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La migliore ricetta per cavolfiore con l'uovo: selezionare uno dei vostri gusti

Se si vuole cucinare un semplice piatto di verdure, essere sicuri di prestare attenzione alla ricetta proposta per cavolfiore con le uova e una varietà di opzioni. Soddisfacente, ma al tempo stesso piatto sano sarà una grande pasto leggero o contorno per la cena. In questo articolo troverete quattro modi come cuocere o friggere croccanti verdure estive gustoso.

Cavolfiore Ricetta con l'uovo

Per la preparazione di piccole porzioni di cui avrete bisogno:

  • 150 – 200 g di cavolo, diviso in ornamenti;
  • 2 uova di pollo crudo;
  • 20 g di un olio (crema);
  • 1 pomodoro – maturi e non molto grande;
  • 2 cucchiai. cucchiaio di latte, 1 cucchiaio. l. formaggio a pasta dura grattugiato.

lavaggio Cavolo, smontare in piccoli cimette e fate bollire a fuoco lento – ci vorranno circa 10 minuti. Scolare e raffreddare. Rompere le uova in una ciotola, condire con sale, aggiungere il latte e mescolare frusta. Su cottura (ricordate grasso) mettere cavolo, versate il composto di latte e uova, e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere quindici minuti. Dopo il modulo di tempo specificato togliere dal forno e serve al tavolo e cosparso di fette di formaggio grattugiato emissione di un pomodoro fresco.

Ricetta Cavolfiore con l'uovo e panna acida per Multivarki

Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

  • pound cavolfiore;
  • bulbo cipolla media dimensione;
  • 2 cucchiai. l. qualsiasi crema acida;
  • 4 tazze di acqua (riferendosi ad un vetro speciale attaccato multivarka);
  • un po 'di senape;
  • 100 grammi di formaggio tipo "cheese";
  • 1 uovo;
  • alloro e spezie.

Lavate il cavolo e smontare in cimette togliendo il gambo duro. Mettere le verdure in multivarku – nel vano per cottura a vapore, aggiungere 4 tazze di acqua, sale, mettere una foglia di alloro. Chiudere il coperchio e impostare la modalità di funzionamento "Cottura a vapore", dopo 25 minuti, le verdure sono pronte. Accanto procedere alla seconda fase: finemente sbriciolare poi trasparenza soffriggere a piegarsi in olio vegetale. panna acida mescolato con uovo, aggiungere un po 'di sale e senape. Mettere il cavolfiore e cipolle bollite in una ciotola Multivarki, versare salsa di panna, generosamente cospargere con il formaggio e cuocere in "Cuocere" per mezz'ora.

Cavolfiore Ricetta con uova, carne macinata e pomodoro

Per preparare un pasto gustoso, prendere dal vostro inventario:

  • cavolfiore;
  • 250 grammi di carne macinata di vostra scelta;
  • 1 bulbo cipolla e carote;
  • 3 pomodori maturi carnosa;
  • uova – 5 pezzi;.
  • 100 grammi di formaggio grattugiato;
  • mezzo bicchiere di latte;
  • po 'di verde e spezie.

Lavare il cavolfiore e dividere in cimette, rimuovendo la parte più difficile, e poi posto su una teglia. Carote grattugiare, cipolla e tritateli finemente, mescolare le verdure con la carne, salare e cospargere con pepe o altri condimenti al vostro gusto. È inoltre possibile aggiungere prezzemolo fresco tritato. Pomodori tagliati a fette. Quando tutti gli ingredienti sono preparati, ripartito regolarmente sui primi germogli teglia oleata, poi tritate e dopo – pomodori. Versare l'uovo e il latte salsa, cospargere formaggio in cima. Fatto. Resta da cuocere, ci vorranno circa 20 minuti – mezz'ora a 180 gradi. Appetitoso piatto con crosta di formaggio rosolato può essere servita in tavola.

Colore cavolo, fritto uovo

prendere:

  • 500-700 g di cavolfiore – 1 forcelle medie;
  • 2 uova;
  • un po 'di farina e il sale.

Per preparare un ottimo contorno di verdure, prima bollire il cavolfiore fino alla morbidezza (10 minuti), smontare in cimette. Ogni primo lancio nell'uovo, e dopo la farina, poi friggere in olio vegetale fino a doratura. In qualunque modo della proposta non si utilizza esso, avrete un delizioso cavolfiore: ricette con uova, verdure o carne che ora sappiamo.