Verdure con carne nel piatto in forno – abbondante e facile pasto

Verdure con carne nel piatto nel forno e cotto in fretta. Ma al fine di ottenere un risultato perfetto, è necessario effettuare la pre-elaborazione tutti gli ingredienti necessari. E più diversificata serie di prodotti sarà, il piatto più di riempimento, deliziosa e aromatico risulterà.

Cottura della carne nel piatto: un passo per passo la ricetta

Prodotti necessari per 6 persone:

• fogli lavrushki – 12 pz.;
• Fresh polpa di vitello o maiale – 1kg (opzionale);
• olio di girasole raffinato – 6 cucchiai pieni di grandi dimensioni (se la carne è magra);
• grandi cipolle fresche – 3 pezzi;.
• tuberi di patata sono piccoli – 6 pezzi;.
• melanzane con morbide dalla pelle – 3 pezzi.;
• pomodori maturi rossi – 3 pezzi;.
• pepe nero e rosso – 6 pizzica;
• Carota media – 3 pezzi;.
• sale – 2 cucchiaini.

lavorazione della carne

Verdure con carne nel piatto in forno risultano gustoso, se utilizzati nella preparazione di prodotti non soggetti al gelo. Come base, abbiamo deciso di applicare vitello o maiale. Sono questi tipi di carne preparati il più rapidamente possibile e diventare tenera e succosa dopo il trattamento termico. Così, il prodotto acquistato deve essere lavato e poi tagliata in piccoli pezzi, sale da tavola il sapore, il pepe rosso e nero.

lavorazione degli ortaggi

Verdure con carne nel piatto nel forno sono incredibilmente profumata, se questo serve per l'acquisto di più prodotti. Usiamo i tuberi di patate, cipolle, melanzane, pomodori e carote. Essi dovrebbero lavare, sbucciare e tagliare a cubetti di piccole dimensioni. È necessario garantire che i pomodori e le melanzane buccia era morbido, altrimenti necessario per sbarazzarsi di esso.

corsi di formazione

Nel processo di preparazione di un pasto non poteva fare a chiedersi perché le verdure con la carne nella pentola nel forno girare sempre la ricchezza? E 'molto semplice. Il fatto che i prodotti trasformati sono posti in piccole quantità in vaso di terracotta individuale dove languono nel loro succo. Questo fattore contribuisce al meraviglioso sapore e l'aroma del piatto. Per formare è necessario preparare 6 vasi, ciascuno dei quali è richiesto di versare un cucchiaio di olio di girasole, e poi porre le lastre lavrushki, carne, cipolle, carote, patate, melanzane, pomodori maturi. Nella fase finale, tutti questi ingredienti dovrebbero essere sale e pepe (dal calcolo, che la carne è stata condita con spezie). Inoltre in ogni pentola è necessario versare 1/3 di tazza di acqua naturale.

trattamento termico

Mettere la ceramica dovrebbe essere in un forno preriscaldato a 205 gradi. Successivamente, il piatto è necessaria per sopportare circa 60-70 minuti. La sua volontà può essere determinato rimuovendo un campione da uno dei vasi.

Come portare in tavola

Delicious carne in vaso si consiglia di presentare agli ospiti una chat piccante in ceramica. Al fine di non danneggiare la superficie del tavolo, deve essere preventivamente messo in un piattino o piatto per il secondo. Anche per questa cena, è auspicabile presentare pane di grano, verdure fresche e salsa di pomodoro piccante.