Biscotto. Ricetta per il dessert preferito della regina Vittoria

Pochi sanno che la torta, la ricetta di che è stato conosciuto per molti secoli, ha la sua storia. La prima menzione di esso risale al XV secolo. Records della ricetta erano Naydenov nei giornali di bordo marinai britannici. Prima la lunghezza del viaggio nella stiva della nave è stato caricato abbastanza di biscotti secchi. Il fatto che esso non contiene il burro, permette di conservarlo per un lungo periodo. Biscotto era molto nutriente e, al tempo stesso, possedeva una piccola quantità. Questo lo rende utile per la maggior parte dei viaggiatori.

Ma non era solo utile ma anche prodotto molto gustoso. E questo, come si può immaginare, non poteva ignorare i buongustai. A quanto pare, durante il viaggio di uno di loro provato questo piatto e ha concluso che il suo posto nel palazzo reale, e non in cucina. Così, il biscotto "rinato" alla corte di regina Vittoria. Ma non era solo una pasta secca. Biscotto trasformato in dolci freschi con uno strati marmellata.

Qualche tempo dopo, pan di Spagna, la cui ricetta è andato al "popolo" ha cominciato a viaggiare per il mondo. "Vittoriano" diffusione pan di Spagna in Inghilterra, Francia, e presto nelle colonie britanniche.

Nel nostro tempo, un pasto di benvenuto in ogni casa era il biscotto. La ricetta è di solito diverso. Dopo tutto, ogni donna vuole aggiungere a questo piatto il suo "sapore".

Deliziosa e dessert leggero è torta di miele. La ricetta della sua preparazione è semplice. albumi montati a neve fare un dolce, alto e aspro impregnazione panna dà la succosità e la tenerezza.

La prima volta che preparare una ricetta di biscotti è meglio scrivere (o stampare) e strettamente il suo seguito ogni passo. Abbiamo bisogno di questi ingredienti per fare una spugna di miele:

• miele – 3 cucchiai;.
• Uova – 4 pezzi;.
• di zucchero – 1 cucchiaio;.
• di farina – 1.5 Art.

Per impregnazione:

• cream – 0,5 kg;
• Zucchero – 4 cucchiai

preparazione

• Condividiamo i bianchi ei tuorli. In una terrina mettere le proteine frustate. Si raccomanda di impostare il mixer a bassa turnover. Sbattere fino a quando una massa di schiuma morbida bianca.
• Successivamente aggiungere lo zucchero a poco a poco e senza fermarsi, continuare a battere fino a quando una schiuma densa proteico.
• In questa massa aggiungere i tuorli. Anche in questo caso, una buona scuotere. Deve essere aggiunto al miele. Se si tratta di spessore, è necessario fondere anticipo. Beat. La massa risultante aggiungere la quantità necessaria di farina.
• forma velata di carta da forno e di grasso con il burro. Ora si può porre la pasta nello stampo. Nel forno, preriscaldato a 180 gradi, cuocere il nostro futuro torta di circa 40 minuti.
• Quando a doratura bene, vorrebbe dire che la torta è pronta. Ma è meglio verificare la disponibilità. Questo è fatto più facilmente con uno stuzzicadenti. È necessario forare la torta nel mezzo e tirarlo. Se il bastone è asciutto, allora il piatto è pronto. Se l'impasto si attacca ad esso, si dovrebbe dare una birra.
• Quando la torta si è raffreddata, tagliata in tre pezzi.
• Passiamo ora alla preparazione della crema. In una terrina mettere la panna da montare e lo zucchero. Mescolare per 2-3 minuti. E accanto a nessun panna acida trasformato in burro.
• Crema Successivo lubrifica tutte le parti e mettere insieme in un tutto. 5-6 ore saranno spesi per l'impregnazione di cibo.

Al minor costo sui prodotti e il tempo si scopre molto gustosa torta. Ricetta, naturalmente, è possibile aggiungere un certo divertimento, guarnire con frutta dolce tritato o cioccolato grattugiato.