritato arrosto sul piatto. Poi, l'aglio è stato rimosso e l'olio fino a dadini di pane fritto marrone dorato.

Prima di fare un'insalata Caesar, è necessario preparare una salsa speciale per lui.
Se la casa ha due o tre uova di quaglia, si possono usare nella loro forma grezza. uova di gallina è necessario bollire a fuoco medio per un minuto. Dopo questa pausa nel portauovo e strofinato con un cucchiaio cucchiaino di senape e succo di limone. Una volta che i componenti sono accuratamente miscelati, aggiungere qualche goccia di salsa Worcestershire o una goccia di aceto. Poi con attenzione versare l'olio d'oliva. Aggiungere le spezie e il tutto è stato agitato con un mixer.
Ciotola strofinato con aglio, foglie di lattuga strappati put e versare un terzo della salsa. Ora diffondere il pane fritto e salsa si versa sopra di tutto il resto. Sulla parte superiore del piatto viene cosparsa di formaggio grattugiato. Come si può vedere, tutto è molto semplice.

E ora qualche parola su come fare insalata Caesar con carne di pollo.
Sono necessari i seguenti ingredienti: lattuga panino, 300 grammi di pollo, è meglio prendere il seno, pane bianco – 200 g parmigiano – 100 grammi di olio di oliva per friggere. Per preparare la salsa avrà bisogno di un aumento di 100 millilitri di olio d'oliva, un uovo, uno spicchio d'aglio, prezzemolo, sale e pepe a piacere.

Come fare una classica insalata Caesar si conosce già, lo stesso dovrebbe essere fatto e l'insalata popolare con pollo. In questo caso, la carne di pollo tagliato a cubetti della stessa grandezza, come il pane, e anche fritto in una padella fino a doratura. Carne fritta bisogno di pepe e sale qb. Ma dovrebbe essere fatto con attenzione in modo da non esagerare. Cosa fare se la zuppa esagerato chiaro. È possibile, ad esempio, basta aggiungere acqua bollente.

E cosa si può fare se si supera inavvertitamente l'insalata? Si può cucinare un'altra parte della stessa insalata, ma senza il sale, quindi mescolare bene. Se lo si desidera, un'insalata può essere decorato con pomodorini. Caesar salad servito in tavola in una sola volta, o essere fuso e cracker gusto si deteriora insalata.

Molte insalate, in particolare la classica e gustosa. Ma sono soprattutto i buoni insalate che sono fatti con le proprie mani.