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macadamia: proprietà utili, gusto, uso

noci di macadamia, proprietà utili che sono varia, diventando un popolare prodotti terapeutici e cosmetici negli ultimi anni. Questa pianta è molto estroso e problematico in termini di coltivazione, e questo gli ha causato un notevole costo. noci di macadamia, il cui prezzo è ora circa 30 $ al chilo, è considerato il più costoso del mondo. Ma le persone che possono permettersi tali spese, volentieri acquistare questo prodotto, e non solo perché è prestigiosa ed esotica. In realtà, questa pianta ha alcune proprietà benefiche e viene utilizzato in cucina e per scopi medicinali e cosmetici.

habitat

Per la prima volta questa pianta è stata scoperta nella famiglia Muller botanico australiano. E 'stato lui che per primo descrisse questa meravigliosa dado e la chiamò in onore del suo amico – chimico John McAdam. Questo albero appartiene alla famiglia proteynovyh, ed è ora noto 9 delle sue specie. Cinque di loro crescono solo sulle terre dell'Australia, le due specie sono coltivate artificialmente. Fino ad oggi, il mondo può essere contato, e non così tanti posti dove cresce noce di macadamia (coltivato). Questi includono: California, Hawaii, Brasile e Sud Africa.

Difficoltà a crescere

Uno dei principali problemi nella crescita noci di macadamia è che l'intero albero comincia a dare i suoi frutti solo nella vita 7-10 anni. Ma il raggiungimento di una certa età, l'albero non garantisce che porterà il raccolto tanto atteso. La ragione di questo è il fatto che le noci di macadamia (uno dei nomi di macadamia più comune) è costantemente esposto al pericolo di cadere sotto le devastazioni dei venti oceanici con la forza di uragano.

Ma anche in quei casi in cui l'albero riesce a crescere e dare un raccolto pieno, ci sono diversi problemi con la raccolta dei suoi frutti. Al culmine di macadamia può raggiungere i 15 metri di lunghezza e raggiungere la sua sommità senza attrezzi speciali è molto facile. Dadi stessi sono coperti con un guscio molto duro, che è separata dal frutto pesante. In modo che questi dadi non sono solo difficili da raccogliere, ma ancora molto problematico da pulire. È per questo che il più costoso tra i attualmente conosciuto in tutto il mondo è il dado Macadamia. Il prezzo per questo, naturalmente, diminuisce con il passare degli anni, come un numero crescente di piantagioni e crescente produzione di questi frutti, nonostante tutte le difficoltà. Ma in media, un chilogrammo di prodotto che costa l'acquirente finale nel $ 30.

Descrizione generale della pianta

Come abbiamo accennato, alberi maturi possono raggiungere 13-15 metri di altezza. I fiori di questa pianta sono abbastanza piccoli da avere un colore bianco-bianco o rosa. Quando fioriscono, loro germogli assomigliano punte, mentre trasudano un sapore dolce luce. Questo odore attira le api, che sono impollinatori naturali di piante. Come regola generale, i frutti a maturare pienamente nel periodo da marzo a settembre, ma in condizioni favorevoli, noce di macadamia (proprietà utili che saranno considerati da noi ulteriormente) può dare i suoi frutti l'anno. Questi frutti hanno forma circolare quasi perfetta e diametro possono essere fino a 2 cm.

Che è come il gusto

noci di macadamia, che gusto ricorda nocciole semplici, spesso criticato per il suo prezzo esorbitante. Ma i veri intenditori dicono che questo frutto è un po 'più dolce e aromatico. Allo stesso tempo, coloro che non sono veri buongustai e intenditori di noci, proprio non capisco, perché pagare un sacco di soldi per un prodotto che specificamente non differisce dalla semplice nocciola. E 'per questo motivo, noci di macadamia, recensioni di cui ci sono diversi, spesso criticato per il suo prezzo elevato. Ma non dimenticate che questo prodotto ha un valore molto elevato potere calorifico, ma ha anche una composizione chimica ricca e utile.

