La pera novembre: la descrizione della varietà e foto

Pera – un frutto il cui gusto è familiare fin dall'infanzia a quasi tutti. Marmellata o composta, appena raccolta pera matura o di qualsiasi altro pasto con lei – tutto questo dà enorme piacere di mangiare. In questo articolo parleremo di più deliziose varietà di questo frutto, in particolare la coltivazione e migliori ricette.

Storia di varietà di allevamento

Il novembre Pear – Pera è una varietà che matura molto tardi – e cioè la caduta. Va notato che la culla di questa pera è Primorye, che è caratterizzata da un clima abbastanza duro. varietà di pere è chiamato anche il novembre autunno o inverno Moldova. Questa varietà è stato lanciato nel 1950 come risultato di attraversare due tipi di pere – Ussuri e dekanki inverno. La prima è famosa per la sua resistenza e la semplicità di cura, e la seconda, originario del Belgio, incredibili aroma e sapore dolce.

Grazie al attento lavoro di allevatori, è venuto a portare una varietà che può essere coltivata in quasi ogni regione. questo ritiro è stato l'autore del famoso scienziato AV Bolonyaev, che nel 1958 ha superato i pere grado di novembre nei test statali. E già nel 1974 questo tipo di pera è stato ampiamente distribuito in tutto l'Estremo Oriente.

Pera Noyabrskaya: descrizione della varietà

Questo peri spesso abbastanza alto, ma tutto dipende dalla crescita della regione. Ad esempio, la casa di varietà di allevamento di alberi non sono molto alta, che permette di piegare i rami in inverno per terra e strettamente avvolgere dal gelo. Il clima favorevole, la più alta e la diffusione sarà la pera albero novembre. Descrizione germogli possono essere descritti come molto resistente, alberi a gomito e spessa, verde e colore a volte viola. albero di Crohn spesso arrotondato o piramidale. Volantini saturi colore verde all'esterno e colore leggermente biancastro all'interno. Uno dei principali vantaggi di questa classe sono: maggiore stabilità come un gelo e un sole cocente, così come fecondità regolare. frutti sono molto ben conservati su un ramo, anche in presenza di forti raffiche di vento, o altre situazioni.

La pera Novembre: una descrizione del frutto

Nei primi anni dopo la rimozione della dimensione della classe e produzione di massa di frutta erano abbastanza piccola – circa settanta grammi. Ma per diversi anni dopo acclimatazione con successo nelle regioni più calde la possibilità di ricevere il peso dei frutti fino a trecento grammi. pera forma non è molto simmetrica, vi sono scanalature e nervature luce. Peel abbastanza pallida di colore verde, con un lato leggermente tostate, che è sceso il più sole.

Quando si conserva il colore pera diventa giallastra, e non v'è un gran numero di macchie scure. Incredibile gusto bianco polpa succosa agrodolce non lascerà indifferenti qualsiasi dilettante di mangiare una pera. Preparazione di primi frutti può avere un secondo o terzo anno dopo l'impianto. Questa varietà popolare e grazie alla sua eccellente capacità di conservazione a lungo termine: in frigorifero perfettamente conservati fino alla fine di dicembre, e nel congelatore a tutti durante l'inverno.

Come scegliere le piante per la semina

Per l'acquisto di piantine vivaio è meglio scegliere un collaudato ed esperti giardinieri. Quando piantine selezione concentrarsi maggiormente sullo stato del sistema radicale. Non ci dovrebbe essere troppo radici secche e rovinate. Togliere le foglie dalle piante, in quanto contribuirà linfa albero non è in un primo momento. E 'meglio per l'acquisto di piantine con apparato radicale chiuso, in quanto tali impianti sono molto più facili da tollerare processo di atterraggio, che, per inciso, può essere fatto in qualsiasi momento dell'anno.

delizioso frutto

Nonostante la forma relativamente irregolare e brutto colore della frutta, pere foto della appetitoso novembre anche da un colpo d'occhio. Vi proponiamo di godere i colpi più succulenti!

