Che cosa è il sedano? Piantare e curare

Che cosa è un sedano, probabilmente molti residenti estivi vorrebbero sapere. Crescere questa cultura sana negli ultimi anni è diventata molto alla moda. Per la produzione di piante radicate o di erbe, viene coltivata per una stagione. I semi di questa coltura possono essere raccolti solo nel secondo anno di coltivazione.

Descrizione generale

Quindi, che cosa è il sedano e come sembra? Questa pianta appartiene alla stessa famiglia della carota, ma non sembra affatto. I cespugli di sedano crescono abbastanza rigogliosi e non troppo alti. Sul giardino, questa cultura in un primo momento è abbastanza facile da confondere con il prezzemolo. Ha le stesse foglie ben tagliate.

Il sapore del sedano è specifico. Alcune persone piace molto. Per altri, sembra che il succo delle foglie di questa cultura ha un gusto "bug". I tuberi di sedano cucinato, a differenza delle foglie, come quasi tutte le persone. Per assaggiare assomigliano alle patate.

Perché è diventato di moda crescere una cultura come il sedano ultimamente? Osservi gli allevatori di vegetali questa pianta ha guadagnato bene, soprattutto, per la sua semplicità. Il sedano crescente non è difficile. In questo caso, usarlo per il cibo è in realtà molto utile per la salute. Nelle radici, le petali e le foglie di questa cultura contengono solo una grande quantità di vitamine e elementi di traccia. Anche nei tessuti di sedano ci sono anche sostanze di giovinezza – antiossidanti.

Scelta di varietà

Quello che è il sedano, quindi, è comprensibile. Infatti, è una cultura piccante, che può essere coltivata con successo anche in Russia. Ma in ogni caso, per ottenere una buona vendemmia di sedano, devi naturalmente scegliere il grado giusto. Si ritiene che per la zona centrale della Russia sia più adatto:

• Radice di sedano di Gribovsky;

• La penna d'oro;

• Varietà Anita;

• Apple.

Negli Urali e in Siberia, varietà come Pascal, Malachite e Utah sono spesso cresciute. Anche per queste regioni con un clima duro, Esaul, dimensioni russe e Egor sono grandi.

Nella vendita oggi esistono sia foglie, sia petiolate o varietà di radici di sedano. Sono cresciuti attorno alla stessa tecnologia. La scelta di una particolare varietà in questo caso dipende, naturalmente, dalle preferenze personali dei proprietari dell'area suburbana.

Come preparare correttamente il materiale da impianto

Per continuare ad ottenere ingressi amichevoli, i semi di sedano devono prima essere accuratamente risciacquati. Eseguire questa procedura in genere come segue:

• Versato in una tazza di acqua calda (circa 60 ° C);

• Versare i semi di sedano;

• Mescolarli con un cucchiaio;

• Lasciare i semi in acqua finché quest'ultimo si raffredda.

Dopo questa procedura, tutti gli oli essenziali dei semi verranno fuori, in grado di ritardare significativamente la loro germinazione. Nella fase finale, il materiale di impianto deve essere lavato accuratamente con acqua fredda. Poi, i semi sono sparsi sui tessuti e aspettano che si asciugano.

Imbarco in scatole

Di solito questa coltura è coltivata in piantine. Il sedano viene di solito seminato in scatole alla fine di febbraio o all'inizio di marzo. . La temperatura dell'aria nella stanza in cui questa coltura sarà coltivata non deve essere inferiore a 24-25 ° C. In realtà il seme stesso è piantato in scatole in modo superficiale. Spolvera con il materiale di piantatura di sedano. I semi devono germogliare all'aria aperta e alla luce. Le caselle per le piantine nella prima fase possono essere ridotte. In futuro, il sedano dovrà ancora tuffarsi. Il terreno per questa cultura è meglio utilizzato per l'acquisto, destinato ai pomodori di piantine.

Nel caso in cui il materiale di piantagione sia stato ben lavato, comincerà a germogliare in una settimana. Al fine di non allungare le piante, innanzitutto la temperatura dell'aria nella stanza dovrebbe essere ridotta a 15 ° C. La piquatura del sedano in vasi separati viene effettuata immediatamente dopo la comparsa delle prime tre foglie reali. In varietà tuberose, questa procedura è di solito fatta con circa un terzo della radice. In futuro, ti permetterà di raccogliere prima.

Quando trasferire al terreno aperto

Secondo la tecnologia descritta in precedenza, si può coltivare una piantina abbastanza forte e sana. La radice di sedano, petiolato o foglia, tuttavia, deve anche essere trasferita correttamente a terra.

La cultura è relativamente fredda. Pertanto, è possibile trasferire piantine al giardino all'inizio – a metà maggio. Ma da questo momento la temperatura dell'aria nella strada non dovrebbe scendere al di sotto di 10 ° C durante il giorno. Se la piantagione di sedano sarà fatta in precedenza, invece di costruire una vegetazione lussureggiante in futuro, può allungare e rilasciare i gambi dei fiori. Prima di portare le piantine al cottage, è anche qualche giorno per mantenerlo sul balcone per l'adattamento.

