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frittelle di patate

Patate – un prodotto universale, da cui è possibile preparare il numero massimo di pasti ad oggi. E nel gusto saranno molto diverse l'una dall'altra. Ecco perché si può cucinare le patate, anche tutti i giorni, e ancora non ha ottenuto stanco. Da questo tubero preparare una varietà di condimenti, contorni, bevande, pasti caldi a base di carne e pesce, leggero ma ottime insalate, dolci, e anche cuocere il pane. Cucina di quasi tutte le nazioni del mondo non si sa una ricetta per le patate. Il prodotto più popolare tra gli Slavi e soprattutto – bielorussi, dove ha orgogliosamente definito come il "pane secondo".

Un importante vantaggio di piatti di patate è la facilità di preparazione, la disponibilità di ingredienti, che consente di sperimentare nella vostra cucina, ottenendo risultati, piacevole per la casa.

Uno dei più deliziosi, semplici e molto amati piatti per bambini – frittelle di patate. Hanno ottenuto un incredibilmente leggero, il sapore è piacevole e soddisfacente. Da non confondere con frittelle, frittelle di patate, Zrazy e altri prodotti a base di tubero grattugiato.

Per preparare questo semplice ma molto gustoso piatto, ingredienti necessari quali:

1. Patate fresche – dieci.
2. Lievito bread– trenta grammi.
3. Il latte di vacca di tre per cento di grassi – mezzo litro.
4. Uova – One Piece.
5. Il sale – ¼ cucchiaino.

Le patate devono essere bolliti, pre-pelati. Può essere bollito con la buccia, se si prevede di utilizzare carne o pesce ripieni. Mentre verdure cotte, è necessario preparare un infuso. Per fare questo, sciogliere il lievito in una tazzina di riscaldato, ma il latte non calda e delicatamente aggiungere la farina, mescolare accuratamente, e poi lasciare in un luogo caldo per avvicinarsi. Ideale per lasciare per preparare un piatto vicino alla stufa, dove in questo momento è quello di cucinare le patate. Quando quest'ultimo è morbido, è necessario scaricare l'acqua. Il prossimo passo – è quello di impastare la pasta. patate cotte e raffreddate dovrebbe essere leggermente tritate, aggiungere alla birra massa risultante e uovo sbattuto, il sale e lasciare futuri frittelle di patate un po 'di più per andare.

friggerle meglio sulla olio di girasole caldo fino a doratura. Per questo processo è frittelle più adatti o ghisa padella piccolo diametro (circa dieci-quindici centimetri).

Frittelle di patate meglio servite calde con panna acida, formaggio grattugiato o qualsiasi salsa.

Fare questo piatto più nutrienti il più possibile, con qualsiasi ripieno: carne macinata, pesce, stufato di cavolo, riso bollito, marmellata, formaggio e molto di più a proprio piacimento. Hanno la maggiore sazietà patata frittelle con carne.

L'impasto per questo piatto sta preparando anche, come descritto sopra. Quando le frittelle sono stracotte, devono essere raffreddati e brevemente lasciate cuocere ripieno.
Ciò richiederà:

1 tagliata a cubetti (non più grandi di un centimetro) filetto di carne – cinquecento grammi.
2. spezie a piacere (sale, pepe, aglio, curry, terra foglia di alloro, ecc).
3. Chicken egg – un pezzo.
4. piccola cipolla e la carota.

Rosolare la carne in olio, dopo aver raggiunto metà cottura aggiungere l'insalata tritata le carote coreani e cipolle tritate. Quando la massa è pronto, raffreddarlo, inserire l'uovo e spezie, mescolare bene. Preparare il ripieno è migliore diffusione nel mezzo della bobina, girando la busta, cioè, piegando i bordi su quattro lati verso il centro, in modo che tutto dentro non appena coperto, e strettamente avvolto.

Prima di servire, pronti involtini primavera devono tornare soffriggere su entrambi i lati. Servire con qualsiasi salsa o cosparso di verdure tritate.

Frittelle di patate – uno dei più deliziosi piatti che si possono preparare da questo vegetale. Provatelo e.