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Sauce Burger Ricette

Coloro che sono già riusciti ad aderire al settore fast-food, capire che la salsa per un hamburger – questo è uno dei componenti principali del successo di che è diventato un prodotto popolare. peso fragrante conferisce un particolare gusto e personalità.

La formazione originale

Per preparare la salsa per l'hamburger, non c'è bisogno di essere un primo chef di classe. Hai solo bisogno di mettere insieme i componenti che verranno piacevolmente completare il sapore dei cibi. Ad esempio, considerare una delle opzioni più noti relativi alla cucina americana.

Per avrà bisogno di ingredienti che misura migliore cucchiai:

  • cetrioli tritati – 3;
  • salamoia da esso – 1;
  • maionese – 4;
  • ketchup – 1;
  • senape e lo zucchero – 0,25.

Preparare una salsa per l'hamburger è un gioco da ragazzi. Per fare questo:

  1. Esattamente misurare tutti i componenti selezionati.
  2. Assemblare i prodotti preparati in un contenitore e mescolare.
  3. Frigo per 30-40 minuti. Questo tempo è necessario per assicurare che la massa si addensa, ed i prodotti poteva condividere reciprocamente i gusti. La miscela deve essere una singola entità. In caso contrario, non darà l'effetto desiderato.

Poi si può iniziare a cucinare hamburger con salsa fresca saporita.

una combinazione insolita

Particolarmente piacevole quando la salsa – non è solo una salsa saporita, e la miscela del tutto indipendente. Questo risultato può essere ottenuto se l'uso non è del tutto componenti convenzionali. Prendiamo, per esempio, per una salsa hamburger chiamato "pesto". Esso comprende:

2 tazze di basilico fresco, sale, un quarto di tazza di pinoli sgusciati, 3 spicchi d'aglio, 1/3 bicchiere di olio d'oliva e formaggio grattugiato "Parmesan", così come un po 'di pepe nero a terra.

Il processo di cottura è costituito da diverse fasi:

  1. I primi dadi con foglie di basilico hanno bisogno di macinare in un frullatore fino a che liscio.
  2. Per la pasta così ottenuta aggiungere gli altri ingredienti e si fondono fino a quando fino a quando il composto riceve aspetto lucido. Periodicamente durante le pause è necessario raschiare pezzi di cibo dalle pareti della ciotola frullatore. Altrimenti non riesce a raggiungere l'omogeneità desiderato.

Tale struttura si sposano perfettamente con entrambi i componenti di carne e verdura con hamburger.

La versione originale

Il processo stesso di preparazione del famoso fast food di solito non causa problemi. Merita particolare attenzione è salsa per l' hamburger. La ricetta dipenderà da come lo chef vuole sottolineare il gusto di ogni ingrediente. Gli amanti delle emozioni che possono consigliare una composizione insolita della componente liquida.

Per la sua preparazione è necessaria:

2 cucchiai di succo d'arancia, 12 grammi di miele, sale, cucchiai e mezzo di succo di limone, 17 grammi di olio vegetale e un po 'di pepe.

Preparare la salsa per le seguenti tecnologie:

  1. Prima di tutto è necessario riscaldare il miele a bagnomaria, e poi mescolare con l'olio. La miscela dovrebbe essere liscia e non sfalda.
  2. Quindi, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.

La massa risultante è usato come impregnazione. Non è necessario annaffiare i prodotti. Il componente liquido dovrebbe essere facile da mettere su fette di pane e attendere fino a completo assorbimento. L'effetto di questo sarà molto più forte. E per coloro che amano una più cibo piccante, può essere consigliabile aggiungere al prodotto finito è un tavolino di senape ordinaria.

Il più semplice Burger House

Molti bambini amano gli hamburger. Sono pronti da mangiare ogni giorno a colazione, pranzo e cena. Ma il costo di un viaggio al McDonald fa sì che spesso i genitori a pensare a ciò che il loro bambino mangia. In questo caso, la madre ha una sola via d'uscita – per cuocere il fast food più ambito. Per questo piatto potrebbe essere necessario i seguenti prodotti:

panino, hamburger, lattuga, pomodoro, cipolla, maionese e senape.

L'intero processo consiste principalmente di due fasi: la preparazione dei materiali di partenza e assemblaggio del prodotto. In primo luogo, è necessario un taglio panino a metà. Cotoletta può prendere ready-made o fare da te stesso ripieno. Lattuga deve solo rompere le braccia, l'arco – sgretolarsi grandi strisce, e pomodori – tagliate ad anelli. Una salsa per gli hamburger di casa – è solo un misto di senape e maionese in un rapporto di 1: 3.

Dopo di che, tutto è molto semplice:

  1. La parte inferiore del pane dovrebbe essere preparato in anticipo per salsa di grasso.
  2. Poi mettere tutti i prodotti nella seguente sequenza: una cotoletta – pomodoro – cipolla – insalata.
  3. Versare delicatamente lo stesso design spogliatoio e coprire i cilindri secondi mezzi.

Alcune persone preferiscono aggiungere un po 'di impasto ketchup o addirittura sostituirli senape. Qui tutto dipende dal proprio gusto della padrona di casa.

Casa "Big Mac"

Se la gente precedenti andato per hamburger della "McDonald", ora ho l'opportunità di darsi piacere, senza uscire di casa. E 'noto che per la fabbricazione della nota azienda ha sviluppato una salsa speciale. Quasi cinquanta anni ha mantenuto un segreto, ma ora ha deciso dopo tutto di rivelare il suo segreto. Pertanto, qualsiasi casalinga può fare la stessa salsa per gli hamburger a casa. Ciò richiederà i prodotti più comuni:

maionese, giallo senape, sottaceti in un ripieno dolce, un po 'di paprika e polvere di aglio essiccato e cipolle.

Il processo di preparazione tutto si riduce a completa miscelazione dei componenti ad uno stato di una massa omogenea viscoso. E poi resta che raccogliere un "piramide" di ingredienti pre-preparati.

Secondo le regole dovrebbe essere in fondo sesamo ciambella. Altri prodotti sono in stretta sequenza: salsa, insalata, formaggio, pollo, pane, salsa, lattuga, cetrioli, cotoletta, rulli superiori, cosparsi di sesamo. Solo in questo caso, si può essere sicuri di ottenere il vero "Big Mac".

assistant visiva

Se un uomo è preso per la prima volta a cucinare alcuni alimenti, è meglio se c'è qualcuno che può solo far notare gli errori. Questo lo aiuterà a preparare adeguatamente la salsa per gli hamburger. Ricetta, foto e descrizione completa – è solo ciò che è necessario in questo caso. Prendiamo, per esempio, un hamburger convenzionale. Per preparare la salsa, prendere a lui:

un anno e mezzo tazze di latte (o acqua), 90 grammi di farina, un po 'di pepe, il sale ed eventuali condimenti.

Preparare questo prodotto migliore in padella:

  1. Per iniziare alla farina diluito in 100 grammi di acqua (o latte), un buon ritmo, e poi versare la padella calda.
  2. Aggiungere l'acqua rimanente e portate a bollore la massa sotto costante agitazione.
  3. Assorbire ingredienti e calore residuo fino a quando, fino a quando la salsa si addensa.

Dopo di che si può essere immediatamente utilizzato per altri scopi o per dare un po 'di fresco. Per rendere il gusto più pronunciato, è possibile aggiungere un po 'di formaggio grattugiato o funghi.