Che cosa dovrebbe essere il suolo sul letto

Per ottenere una buona vendemmia di sedano, quando la cresce, naturalmente, è necessario rispettare la tecnologia agricola. E 'altamente scoraggiato, per esempio, di piantare questo raccolto sul luogo in cui le carote, l'aneto o il prezzemolo crescono in precedenza. I predecessori ideali per il sedano sono pomodori, cavoli, patate o cetrioli.

Terreno sul letto scelto per questa cultura, è auspicabile scavare in autunno. Affinché le piante si sviluppino bene in futuro, è necessario aggiungere un po 'di humus e superfosfato (25 g per 1 m ² ) al suolo.

Piantare le piantine di sedano nei fori. In ognuno di loro in precedenza aveva posto un po 'di argilla e mulattiera. Ciò consente di proteggere le piante da ritenzione eccessiva dell'umidità dopo l'irrigazione. Come i semenzali di qualsiasi altra cultura, il sedano dovrebbe essere trasferito ai letti presto la mattina o la sera, preferibilmente in un giorno nuvoloso.

Piantare in letti: tecnologia

Troppo l'ispessimento del sedano è in ogni caso impossibile. Tra il cespuglio cresciuto in futuro dovrebbe essere una buona ventilazione. Se non lo è, un mite o un afide deve essere piantato sul giardino con le piante. Più spesso i cespugli di sedano sono piantati ad una distanza di circa 10 cm l'uno dall'altro. Tra le file contemporaneamente lasciare circa 30-40 cm. Anche alcuni giardinieri posizionano il sedano secondo lo schema di 20 x 20 cm.

I pozzetti dovrebbero essere estratti così profondi che il sistema radicale delle piante sia messo in loro completamente e allo stesso tempo c'è ancora una quantità di circa 3 cm. È necessario trapiantare i cespugli dai bicchieri di pizzico insieme al tumulo della terra.

Spesso accade che, mentre cresce il sedano, "si divide" ai lati. Cioè, le sue foglie cadono a terra. Per evitare che ciò accada, i cespugli immediatamente dopo la piantagione devono essere avvolti in fogli. In questo caso, cominceranno a crescere strettamente verso l'alto e alla fine diventeranno lussureggianti e forti.

Sedano: cura delle piante

La coltivazione di questa cultura, quasi altrettanto, prevede, innanzitutto, le seguenti operazioni:

• Radicazione regolare;

• Irrigazione periodica;

• fasciature;

• allentamento.

Versare il sedano quotidianamente ad un tasso di almeno 5 litri d'acqua per 1 m ^{2 di} impianto.

Come alimentare correttamente

Il sedano di radice durante l'estate dovrebbe essere fecondato almeno una volta con il potassio. Per petiolate e varietà di foglie, inoltre si dovrebbe utilizzare fertilizzanti azotati. Molto bene, questa cultura risponde, ad esempio, a nitrofuscus. Potete nutrire il sedano e diluire nella proporzione di 1 x 20 infusione di pollo. Applicare fertilizzante al letto dovrebbe essere circa due settimane dopo la piantagione. Se lo si desidera, è possibile alimentare le piante con la stessa composizione ancora una volta in tre settimane.

Il sedano di radice deve essere allentato dopo ogni irrigazione. Sul letto con petiolate o foglia questa procedura può essere fatta meno spesso.

candeggina

Sedano di sedano – la cultura è deliziosa e sana. Tuttavia, ha un piccolo inconveniente. Le sue foglie e le petali contengono un po 'di amarezza. Pertanto, prima del raccolto, tale sedano deve essere sbiancato. Per questo cespugli, alcune settimane prima del taglio del verde, dovresti iniziare a zappa. Il risultato di questa procedura è che i gambi di sedano dopo un po 'si trasformano in bianco e perdere amarezza.

raccolta

Sia il sedano di radice e gambo maturano fino a circa la metà dell'autunno. Il raccolto della prima varietà viene rimosso come segue:

• Tagliare verdi;

• Scavare i tuberi;

• Avvolgere i tuberi in fogli o metterli in una scatola di segatura;

• Trasferisci le caselle alla cantina.

I verdi di sedano di radice possono essere asciugati e usati come stagionatura per zuppe o secondi in inverno. Le varietà di pollo di questa coltura sono di solito scavate con radici e, senza rimuovere i wrapper, anche trasferite al basamento o conservate sul ripiano inferiore del frigorifero.

Invece di concludere

Quindi, abbiamo scoperto che cosa sia il sedano. Questa cultura, come si può vedere, è relativamente poco esigente. La cura per lei è semplice come per altre piante vegetali: pomodori, carote, ravanelli, pomodori, ecc. Quindi, i giardinieri che amano il sapore di sedano, la mettono da qualche parte in un piccolo angolo sul suo sito, ovviamente, ne vale la pena. Il tempo, questa cultura prenderà un po 'di cura in estate, il beneficio di usarlo per il cibo può essere semplicemente colossale.