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torta deliziosa con patate e imbottitura per la tabella di festa

Torta con patate e carne è gustoso e sano secondo piatto, che può essere fornita come un normale cena e una tabella di vacanza. Va notato che tale riempimento viene cotta molto rapidamente, il che semplifica notevolmente il processo di creazione di piatti.


Torta con patate e carne: i giusti ingredienti per la pasta

  • di zucchero – un grande cucchiaio;
  • latte – tre bicchieri;
  • lievito di birra – un piccolo cucchiaio;
  • uovo – una cosa;
  • sale – un piccolo cucchiaio;
  • pasto – fino pasta spessa;
  • margarina – un pacchetto.

Il processo di preparazione della pasta per la torta di carne tritata e patate

Al fine di fornire un impasto di lievito, da riscaldare tre tazze di latte, in precedenza aggiungendo lo zucchero e il sale. Dopo di che si dovrebbe versare una piccola quantità di lievito e dare loro una ventina di minuti a gonfiarsi. Dopo il tempo nella miscela preparata per aggiungere un uovo sbattuto, panna la margarina ammorbidita e farina. L'impasto deve avere una spessa e l'agitazione si appiccica alle mani. Al fine di rendere più veloce e ben lievitata, si raccomanda di coprire con un asciugamano, strettamente chiudere il coperchio e mettere in un luogo caldo. Una volta che l'impasto comincia a gonfiarsi, è necessario staccare pugno imbevuto di olio vegetale. Uno e mezzo a due ore, sarà piena forma per l'ulteriore formazione di piatti.

Torta con patate e carne: gli ingredienti necessari per il ripieno

  • una di medie dimensioni di patate – sette pezzi;
  • carote – due pezzi;
  • grasso di carne macinata – 400 grammi;
  • sale, pepe, aneto – a piacere;
  • Leek – un fascio.

Vale la pena notare che questo piatto può essere preparato non solo carne, ma anche pollo, maiale e carne macinata mista.

Torta con patate e carne: il processo di cottura di riempire

Mentre il lievito pasta lievita, possiamo preparare in modo sicuro i condimenti. Per fare ciò, pulire i tuberi di patate e carote sbucciate e finemente tritarli. Dopo questo, in un unico grande contenitore per mescolare tutte le verdure tagliuzzate, grassi carne macinata, pepe, sale e aneto e porri tritati.

Come cucinare una torta con patate: la formazione di piatti prima della cottura

Per la formazione della torta da dividere lievito pasta in due parti disuguali. Il pezzo più grande deve srotolare a due centimetri, e strettamente messo sul vassoio di andare oltre il tallone bordo di piatti. Poi, sulla base della torta deve essere ugualmente disposti a mettere tutto il ripieno e chiuderla sopra un altro strato di pasta.

Per torta con patate e carne risultò succosa e deliziosa, si consiglia di aggiungere ad essa una mezza tazza di brodo prima della cottura. Per questa prova, lo strato centrale superiore è necessario fare un piccolo foro, e attraverso l'intero preparato per versare il liquido. Preparazione di un piatto di circa cinquanta minuti.

In tal caso, se non avete tempo per una base di lievito lungo impastare quel rapido torta con patate può essere preparato utilizzando una miscela di torta a strati convenzionale. Condimenti per prepararlo allo stesso modo, ma l'impasto è un più delicata, croccante, ma meno soddisfacente.