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Ciambelle su latte condensato: la ricetta. Come cucinare deliziose ciambelle al latte condensato?

Come cucinare ciambelle nel latte condensato? Ricetta per questo piatto è abbastanza semplice, ma il prodotto ottenuto incredibile! In 20 minuti è possibile cucinare i dolci così gustosi e deliziosi, creano immediatamente un clima di festa in casa.

Donuts nel latte condensato. ricetta classica

Per la preparazione necessaria ecco gli ingredienti:

  • latte condensato – 1 banca;
  • Uova – 2 pezzi;.
  • soda – 1 cucchiaino,
  • succo di limone per placare la soda;
  • farina (a occhio);
  • olio stirata. per friggere – un bicchiere.

Come cucinare ciambelle nel latte condensato

In una terrina versare il latte condensato, le uova, la miscela risultante viene accuratamente frusta. Il bicarbonato di sodio per spegnere in un cucchiaio e aggiungere il latte condensato, mescolare nuovamente. A questo punto aggiungere la farina e impastare la pasta elastica liscia.

Da questo rotolo pancake la tabella 1 cm grosse fette tagliate appositi stampi -. Billette future ciambelle. Ora, in un olio caldo padella, mettere anelli e friggere su entrambi i lati fino a quando sono di colore miele scuro.

Donuts rimuovere con un mestolo forato. Per rimuovere il grasso in eccesso, così hanno appena messo su carta assorbente. prodotti finiti possono sapore di zucchero a velo. golosi Assolutamente ardente può diffondere la loro marmellata.

Ciambelle su latte condensato: la ricetta da Julia Vysotsky

ingredienti necessari:

  • Banca del latte condensato;
  • 4 uova;
  • 1 h. L. soda;
  • pizzico di sale;
  • 0,5 kg di farina;
  • olio per friggere;
  • zucchero a velo.

Per preparare le ciambelle per il latte condensato, versare il latte in una ciotola, inserire le uova, mescolate tutto accuratamente. Successivamente, aggiungere il sodio, il sale e la farina, impastare la pasta viscosa, aggiungendo continuamente la farina.

Ora abbiamo bisogno di plasmare gli anelli. Pronto? Eccellente! In una padella versare l'olio, riscaldato e omettere il primo lotto di ciambelle. È necessario per ottenere quando diventano un bel colore marrone scuro. Il grasso in più non abbiamo bisogno, in modo che quando la cottura dei prodotti sparsi su carta assorbente. Si scopre molto lussureggianti e ciambelle, che per la bellezza e più dolci si può cospargere con zucchero a velo.

Ciambelle su latte condensato marrone

Questo è molto interessante ciambelle su latte condensato. La ricetta dice che al posto del solito necessità di utilizzare bollito latte condensato – cosiddetta caramello.

Per preparare il piatto necessario qui sono gli ingredienti:

  • 30 g di lievito;
  • 2,5 tazze di farina in / s;
  • un bicchiere d'acqua;
  • 20 g di zucchero;
  • olio vegetale 2 tazza da frittura e l'impasto (cucchiaino);
  • sale.

In questo caso, la pasta in ciambelle con latte condensato per cucinare un po 'più complicato. In realtà, non di più, e più a lungo, perché il fondamento della nostra lievito. Va notato che le ciambelle di pasta sono più rigoglioso e voluminosi, così i prodotti sagomati in forma di grumi, ma non anelli. Come preparare la pasta di lievito deve sapere tutto. Vodichku riscaldato leggermente, sciogliere il lievito, aggiungere un po 'Sacharkov. Versare massa gonfia la farina setacciata, impastare la pasta, simile spessa sostanza cremosa. Lasciare a salire (nel calore).

Così, abbiamo una base. Cospargete con la farina e farina le mani, pizzicando pezzi unici della pasta, stampaggio uno patty. Hanno bisogno di mettere un cucchiaino di latte condensato (questo è il riempimento). Ora è necessario chiudere i bordi per formare una superficie liscia, nodulo rotondo. La frittura è meglio prendere una pentola di ghisa. Si versa olio (raffinato necessariamente) ebollizione e ciambelle inferiori ivi. Quando questo olio li deve coprire al di sopra della media. Nel processo di frittura ciambelle tutto il tempo che serve per trasformare una schiumarola o cucchiaio, in modo che tiravano da tutte le parti.

Donuts pronto a sbarazzarsi del grasso in eccesso e decorare con zucchero a velo. Tutto, è il momento di chiamare la famiglia per la tavola!

Dolci per tutte le occasioni: ciambelle di lievito con il latte condensato

ingredienti necessari:

  • Lievito – 25 g;
  • acqua – vetro;
  • di zucchero – 2 cucchiai grandi;
  • olio di girasole – 2 cucchiai. l.;
  • farina / s – 2,5 tazze.

Una caratteristica distintiva di questa ricetta è che non richiede uova e margarina, zucchero e ha bisogno di molto meno di un impasto tradizionale per la cottura. Il risultato è un rigoglioso, tridimensionale prodotto, e inoltre, non troppo calorico. Inoltre, questi dolci possono cucinare anche durante il digiuno.

