Come le gambe deliziosi e soddisfacenti cuocere pollo?

Cuocere in forno gambe possono essere diversi. Oggi guardiamo l'opzione più semplice e veloce, che prevede l'uso di non solo il pollame, ma questo ingrediente come le patate. Correttamente preparare questo piatto nel forno, vi prego se stessi ei propri cari.

Passo dopo passo la cottura cosce di pollo al forno

ingredienti necessari:

• tuberi di patata giovani piccole – 5-7 pz.;
• prosciutto di pollo fresco o congelato – 2 pezzi di grandi dimensioni;
• basilico essiccato – 1,5 cucchiai;
• concentrato di pomodoro piccante – 4 grandi cucchiai;
• sale di medie dimensioni iodato – aggiungere alle preferenze personali;
• basso contenuto di grassi di maionese – 110 g;
• paprika – ½ cucchiaio;
• aneto e prezzemolo secchi – grande cucchiaio;
• olio di girasole – 2-6 cucchiai grandi (per i piatti di lubrificazione);
• aglio fresco – 2 spicchi.

lavorazione della carne ingrediente

Prima di cuocere le gambe, devono essere ben lavati e puliti di peli. tagliarli alle cosce e gambe non sono raccomandati, come questo piatto è buono propechetsya e forma complessiva.

Elaborazione patate

Come cuocere nelle gambe del forno, in modo da ottenere non solo profumato e delizioso, ma anche ricca abbastanza? A tal fine, nel processo di cottura la cena si consiglia di utilizzare non solo il pollo, ma i tuberi di patata. Essi devono essere ben lavate, e poi rompere in anelli o segmenti spessore medio. Dopo che le verdure dovrebbero essere messi in una grande ciotola, condirla con sale iodato, paprika e mescolare accuratamente. Questo dovrebbe essere fatto immediatamente prima cottura in forno, in caso contrario le patate sbucciate trasformare rapidamente nero.

Preparazione della marinata per la carne

Cuoce nelle gambe forno desiderabili poiché esse sono trattate con la salsa auto-preparata. Per crearla è necessario combinare in un unico contenitore i seguenti ingredienti: basilico, pasta di pomodoro piccante, sale iodato, maionese a basso contenuto di grassi, paprica, aglio fresco grattugiato medie dimensioni e aneto secca e prezzemolo. Tutti i componenti devono essere miscelati accuratamente, e poi trattate con generosità cappotto il prosciutto.

Per cuocere questo piatto nel forno, si è tenuto a prendere una forma profonda, spennellare con olio e poi mettere le fette di patate a fette. In cima a verdura deve essere equamente distribuite cosce di pollo marinate e immediatamente inviarli al forno.

trattamento termico

In genere, nella preparazione di questo piatto è sempre una questione di quanto cucinare cosce di pollo al forno. È particolarmente degno di nota che le gambe cottura pollo da tibie possono lasciare da 50 a 60 minuti (a seconda dello spessore delle parti molli). Una volta che sono pronte, devono essere accuratamente rimosso dallo stampo e messo insieme con patate croccanti piatti alla carta.

Come portare in tavola

cosce di pollo, patate al forno, devono essere presentati solo gli ospiti a caldo. Inoltre, è auspicabile presentare una salsa di pomodoro e pane fresco. Come guarnizione offrire insalata di verdure fresche.