307 Shares 8588 views

Scarico impasto: come fare? Dessert a prova di scarico. impasto di scarico per strudel: la ricetta con una foto

Scarico impasto è alla base di molti deliziosi dessert. Preparare in un modo speciale, e comprende i prodotti più semplici.


pasta scarico. Come fare?

Se vi piacciono le torte, crostate, biscotti, baklava e vertuty, allora si dovrebbe imparare a preparare adeguatamente la pasta per loro. Naturalmente, è sempre possibile acquistare presso il negozio, ma i prodotti fatti in casa venire sempre fuori deliziosa. Quindi, come fare un tiro pasta per strudel? ricetta :

  • Setacciare in una ciotola 210 grammi di farina.
  • Aggiungere ad essa 120 grammi di acqua e 60 grammi di olio vegetale.
  • Dopo 1 mettere un pizzico di sale.
  • Impastare fino ad allora, fino a quando inizia a restare indietro pareti del pentolame. Dopo di che, messo sul tavolo e continuare ad impastare a mano.
  • L'impasto finito avvolgere nella pellicola e posto in frigorifero per 20 minuti.
  • Stendere su una superficie di lavoro, un asciugamano e cospargere con la farina.
  • Mettere l'impasto su un panno e leggermente rotolare con un matterello.
  • Dopo di che, prendere il bordo della pasta e inizia a tirare. Per fare questo, girare il pezzo in modo che la maggior parte di esso appeso dalle mani. Tirate la pasta fino ad allora, fino a quando non sarà abbastanza sottile.

Preparazione dell'estratto del test è finita. Mettere sul tavolo, raddrizzare le braccia e iniziare a cucinare un delizioso dessert.

strudel di mele austriaco

Questo piatto in Austria è uno dei più popolari. cuochi esperti l'impasto è allungata così sottile per esso, che se lo metti su un foglio di carta, si può facilmente leggere il testo stampato lì. La ricetta di questo delizioso dessert che potete leggere qui:

  • Leggere attentamente sopra come fare un test di trazione e fare tutto secondo le istruzioni.
  • Per il ripieno prendere un chilogrammo di mela verde acido, buccia e semi, e poi tagliarli cubo. mele cospargere con succo di limone in modo che non si scuriscono.
  • Aggiungere alla ciotola con uvetta frutta, un po 'di zucchero, la cannella a piacere e polvere di mandorle (macinare noci in un macinino da caffè). Mescolare gli ingredienti e metterli in frigo per dare le mele succo di frutta.
  • Quando l'impasto è pronto, posizionarlo su un asciugamano, spiegare e ungere con olio vegetale con un pennello di cottura.
  • Togliere il ripieno dal frigorifero e consegnato ricordano le mele. Mettere il ripieno sul bordo pasta premendo le mani.
  • Tirare un'estremità al ripieno, poi, tirando un asciugamano, avvolgere la pasta in una pagnotta.
  • Rimuovere la pasta in eccesso dai lati, Pinch bordi e ricaricare la strudel su una teglia (non dimenticare la carta da forno) lato cucitura verso il basso.
  • Grasso dolce olio vegetale e cuocere per 25 minuti in forno preriscaldato.

strudel pronto un po 'di fresco, spolverare con zucchero a velo, tagliato a pezzi porzioni e servire con una pallina di gelato.

senza carne vertuty

Se si osserva il palo poi preparare questo piatto e concedetevi una deliziosa prelibatezza. Per iniziare, preparare la pasta il cofano, la ricetta con una foto che potete vedere qui sotto:

  • Vagliare attraverso un setaccio in una ciotola 500 gr di farina. Rendere conseguente collina rientranza e versarlo in 180 ml di acqua. Quindi aggiungere un pizzico di sale e tre cucchiai di olio vegetale.
  • Mescolare gli ingredienti della pasta elastica, coprirlo con un tovagliolo e lasciate riposare per mezz'ora.
  • Risciacquare con acqua corrente, 400 grammi di crauti.
  • Cancella dalla buccia di una cipolla, tagliatela a dadini e friggere in poco olio fino a doratura a colori.
  • Versate nella teglia preparata e cuocere i prodotti cavolo un quarto d'ora.
  • Dividere l'impasto in otto parti uguali, allora ogni tirare con le mani o un matterello, pre-lubrificati con olio vegetale.
  • Quando lo strato di impasto è sufficientemente sottile, messo su un lato del riempimento e piegare il rotolo vuoto. La preforma, a sua volta, prendere la lumaca e posto su una teglia unta. Fate la stessa cosa con gli altri prodotti.

vetruty Cuocere 30 o 40 minuti nel forno già caldo, e quando sono ricoperti di colore marrone dorato, servire.

