529 Shares 1809 views

Spiedini di coniglio

Carne di coniglio è molto gustoso e nutriente. Prove scientifiche dimostrano che la carne di coniglio contiene quasi senza pesticidi, carne non è grassa e utile. I medici raccomandano di entrare in una dieta infantile è carne di coniglio durante l'adattamento ai prodotti a base di carne. Nelle malattie del tratto digerente, stomaco, reni, fegato, cistifellea, pazienti diabetici nella dieta quotidiana includono carne di coniglio. E 'importante sapere che su parti delle carcasse di coniglio diversi al gusto, valore nutritivo, secondo il metodo e il tempo di preparazione. La parte posteriore del coniglio, è ideale per friggere, e la parte anteriore – per stufati e piatti cucinati. Il modo più comune per preparare spiedini di carne di coniglio di coniglio, che si rivela molto tenera e succosa.

Per la preparazione è necessario:

  • 400 grammi di carne di coniglio (carne);
  • 100 grammi di pancetta;
  • 1 tazza di riso;
  • cipolle 4 parti;
  • Sale e pepe;
  • 2 cucchiai di margarina.

Spiedini di coniglio su questa ricetta è cucinato molto rapidamente. Coniglio tagliato in piccoli pezzi (40-50 grammi), sale e pepe, alternati a fette pancetta infilate su spiedi. Soffriggere la carne su spiedini su un margarina ben riscaldata in una padella. Pronto a mettere su spiedini di riso in umido. Cipolle tagliate a rondelle sottili, Fry e metterlo in cima al barbecue. Il piatto risulta molto tenera e gustosa.

Ricetta del coniglio kebab

coniglio carcassa viene tagliato in 4 pezzi e immersa in salamoia per 12 ore. Marinata preparato come segue: 1 litro di acqua dovrà 1 tazza di aceto e 1 c.lojke sale e zucchero. Dopo l'immersione di uscire la carne marinata di coniglio e ben asciutto. Coniglio lardo pancetta, tagliata a piccoli pezzi. Infilate su uno spiedo, fette alternando di cipolle e carne. Spiedini di coniglio friggere carboni barbecue su entrambi aerogrill.

Gli spiedini ricetta originale di coniglio

Ingredienti per la cottura:

  • coniglio carcassa
  • Succo d'arancia 1 litro
  • olio vegetale
  • Sale e pepe
  • Aglio (2-3 chiodi di garofano)

lavaggio carcassa coniglio, tagliato in piccoli pezzi. Chesnokodavkoy aglio tritato, aggiungere il pepe e il sale. La miscela risultante è stata aggiunta pezzi aglio di coniglio e mescolare. Se la carne di coniglio è magra, aggiungere olio vegetale. Versare il coniglio succo d'arancia e lasciare in frigorifero per una notte. Prima della cottura shish kebab pomodori tagliati a fettine, e alternati, infilate con pezzi di carne. Questa ricetta spiedini di coniglio ottenuti semplicemente deliziosa.

La ricetta di cervo

Non meno ricco di vitamine carne è carne di cervo. i gusti a base di carne di cervo come il manzo. Carne di cervo è essenzialmente priva di colesterolo, il livello di grasso nella carne è piuttosto basso. Proprietà medicinali di carne di cervo nota fin dai tempi antichi. Cervo può ridurre la formazione di grasso, migliorare il sistema cardiovascolare e stimolazione delle funzioni sessuali. Il gusto unico e raffinato della carne rende selvaggina delicatezza di fama mondiale.

spiedino di cervo

Per barbecue carne di cervo ci sono molte ricette, ma kebab, realizzato secondo una ricetta tradizionale, si scopre molto tenera e succosa. Barbecue è meglio scegliere la carne con l'osso o di carne. carne di cervo prima della cottura per lavare, togliere la pellicola e tagliato in piccoli pezzi (30-40 grammi). Marinata preparato da cipolle, anelli a fette, prezzemolo, peperoncino tritato, sale e brandy. Pezzi di carne e marinata versano in piedi 12 ore. Spiedini possono essere cucinati in barbecue e grill sulla griglia. Per tradizione, gli spiedini nordisti devono essere serviti con succo di pomodoro. Per il succo era particolarmente gustosa, si dovrebbe aggiungere l'aglio, il prezzemolo, l'aneto, pepe nero, cipolla e sale verde purè.