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Cake "Snickers". Ricetta umore

Barra di cioccolato nelle mani capaci di cuochi si trasforma in chi dona con gioia e torta godendo. E stiamo parlando solo di torta "Snickers", la cui ricetta è affermato nella collezione culinaria di più golosi.


Per prepararlo, non si dispone di un professionista talenti pasticcere. Basta seguire le semplici istruzioni riportate qui di seguito.

torte di successo – ingredienti deliziosi

Come per ogni confezione, elenco completo degli ingredienti si riduce a due grandi parti – un elenco di prodotti per torte e crema. Così, al fine di ottenere torte speciali che contraddistinguono Cake "Snickers", la ricetta richiede di preparare i seguenti ingredienti:

  • una tazza di farina di cucina, noto anche come sfaccettato, o per chi preferisce le misure precise – 200 grammi;
  • una tazza di zucchero culinaria, a differenza di farina è di 175 grammi;
  • uova – alcuni pasticceri suggeriscono utilizzando 6 pezzi, altri solo 4, ma la maggioranza insiste sul classico "di mezzo", vale a dire – 5;
  • Cioccolato – a seconda di come gusto ricco preferisce cucinare, si propone di utilizzare 70 a 100 grammi, è possibile sostituire il cacao – funge da "forchetta" da 3 a 6 cucchiai;
  • panna acida – 1 tazza, può essere sostituito da latte, ma utilizzare i già 2 tazze;
  • 5 grammi disintegrante (o 2 cucchiaini) possono sostituire soda in volume di cucchiaino ;
  • vaniglia a piacere.

Nomi torte spesso strettamente correlate a loro crema. "Snickers" A questo proposito non fa eccezione. E, come una barretta di cioccolato, questa dolce tentazione è di tre trattamento speciale. Così, per la prima crema richiede una crema molto pesante (la percentuale non deve essere inferiore a 30) in un volume di 400 millilitri e zucchero – solo due cucchiai.

Il secondo vaso crema comprende latte condensato, burro, precedentemente ammorbidito nella misura cento grammi, e la stessa quantità di arachidi tritate, anticipo arrosto. Il terzo crema è solo condizionatamente può essere chiamato tale. A rigor di termini, questo glassa al cioccolato, che richiederebbe un centinaio di grammi di cioccolato e latte (due cucchiai).

Cake "Snickers": ricetta

Il primo passo è quello di cuocere torte. Per fare questo, le proteine separate dai tuorli montati con lo zucchero e la vaniglia. Inoltre, sciolto in cioccolato al latte caldo. E 'meglio farlo in un bagno d'acqua, a causa La temperatura di fusione della dolcezza di soli 36 gradi. Per coloro che preferiscono utilizzare il cacao, l'istruzione è lo stesso: la polvere dovrebbe formare una massa uniforme di latte. Una volta che questo è successo, a cioccolato al latte viene aggiunto alla miscela di zucchero-uovo. proteine anticipate da montata in una schiuma, e poi collegarsi con la farina e il lievito, e poi aggiungere miscela di latte e uova.

Ci sono diverse opzioni per dolci da forno. Secondo un primo, gas forno riscaldato a 180 gradi (elettrici – 200). Il modulo viene versato l'intero volume del test, viene inviato al forno per venticinque minuti. La seconda opzione offre la stessa procedura, solo l'intero volume del test è diviso in due parti ed è cotto in due forme. La terza opzione è quella di utilizzare Multivarki. A tal fine, l'intera massa viene versato nella tazza, e nella modalità "cottura" viene impostato un timer per 40 minuti, controllando la pila di legname pronto.

Dopo la torta propechetsya, dovrebbe essere freddo pre-tagliati, in due parti. Se avete usato la seconda versione della cottura, le torte non sono tenuti a condividere. A questo punto dovrebbe essere quello di preparare creme.

Nomi torte rivelano la loro "essenza". "Snickers" dovrebbero essere specificati regola e ripete il dolce barra di ripieno. Crema si combinano con lo zucchero e disposti sul primo raffreddato torta. Dopo di che va al freddo per un quarto d'ora. Mentre la crema indurisce, si prepara una seconda crema. Per fare questo, latte condensato frustato con il burro e si collega con una nocciolina.

Una volta crema indurire, l'intero peso del secondo crema deve essere messo su una prima torta. Il "sandwich" risultante si nasconde una seconda Korzh e versò smalto. Per la sua preparazione dovrebbe sciogliere il cioccolato nel latte nello stesso modo come per i dolci.

Torta, parte dei quali sarà delizioso conquistare qualsiasi golosi, richiede un abbigliamento particolare. Questa torta può essere schierato in mastice o cosparso di noci. La cosa principale da immaginazione e il senso della misura era presente nella decorazione di dolci capolavoro.

Cake "Snickers", la cui ricetta è stata dipinta sopra, sarà il regalo perfetto per la festa – sia per bambini e adulti.