Banica con formaggio

Ecco una ricetta per un dolce bulgaro popolare in grado di soddisfare tutti gli amanti del torte salate. La sua base è croccanti fuori e morbidi dentro impasto scarico. Come farlo correttamente, saprete se avete letto la seguente ricetta:

  • In una grande ciotola, mescolare 600 grammi di farina setacciata, un uovo, il sale e tre cucchiaini di aceto.
  • Macinare alimenti mani in modo che si sono trasformati in briciole. Successivamente gradualmente aggiungendo a 250 ml di acqua e impastare spessa impasto omogeneo.
  • Dividere il prodotto risultante in otto parti, ciascuna delle quali rotolano in una palla e pennello con olio vegetale.
  • Piegare il pezzo due pezzi e priplyusnite in modo da ottenere granuli. pubblicarli in frigo per un paio d'ore.
  • 350 grammi di formaggio macinare mani con un uovo e tre cucchiai di yogurt naturale. Mescolare fino a prodotti uniformi.
  • Versare in una ciotola di quattro cucchiai di olio vegetale e 50 grammi di burro, poi riporla in un bagno d'acqua.
  • Rimuovere dal frigorifero uno dei quattro pezzi preparati, stenderla con un matterello e tirare le braccia il più sottile possibile.
  • Messo su un livello un quarto del riempimento e distribuirlo uniformemente nel mezzo del pezzo (i bordi devono essere lasciati liberi). Versare l'olio di riempimento.
  • Ripiegare il bordo al centro, poi piegare il rotolo vuoto, e, a sua volta, serrare la lumaca. Eseguire la stessa procedura con il restante impasto e formaggio.

Banjica cuocere fino a cottura in forno preriscaldato.

Biscotti con le pesche

Questo semplice pasto si può preparare il tè per amici o parenti. ricetta:

  • Preparare pasta scarico, mi rotolo e tagliare in otto rettangoli. Ogni pennello in bianco con il burro fuso.
  • Due pesche fresche tagliate a fettine sottili.
  • Gettare le basi per i biscotti su una teglia da forno unta d'olio, mettere i pezzi di pasta di frutta e cospargere con un cucchiaino di zucchero.

Accendere il forno e cuocere per dessert per una decina di minuti.

Baklava

Questo dolce stupefacente che conquisterà i vostri ospiti, e cuocere sarete in grado di seguire le nostre raccomandazioni:

  • Preparare prescrizione scarico impasto sopra descritto. Si noti che per il baklava avete bisogno di almeno sei fogli che si inserisce la vostra cottura.
  • Quattro tazze di noci tritate, mescolare con un cucchiaino di cannella.
  • Preriscaldare il forno Coprire la carta da forno e lo mise sul primo foglio. Lubrificare con olio e ripetere il processo.
  • Versare in modo uniforme i dadi, metterli su due fogli e assicurarsi che ogni olio fluff. Poi mettere un secondo strato di riempimento, e su di esse le ultime due prove formazione.
  • superficie Grasso futuro burro dolce coltello e tagliare il pezzo in lavorazione presso gli stessi rombi dimensioni.

Vpekayte baklava 45 minuti, e quando è pronto, versarlo con una miscela di miele, acqua, zucchero e vaniglia. Quando il dessert completamente freddo, sarà possibile applicare al tavolo.

Torta con le mele e le pere

La preparazione di questo dolce non causerà alcuna difficoltà:

  • Fry mezza tazza di pecan su una teglia, poi tagliato con un coltello in piccoli pezzi. Successivamente rafforzare pentola di riscaldamento e posizionare lo strato superiore.
  • Preconfezionato con noci, pane grattugiato, cannella e zucchero.
  • Grasso coppa dell'olio, messo su di esso uno strato di impasto, quindi lubrificarla con olio vegetale e un altro strato.
  • Lubrificare il pezzo una volta e diffondere uniformemente sopra le noci.
  • Quindi, posizionare un altro strato, e disporre le fette di mele e pere ad esso. Rivestire le verdure con olio e cospargere con un misto di cannella e zucchero.

torta cuocere fino a cottura, tagliato in porzioni e servire.

conclusione

Saremo lieti se vi piace dolci dallo scarico di prova, le ricette che abbiamo raccolto in questo articolo.