"Zebra" con panna acida: Le migliori ricette

Deliziosa e fragrante torta "Zebra" con panna acida sarà una vera e propria decorazione di ogni vacanza. Esso può essere preparato non solo nel forno, ma in multivarka. Dopo aver esaminato la pubblicazione corrente, imparerete come cuocere come un dessert.

La versione classica

Va notato che questa torta sarà una base eccellente per la creazione di una torta celebrativa. Si gira incredibilmente luminoso e arioso. Ricetta "Zebra" in crema prevede l'utilizzo di uno specifico insieme di componenti. Pertanto, prima di iniziare a lavorare con il test, controllare per vedere se tutto il necessario nella vostra cucina. A questo punto, è necessario:

• Duecento grammi di zucchero.
• Tre uova di gallina.
• Duecento grammi di panna acida.
• Un quarto di una confezione di burro ammorbidito.
• Mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio.
• Trecento grammi di farina di frumento.
• Tre cucchiai di cucchiaio di cacao.

Per il vostro (panna acida) "Zebra" Più gustosa e fragrante nella pasta si consiglia di aggiungere un po 'di sale e la vaniglia.

Descrizione del processo

In una ciotola unire prime uova di gallina, vaniglia, zucchero e sale. Tutti accuratamente frusta fino a quando la massa soffice. Alla miscela risultante viene inviata soda spento, il burro ammorbidito e panna acida. Ci versare anche un po 'di farina di pre-setacciata e mescolare accuratamente.

Quasi impasto finito viene diviso in due parti approssimativamente uguali. In uno di essi versare la polvere di cacao e l'altro è lasciato così com'è. Nel centro di forme pre-preparato, allineato con pergamena, a sua volta sviluppa due cucchiai di peso scuro e chiaro. Future "Zebra" (panna acida) cotti in forno caldo centottanta gradi per quaranta minuti.

La variante con uno strato di bacche

Questo dessert è interessante per la sua preparazione non richiede un set standard di ingredienti. Presente nella composizione degli acini dare un sapore delicatezza appetitosi. Prima di iniziare impastare la pasta, controllare il contenuto della vostra cucina per la presenza di tutti i componenti necessari. Questa ricetta per "Zebra" in crema prevede l'utilizzo di prodotti relativamente semplici. Certamente nella vostra casa vi:

• Duecento grammi di mirtilli o ribes.
• Una tazza di zucchero.
• Settanta grammi di polvere di cacao.
• Mezzo pacchetto di burro.
• Otto millilitri di basso contenuto di grassi panna acida.
• Seicento grammi di farina di frumento.
• Centocinquanta millilitri di crema pasticcera.
• Duecento grammi di cioccolato fondente.

Per cuocere una deliziosa torta di pan di zenzero e "Zebra" in panna acida, l'elenco è auspicabile integrare il lievito e la vanillina. Sono questi gli ingredienti renderà più arioso e profumato.

La tecnologia di preparazione

Farina di grano tenero è combinato con il lievito e setacciata a saturare di ossigeno. Dopo questo, è pacifico accuratamente con il burro ammorbidito. Per la massa risultante viene aggiunto metà dello zucchero a disposizione, quattrocento millilitri di panna e la vaniglia. Tutti accuratamente agitata e separato in due parti approssimativamente uguali, uno dei quali versano cacao.

Nel mezzo delle forme pre-preparato a sua volta si sviluppa un cucchiaio di cioccolato e un test convenzionale. Una volta che sarebbe la metà del volume totale del futuro superficie dolce partizionato e lavato bacche obsushenny. Dall'alto sono coperti con i resti della prova. Lo stampo riempito viene posto in forno. "Zebra" con panna acida cotto a centocinquanta gradi.

torta Pronto viene rimosso dal forno, lasciare raffreddare un po 'e decorare con la glassa. cioccolato fuso pre-montata e messo su un paio di ore in frigorifero per creare dolce. Dopo di che, è mescolato con due tazze di panna acida, insieme con i residui di vaniglia e zucchero.

multivarka Opzione

Una torta preparata con questo apparecchio, molto dolce e morbido. Inoltre, egli si consuma molto più veloce di forno. Prima di iniziare a creare una tale dolce, è necessario controllare il contenuto del suo armadio e, se necessario, di acquistare i prodotti mancanti. A questo punto, si dovrebbe avere:

• Due tazze di farina.
• Duecentocinquanta grammi di zucchero e panna.
• Coppia cucchiai colmi di cacao.
• Mezzo pacchetto di burro.
• Cinque uova fresche.
• Un anno e mezzo cucchiaini di lievito in polvere.

Per renderlo più saporito di pasta, si aggiunge un po 'di vaniglia. Per quanto riguarda la panna acida, allora può essere qualsiasi grasso.

sequenza di azioni

In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero e frullare fino schiuma soffice. Questo può essere fatto non solo con un miscelatore, ma la solita frusta. Per la massa risultante aggiungere il burro morbido e panna acida. Quest'ultimo è desiderabile rimuovere preventivamente dal frigorifero, in modo che abbia avuto il tempo di riscaldare a temperatura ambiente.

Per il peso volumetrico bianco risultante versare lentamente la farina setacciata pre-mescolata con il lievito. L'impasto finito è stato diviso in due parti approssimativamente uguali, uno dei quali era macchiato con cacao.

Multivarki oliato ciotola e leggermente cospargere con la farina. Poi nel mezzo di contenitori diffondere alternativamente due cucchiai di pasta ordinaria e cioccolato. Il dispositivo comprende modalità "cottura". Circa un'ora "zebra" con panna acida in multivarka sarà completamente pronto. Opzionalmente viene versato smalto a base di cioccolato e paio di cucchiai di burro fuso.