involtini di melanzane Ricetta: preparare deliziose, semplice e piacevole

Se si ha voglia di cucinare qualcosa di gustoso, sano e nutriente verdure, allora questo articolo è per voi. Oggi guardiamo la ricetta Involtini di melanzane – con formaggio, aglio, pomodori e carne. Non v'è alcuna necessità di utilizzare tutti gli ingredienti in un momento – qui ci sono un paio di opzioni, ciascuna delle quali è bene a suo modo, e basta sceglierai sia piatto vegetariano o cosa posytnee – con carne di manzo o di maiale tritata. E i fan di "Philadelphia" e "Viola" troveranno anche un buon modo per fare le verdure con un ripieno delizioso formaggio.

Come fare una bella melanzana rotoli: ricette con aglio, pomodori e crema di formaggio

Questo piatto è preparato in fretta, perché quello che potrebbe essere più semplice per trasformare in un arrosto di melanzane ingredienti preferiti. In questa forma di realizzazione, abbiamo scelto il pomodoro, aglio e formaggio. Questo delizioso spuntino vegetariana può essere un pasto completo, oppure può completare un tavolo di festa, perché sembra abbastanza piacevole. Per la preparazione è necessario:

– 2 grandi melanzane;
– 1 pomodoro maturo;
– qualsiasi crema di formaggio, per esempio Philadelphia – 70 g;
– 1 spicchio d'aglio;
– Verde – un po 'di prezzemolo, aneto, lattuga;
olio vegetale.

Questa ricetta rotoli di melanzane comporta due fasi di preparazione. In primo luogo, preparare le verdure: lavata, aria secca, e tagliato in wafer sottili. Per avere l'amarezza sinistra, mettere le fette in acqua salata per venti minuti. Durante questo tempo, è possibile effettuare il ripieno. Mescolare verdure tritate finemente con formaggio e polpa di pomodoro (senza semi e buccia), aggiungere l'aglio spremuto. Si dovrebbe ottenere una pasta omogenea di spessore. Dopo gli avannotti melanzane su entrambi i lati di una piccola quantità di olio. Meglio Pan era molto caldo – mentre le verdure non assorbono un sacco di grasso. Ed ora non resta che aggiungere condimenti – per ogni strato, posto circa un cucchiaino della miscela di formaggio e verdure avvolgere. Fatto. Questa ricetta per rotoli di melanzane richiede ulteriori torrefazione e ripieno diventa così tenero che voi e la vostra famiglia si vuole integrare. Pertanto, è preferibile preparare immediatamente una doppia porzione di questo snack. Il modo più a causa delle abilità speciali e un sacco di tempo che non richiede. Tra l'altro, il ripieno può essere reso più facile – basta usare qualsiasi formaggio aglio e panna, e si può prendere una crema ordinaria che è ora venduto con diversi additivi.

Ricetta per involtini di melanzane con carne macinata

Chi preferisce un più solido e sostanzioso, sarà sicuramente apprezzare la combinazione di verdure e carne, cotta in forno. Per la preparazione è necessario:

– 2 melanzane;
– 200 g di carne di maiale o di manzo tritata;
– 1 uovo crudo;
– 100 g di polpa di zucchine;
– 1 cucchiaio di piccoli cracker e salsa di soia – questi useremo per il ripieno;
– olio vegetale, sale e pepe.

Mescolare le zucchine grattugiate, carne macinata, l'uovo, cracker e salsa di soia. Un po 'di sale (la salsa è già salato, c'è il rischio di esagerare) e pepe. Sarà riempimento. E si melanzane devono essere accuratamente lavati e tagliati in fettine sottili, di spessore non superiore a 3 mm. Molto bene in questa fresa vegetale speciale aiuta. Dopo di che, il bordo di ciascuna piastra (grezzo Questa ricetta per rotoli di melanzane coinvolge cottura in forno piuttosto che friggere) mettere un poco di ripieno, avvolgere ogni rotolo risultante forare con uno stuzzicadenti. Quando tutto è pronto, posizionare i rotoli in una teglia, che devono essere lubrificati, inviarlo in forno per 30 minuti. Meglio temperatura impostata in anticipo, dovrebbe essere di circa 200 gradi. Dopo il tempo stabilito, si ottiene una bella e soddisfacente piatto. Può essere una vacanza, e di tutti i giorni. Ricetta per involtini di melanzane è abbastanza degno di voi di aver portato nel loro libro di cucina personale.