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Biscotti di farina d'avena su yogurt: una ricetta con una foto

La farina d'avena è una utile croup dietetica. Di solito viene utilizzato per la produzione di cereali o zuppe. E solo alcune amanti sanno che produce un delizioso e profumato biscotti di farina d'avena su kefir. La ricetta con una foto di dessert simili verrà presentata nell'articolo di oggi.

Variante con zucca

La cottura, fatta con l'osservanza della tecnologia descritta di seguito, non è solo deliziosamente gustosa, ma anche molto utile. Nella sua composizione non esiste grammo di coloranti e conservanti, in modo da trattare in modo sicuro anche il più piccolo dolce dolce. Una particolare piquancy a questo dessert è attaccata ad una zucca muscatina. È grazie a lei che otterrete incredibilmente fragranti biscotti di avena sul kefir. La ricetta di questo trattamento significa avere una serie specifica di ingredienti. Per non ritardare il processo, controllare in anticipo se avete a disposizione:

  • 1,5 tazze di fiocchi di avena.
  • Un paio di cucchiai di latte condensato o zucchero.
  • Un bicchiere di yogurt.
  • 150-200 grammi di zucca muscatina.
  • Un cucchiaino di polvere di cottura e estratto di vaniglia.

Per diversificare il gusto dei biscotti di farina d'avena fatti in casa su yogurt, la ricetta di prova può essere completata con una manciata di uva passa.

Descrizione del processo

Kefir viene prima rimosso dal frigorifero per riscaldarsi a temperatura ambiente. Dopo di che, è combinato con farina d'avena, mescolata bene e pulita al fianco.

Mentre i fiocchi sono gonfianti, è possibile prestare attenzione ai restanti componenti. Gli uva risciacquati vengono cotti a vapore con acqua bollente. Dopo cinque minuti viene drenato e drenato. La zucca muscatina lavata e sbucciata viene lavorata con una grande grattugia.

Nei fiocchi gonfiori aggiungere l'estratto di vaniglia, il lievito, lo zucchero o il latte condensato. Invia anche gli uva secca e zucca grattugiata. Tutta la spatola di legno vymeshivayut intensamente.

La conseguente pasta spessa e piuttosto appiccicosa si espande con un cucchiaio su un foglio di cottura ricoperto di pergamena, dandogli la forma desiderata. Cuocere i biscotti di farina d'avena su yogurt, la cui ricetta certamente ricostituirà la tua collezione personale, a cento novanta gradi circa venti minuti. Dopo di che, viene controllato con uno stuzzicadenti e, se necessario, inviato alla preparazione. La durata del forno dipende in larga misura da quanto funziona il forno. Il dessert finito viene raffreddato sulla griglia e servito con tè o latte caldo.

Opzione con patatine al cioccolato

Questa ricetta di biscotti a base di farina d'avena su kefir assume una completa assenza di uova di burro, zucchero e pollo. Pertanto, può essere chiamato in sicurezza come dieta. Per coccolare la tua famiglia con un dessert semplice e utile, riposiziona tutto ciò di cui hai bisogno. In questo caso, è necessario:

  • 250 grammi di farina d'avena.
  • Piatto di miele non ricoperto naturale.
  • 200 millilitri di kefir 1%.
  • Un cucchiaino di cannella.
  • 30 grammi di patatine al cioccolato.

Sequenza di azioni

Questa ricetta di biscotti a base di farina d'avena su kefir è estremamente semplice. Pertanto, sarà implementato senza problemi da chiunque non abbia mai lavorato con la prova. Prima di tutto, devi fare yogurt. Viene tolto dal frigorifero e aspettato fino a riscaldarsi a temperatura ambiente. Poi viene versato in una ciotola di farina d'avena e rimosso brevemente.

Una volta che i fiocchi sono morbidi, aggiungono cannella di terreno, miele e cioccolatini. Facoltativamente, l'impasto è leggermente salato. Ma puoi farlo senza di essa. Tutto è ben mescolato fino all'omogeneità. Un cucchiaio di pasta pronto e sufficiente viene spalmato su un foglio di cottura, precedentemente rivestito con un foglio di pergamena e conferisce ai pellet risultanti una forma arrotondata. Cuocere i biscotti di farina d'avena fatti in casa sul kefir, la cui ricetta può essere variata con frutta secca, a cento settanta gradi per mezz'ora. Poi viene tolto dal forno, raffreddato su una grata e servito su un tavolo.

Variante con mela

Questo dessert non solo soddisfa la tua necessità di mangiare qualcosa di dolce, ma anche satura il tuo corpo con utili vitamine e minerali. Inoltre, avendo mangiato i biscotti di farina d'avena su kefir, la cui ricetta sarà presentata di seguito, non puoi preoccuparti della tua figura. Per preparare questa torta dietetica è necessario:

  • Un bicchiere di farina d'avena.
  • Un paio di mele mature.
  • Un bicchiere di kefir al 1%.
  • ½ cucchiaio di miele liquido.

Per ottenere un trattamento più delizioso, la ricetta per un delizioso biscotto di farina d'avena su kefir può essere integrata con cannella o vanillina.

Algoritmo di preparazione

I fiocchi di avena vengono versati in una ciotola tridimensionale, versata con yogurt grasso e per circa un'ora viene pulita a fianco. Mentre sono infuse, è possibile prestare attenzione alle mele. Il frutto lavato è sbucciato, grattugiato e il succo è drenato.

Un'ora dopo, il resto dei prodotti prescritti nella ricetta di farina d'avena su kefir viene inviato in una ciotola con fiocchi gonfiori. Tutti sono vigorosamente agitati per una consistenza omogenea. La conseguente pasta spessa e sufficientemente viscosa viene posata su un foglio di cottura ricoperto da un foglio di carta pergamena e posto in una forma adatta.

Cuocere un dessert ai tradizionali centocinquanta gradi. Circa dopo venti minuti il grado di prontezza viene controllato con uno stuzzicadenti. Se rimane asciutto, tutto va bene e i biscotti possono essere tolti dal forno. Se l'impasto viene lasciato sopra, il dessert viene restituito al forno e cotto.

Opzione con ricotta

Questo dessert è ideale per alimenti dietetici e per bambini. Ama anche quei bambini che non amano il formaggio. Per cuocere un biscotto come questo, comprate in anticipo tutto ciò che ti serve. Dovresti avere a portata di mano:

  • 100 grammi di farina d'avena.
  • Un paio di cucchiai di miele naturale e incolore.
  • 30 millilitri di yogurt.
  • Proteine da due uova di pollo.
  • 90 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi.
  • Un cucchiaino di cannella.
  • Una manciata di uva passa.

Descrizione della tecnologia

I bianchi frustati si combinano con il formaggio ricotto. Aggiungete anche uvetta a vapore, kefir e miele liquido. Tutti si mescolano bene e diffondono la massa risultante su un vassoio di cottura, precedentemente foderato con un foglio di pergamena.

Cuocere questo dessert ai classici centocinquanta gradi per venticinque minuti. Poi viene tolto dal forno, raffreddato su una grata e servito con tè, caffè o latte riscaldato.