Sbriciolate il lievito in una ciotola, inserire lo zucchero, aggiungere un po 'd'acqua e mescolare il tutto. Quando la massa è coperto di schiuma, aggiungere la restante acqua, versare tazza di farina, mescolare bene. Piatti coperto con un asciugamano pulito e messo in un bagno di acqua calda.

Dopo 10 minuti per riempire l'ultima tazza di farina, rendendo lentamente e con attenzione. Aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale, mescolate ancora e inviarlo in un bagno d'acqua.

Dopo circa 10 minuti, l'impasto deve avvicinarsi. Ora abbiamo bisogno del restante 0,5 Art. Setacciare la farina in una ciotola con la base, travolgere delicatamente la pasta a mano. Proprio come la preparazione per una magra ciambelle di lievito di pasta con latte condensato. La ricetta può essere utilizzato come riempimento non solo è condensato latte, ma anche marmellate o marmellata. E immaginate la gioia del bambino, che si trova all'interno considera l'intero bacche?

ciambelle al cioccolato con latte condensato

Cioccolato, e anche con il latte condensato! Queste ciambelle, probabilmente solo un sogno più noto debole per i dolci. Si ottengono molto dolce, anche un po 'stucchevole, ma come si dice, il sapore e il colore dei compagni là.

Quali sono gli ingredienti necessari? L'elenco è molto semplice:

  • latte condensato (può essere bollito) – metà delle banche;
  • Uova – 2 pezzi;.
  • di zucchero a velo per la decorazione;
  • lievito in polvere – 1 cucchiaino;..
  • Cacao in polvere – 3 cucchiai. cucchiai;
  • Sale – un pizzico.

Tra l'altro, in questo caso, non è raccomandato l'uso di olio di girasole e mais – è meno grassi e ad alto contenuto calorico. Inoltre, come il riempimento può prendere uva, noci o cioccolato.

Come cucinare ciambelle al cioccolato

Quindi, preparare la pasta con latte condensato. Prima frullatore per frusta le uova con il sale, aggiungere a loro latte condensato, versare il cacao e il lievito. Tutto il mix. Setacciare la farina e impastare la pasta. In questo caso, è necessario aggiungere la farina in modo che la pasta è venuto fuori morbido. Se è stretto, poi le ciambelle risultano gomma o duro, e quindi non dovrebbero essere. Donuts – è morbido, soffice e volume.

Quindi, è necessario modellare la salsiccia, da cui tagliato in pezzi e moda di loro palle. Se è previsto il riempimento, quindi hanno bisogno di effettuare la cavità. palline fritte sarà molto veloce, quindi è necessario stupire una volta che tutte le ciambelle di pasta.

Fry ha bisogno di una padella profonda o padella. Oli non rimpiango: richiederà tanto per grumi in esso quasi annegato. Poi fornirà tostatura uniforme e doratura. Non c'è bisogno di provare a cucinare tutte le ciambelle alla volta. E 'meglio fare diversi approcci, ma per ottenere prodotti di qualità. Pertanto, ci friggere in piccoli lotti. È quindi molto importante osservare le condizioni di temperatura: la temperatura deve essere "ottimale" – e non alta o bassa. In caso contrario, ciambelle, o si bruciano in una sola volta, o per assorbire tutto l'olio.

Pronto per ottenere le palle, si sviluppa su un asciugamano. Poi allo zucchero sapore. ciambelle al cioccolato pasta con latte condensato pronti per il consumo.

Ciambelle e al latte con latte condensato

Si noti che è anche gentile "lievito" di ciambelle. ingredienti necessari:

  • latte condensato – banca;
  • farina di ottima qualità – 300 g;
  • latte intero – in vetro;
  • uova – due;
  • lievito di birra fresco – 25 g;
  • scarico dell'olio. – 25 g;
  • sale, olio per friggere.

Gli extra di cottura!

In una terrina versare il latte caldo, mettere il lievito, lo zucchero e mescolare il tutto. Lasciare agire per 15 minuti (in un luogo caldo). Mettere in un sacco di uova, mescolate e aggiungete il burro fuso, poi mescolare bene di nuovo. Ora mettete il lievito, la farina setacciata e mescolate con sale. Impastare un impasto liscio morbido e lasciare per un'ora, che copre la parte superiore con un panno pulito.

tavolo cospargere superficie di farina, messo sulla pasta e tagliato in palline (non più di 10 pezzi). Nel mezzo di ciascuno sbozzato mettere il ripieno (cucchiaio latte condensato). Zaschipnut buon margine.

In padella in ghisa o padella scaldare l'olio e la prima porzione di mettere ciambelle. L'olio deve coprirli quasi al top. Pronti per ottenere le ciambelle con un mestolo forato o di un cucchiaio, mettere su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. Pronti per decorare ciambelle con zucchero a velo.

Ora che sapete come cucinare ciambelle con latte condensato. Chiama gli amici, apparecchiare la tavola e ad accettare la lode da amici e familiari! Godetevi il vostro tè!