Recensioni per il voto

In sostanza, tutte le recensioni sulla pera novembre si sente, saranno positivi. Semplicità di manutenzione, fruttificazione stabile e ad alto rendimento, ottima portabilità, capacità di sopportare impensabili eventuali capricci del tempo e, naturalmente, follemente deliziosi frutti dolgohranyaschiesya – tutto questo è un'occasione per parlare della pera novembre bene. Inoltre, grazie a tutti questi vantaggi, a crescere nella loro area questa pera può anche giardiniere completamente inesperto che non ha le competenze necessarie e il momento giusto per la cura per gli alberi.

cura Pera

alberi fertilizzante rendono piuttosto il sistema standard. All'inizio della primavera, più rilevante concimazione azotata durante la fioritura e l'aspetto delle ovaie, aggiungere un po 'di più di potassio, ma quello che è il miglior fertilizzante perfosfato caduta. Ricordate che pera è molto appassionato di acqua, e talvolta piovana abbastanza, così oltre a versare acqua albero, che li aiuterà a proteggere l'utente da parassiti vari.

Nonostante l'ottima resistenza alle malattie fungine pere, ci sono ancora parassiti, che hanno poco a competere. I più comuni: pera falena, afidi e ventosa pera verde. Sbarazzarsi di afidi è possibile solo con la completa distruzione delle formiche, che si e soffrono. Per fare questo, semplicemente con attenzione versare acqua bollente tutta la prossima formica. Se si seguono tutti questi requisiti semplici, in quattro, o anche tre anni, riceverai il tuo primo raccolto.

Una ricetta deliziosa per prodotti da forno e altri piatti della pera novembre

ospiti a sorpresa può essere molto interessante, e soprattutto – a tempo torte ricetta di cucina soffio veloci con pera e formaggio di capra. Per questo è necessario il finito pasta sfoglia scongelata, pere, formaggio di capra, timo, un po 'di miele e tuorlo d'uovo per lubrificare. Stendere l'impasto su un Put fette di pera e formaggio piazza, leggermente stagione con timo e versare il miele. Infila una torta in qualsiasi forma conveniente per voi, spennellare con uovo e inviarlo in forno preriscaldato. Queste torte sono migliori mangiati calda quando formaggio fuso connettersi con pera e croccante pasta sfoglia.

uso un po 'insolito pere – la cottura di carne con il suo uso. carne di maiale ordinaria può dare un gusto piccante, friggere le sue bistecche con pera matura, rosmarino e cipolla rossa in olio di oliva. Non dimenticate di sale e pepe la carne a proprio piacimento.

Se sei già stanco dello standard "Olivier" e vinaigrette, l'aiuto arriverà in una varietà di menù insalata è sempre la stessa pera Noyabrskaya. Friggere nel burro diverse strisce di pancetta, e li rimuovere per il tovagliolo per rimuovere il grasso in eccesso. In questo momento, l'olio rimanente in una padella soffriggere gli spicchi di pera. Sul piatto da portata ben strutturate pere, pancetta, formaggio e noci. Versare tutto il sugo, che consiste di aceto di vino, olio d'oliva e di senape granulosa. verdi melkonarublennoy Spruzzo.

E, naturalmente, dessert! Una delle ricette più popolari negli ultimi anni è rikotnik con pera. Per cucinarlo è necessario modulo staccabile, fondo al quale è necessario porre un carta da forno o pergamena. Ungete con il burro e cospargere con zucchero di canna, quindi inviare in forno preriscaldato per il processo di caramellizzazione. Dopo quindici minuti, togliere il modulo dal forno e posto in cima al caramello in pezzi di burro a fette in una quantità di settanta grammi. Inoltre porre uno strato di fette di pera e messo da parte formare parte.

A questo punto, preparare la pastella: frusta mezza tazza di zucchero e centocinquanta grammi di burro, aggiungere un uovo grande e cento grammi di ricotta. Successivamente, aggiungere la tazza di farina con dieci grammi di lievito e un po 'di scorza di limone. Mescolare accuratamente fino alla scomparsa di grumi e mettere la pasta in forma di pere. Il tempo di cottura avrà circa un'ora, il dolce finito deve essere alzato pere. Buon appetito!