La composizione di piante

noci di macadamia, proprietà utili che sono dovuti alla sua composizione, contiene un sacco di sostanze nutritive, tra cui:

  • grassi e acidi organici, proteine, fibre, carboidrati;
  • olio;
  • vitamine (C, E, B 1, B 2, B 5, B 6, B 9);
  • oligoelementi (selenio, ferro, zinco, rame, manganese);
  • macroelementi (potassio, fosforo, magnesio, calcio, sodio).

A causa della composizione dei frutti di questa pianta hanno un qualche potere di guarigione.

macadamia: proprietà utili

Questo prodotto è opportuno applicare quando carenza di vitamina e la sua prevenzione. Inoltre, questi dadi sono raccomandati quando v'è un aumento del rischio di sviluppo del cancro. Si ritiene che mangiare macadamia in grado di sbarazzarsi delle emicranie e aiutare in un certo numero di malattie del sistema muscolo-scheletrico, come l'artrite e artrosi. Inoltre, questo dado può essere utilizzato come supplemento alla terapia di base durante il trattamento di angina e meningite.

Nonostante il fatto che la macadamia è molto alto contenuto calorico, i nutrizionisti consigliano di obesità per sostituire una manciata di noci un pasto completo. Un numero molto piccolo di noci di macadamia può saturare il corpo con l'energia necessaria e allo stesso tempo di nutrire con tutto il necessario per la piena attività di micro e macro. Inoltre, questo prodotto aumenta la circolazione del sangue nel corpo umano e rimuove il colesterolo in eccesso, in modo che si verificano i processi anti-invecchiamento generale.

Macadamia olio, proprietà e applicazioni che differiscono nella varietà, è stato utilizzato con successo nel trattamento delle ustioni di grado variabile. La capacità di recuperare la pelle a causa del fatto che la composizione di questo olio comprendono vari acidi grassi insaturi, tra i quali l'acido palmitico. Come è noto, si trova anche nella composizione della pelle umana. Questo è il motivo per cui l'olio può accelerare la rigenerazione della pelle e favorisce una rapida guarigione di varie ferite e ustioni.

olio di macadamia: proprietà e applicazioni in cosmetologia

Grazie alla sua capacità di ripristinare la pelle, questo prodotto è stato applicato con successo in cosmetologia. L'olio è considerato altamente efficace sia nel ricorso indipendente, o come parte di una varietà di creme e maschere. Con l'uso regolare di esso in cosmetica per i seguenti effetti:

  • pelle del viso è notevolmente serrato, scompare e diventa rughe meno evidenti, uniforma il colorito;
  • utilizzando un massaggio olio per il corpo molto più forte turgore della pelle ;
  • l'uso di questo agente come base con l'aggiunta di vari oli essenziali perso cellulite corpo diventa più tesa.

Vale la pena notare che questo olio di noce è eccellente per la cura di una pelle molto delicata e sottile. In cosmetologia, è utilizzato con successo per la cura delle labbra, cuticole e la zona intorno agli occhi.

Inoltre, grazie alla sua capacità di migliorare la circolazione del sangue è un rimedio naturale utilizzato per stimolare i follicoli piliferi con perdita di capelli, e con la perdita di capelli attiva. Il petrolio è anche parte di vari shampoo, maschere e spesso introdotto nella composizione delle tinture per capelli.

Il pericolo per i cani

Nonostante il fatto che questo prodotto ha molte proprietà benefiche per il corpo umano, i nostri amici a quattro zampe, vale a dire i cani, può causare gravi danni. Come parte di questo prodotto contiene non è ancora la tossina di ricerca che influenza negativamente il corpo del cane. Dopo un dado essere mangiato cane può peggiorare a tal punto che è entro 12 ore non può salire le gambe. possono verificarsi L'animale respiro pesante e gonfiore delle estremità. Si ritiene che dopo che il cane cerca di macadamia, è completamente ripristinata solo dopo 48 ore. E se l'animale riesce a mangiare 5-7 noci, allora è probabile che sarà portare alla morte.

Per questo motivo, tutti gli appassionati di questo dado esotico che hanno un cane in casa, si dovrebbe essere estremamente attenti.