Piatti di pesce, vegetariani e deliziosi

In questo articolo parleremo di pesce Hoti. Ha un alto valore nutritivo e, allo stesso tempo facile da digerire. Basso contenuto di grassi specie di pesci – la dieta, non contengono calorie, e allo stesso tempo presentano tutta una serie di importanti vitamine e minerali una persona. È per questo che si consiglia di utilizzare i dietologi. Scopri di base piatti pesce- dieta e la vostra dieta in modo significativo ricostituire le sostanze nutritive.

Che tipo di pesce può essere utilizzato per la dieta?

Quali tipi di dieta dei pesci? In genere, questo fiume e il mare di pesce a basso contenuto di grassi. Questi sono: pesce persico, merluzzo, merluzzo, orata, la carpa, il merlano, la carpa, passera, luccio, triglie, nasello, merluzzo, lo zafferano cod.

Tutte queste specie hanno alto gusto. Luccioperca e merluzzo può essere cucinato un numero enorme di piatti, sia nei giorni festivi e tutti i giorni. Ma la carne luccio dura viene utilizzato solo per alcune ricette, perché richiede una formazione specifica.

orate Bony dover maneggiare con cura e di testa ha i propri trucchi per la pulizia.

I nutrizionisti consigliano di mangiare in una settimana per almeno tre porzioni di pesce. norma standard è di cento grammi di filetti di pesce finito senza pelle e ossa. varietà K in forma di contorno dietetico alimentati verdure cotte o bollite (patate, carote, cavoli, asparagi). filetti di pesce può essere alimentato senza contorno.

dieta Salute

pesce alimentare utile. Ricette per non è difficile e non ci vuole molto tempo. Provate a fare il merluzzo al forno con succo di limone ed erbe aromatiche. Come contorno si può offrire verdure arrosto, alla griglia o bollite e insalata verde.

Per la preparazione è necessario:

1. Cod (lonza) – 320 g
2. Prezzemolo tritato.
3. Cipolla.
4. Succo di mezzo limone.
5. Salt.
6. Un po 'di pepe rosa.
7. Macinata di pepe bianco.

Filetti è necessario lavare e asciugare con carta assorbente. Inoltre, dovrebbe essere tagliato. Cipolle chop. Vi tagliare i quadrati foglio, al centro di ciascuna di esse mettere le cipolle e pezzi di merluzzo sopra. Ogni dose necessaria di sale individuali, aggiungere pepe e prezzemolo, cospargere con succo di limone fresco. Poi tutti i bit si discostano sotto forma di buste, aggiungerli ad inviare e cottura in forno, che pre-riscaldare fino a 220 gradi. Cuocere i filetti di circa mezz'ora. Qui e pronto dieta di pesce al forno. E 'utile e molto gustoso!

Soufflé di lucioperca

Pike – di pesce nella dieta. Esso può essere preparato in forma di un soufflé con basso contenuto di grassi salsa di latte. Questo piatto è adatto per coloro che amano il lieve consistenza alimentare aria.

Per la preparazione è necessario:

1. Filetto di lucioperca – 850 g
2. Latte (non grasso) – 100 ml.
3. Burro – ¼ confezione.
4. Farina – un cucchiaio.
5. Uova – 2 pezzi.
6. Salt.

In primo luogo, è necessario preparare la salsa di latte. Versare la farina nella padella e mescolate friggere un po 'fino a doratura. Poi, lentamente versare il latte e aggiungere il burro. Costantemente interferire, portate la salsa per addensare. Può essere un po 'di sale, poi togliere dal fuoco.

Sudak da lavare, tagliare a fette, asciutto. Successivamente, i pesci devono essere frantumate frullatore. Per la carne bovina aggiungere i tuorli e mescolare ancora.

Le proteine in una ciotola a parte di frusta, e poi messo in un sacco di pesci. La miscela risultante è stata nuovamente miscelato delicatamente. Il nostro soufflé quasi pronto. Ora ha bisogno di essere ampliato in termini di forme e mettere in forno. Soufflé devono cuocere fino ad allora, fino a quando non si apre ed è ricoperta da una crosta di colore dorato. Ci vorranno circa 30 minuti. Questo piatto è servito caldo. A lui insalata di verdure perfetta con succo di limone.

Sudak in salsa di pomodoro

Piatti da pesce – Dieta e disponibile, soprattutto quando sono cotti in multivarka. Per il pesce, è possibile aggiungere i pomodori e le cipolle, non portano calorie inutili, ma è notevole per ombreggiare e abbellire il gusto di filetto.

prendere:

1. Filetti di pesce (glaucomi, per esempio) – 850
2. Poche carote.
3. Pomodori, fresati nel suo sugo – 250 g
4. Olio d'oliva, sale.
5. Pepper Mill fresco.

Quindi, noi taglieremo gli anelli di cipolla e mezzo, carote grata. ortaggi e legumi preparati dovrebbero essere messi in multivarku e modalità PUT friggere. La cottura per una decina di minuti. Pomodori in un frullatore fino a quando la consistenza del purè di patate devono finire. Prossimo ci tagliare fette di filetto e disporre sulle verdure in multivarka. E non dimenticate le sale e pepe prodotti. Sudak e verdure sulla cima di riempimento con salsa di pomodoro. Il piatto è pronto in funzione estinzione circa mezz'ora. Per tali pesci come contorno è possibile inviare purè di patate.

zuppa di pesce

Se stai pensando come cucinare un piatto di pesce, minestre dietetiche esattamente quello che serve. E 'la prima cosa che si può fare da diverse specie di uccelli acquatici. Ad esempio, la zuppa di salmone volontà più completa e più facile – dal salmone e pesce persico.

Per la preparazione è necessario:

1. Sedano (stelo) – alcuni pezzi.
2. Pesce – 0,5 kg.
3. peperoni, carote, pomodori – uno alla volta.
4. Un po 'di patate.
5. Aglio, aneto, basilico, peperoncino.

Pelati e tagliati a pezzi di pesce dovrebbero essere messi in acqua bollente e far bollire per tre minuti. Quindi per ottenere, fresco e rimuovere le ossa.

Poi lavare le verdure, tagliare. Filetto con le verdure messe in brodo bollente e cuocere per circa quindici minuti dopo la bollitura.

Dill bisogno di macinare. Per un paio di minuti prima di togliere dal brodo di calore è necessario aggiungere erbe aromatiche, aglio, spezie, far bollire tutto insieme per tre minuti. Ecco la nostra zuppa e pronto. Può essere rimosso dal fuoco.

Discuteremo con voi come cucinare la dieta di pesce. Ci auguriamo che provare una delle ricette e diventare fan di piatti di pesce.