784 Shares 1551 views

Chops di pollo. Gustosa, facile e veloce!

Chops di pollo filetti sono molto diversi da questo piatto a base di carne di maiale, manzo o agnello. Non c'è bisogno di essere sorpreso, perché il petto di pollo è un solido pezzo di carne tenera e succosa bianca, priva di tendini e altri inclusioni spiacevoli. Cook braciole di pollo in molti modi, ma tutti ci vorrà del tempo molto meno di quanto il modo più semplice per preparare questo piatto di carne bovina.

I più semplici braciole ricetta di sguardi di pollo piace. Sulla base di due porzioni prendono di petto di pollo, tagliate la carne in pezzi delle dimensioni di sei a dieci centimetri di lunghezza e un po 'li respingono. Non è necessario provare molto difficile, perché la carne dal molto tenera pollo – si può semplicemente "uccidere". pezzi rotti-off (lo spessore non deve superare i cinque millimetri) tuffo nella necessità Mescolare uovo sale, e poi rotolare nella farina, in cui ha aggiunto pepe nero e rosso. Mettete la carne in una padella calda e con attenzione arrosto. Costolette di pollo pronto. servirli come è possibile con le patate fritte o bollite, e con un po 'di porridge. Queste costolette sono ben combinati con riso e salsa di soia.

braciole di pollo può essere cucinato in un modo diverso. Ad esempio, friggerle in patate grattugiate. Per fare questo, prendere un pezzo di due filetti (basato su due porzioni) ei due o tre piccoli di patate e due uova. E respingere la carne tagliata nello stesso modo come nella ricetta di cui sopra. Patate pulire e strofinare su una grattugia grossa. Filetto immerso in uovo, mescolato con sale e spezie, e poi rotolato nelle patate grattugiate correttamente. Fry le costolette in una padella con olio vegetale fuoco medio (per dieciquindici minuti per ogni lato), scoperto. Grazie a questa "protezione patata", la carne è un più morbido, profumato e morbido. Allo stesso modo, si può cucinare e grandi pezzi di filetto, arrosto accuratamente ma poi dovrà preparare un po 'più a lungo e prendere più tempo.

Già rotto-off "preforme" – pezzi di pollo – può essere grata correttamente con pepe e sale, e quindi aggiungendo l'originale cuocere la salsa. Per lui, avremo bisogno di una cinquantina di grammi di formaggio, la stessa quantità di formaggio o suluguni feta, una cipolla, uova, tre o quattro cucchiai di maionese e erbe aromatiche a piacere.

Formaggio, uova sode, cipolla finemente tritata e fritta nel burro, maionese e verdure devono mescolare bene, se lo si desidera, per aggiungere un po 'di succo di limone o un pizzico di acido citrico e un cucchiaino di zucchero. Carne diffusione su una padella profonda e versare la salsa. Ora può essere o stufato finché sono teneri a fuoco basso, o cuocere in forno.

Cook braciole di pollo, non li zazharivaya in una padella e cuocere nel forno, può essere un altro modo. Per questo pollo tagliato in due o tre pezzi di grandi dimensioni, un po 'respingere, e strofinare con sale, pepe e aglio tritato. Stendiamo vuoto di carne in una teglia e posto sulla cima anelli pomodori a fette. Poi lo strato di olio pomodori di maionese e cospargere con il formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Cuocere braciole necessaria questa realizzazione nel forno riscaldato per trenta a quaranta minuti.

I processi sopra descritti – questo non è tutte le opzioni è possibile utilizzare per cucinare un delizioso braciole di pollo. Opzioni saranno esattamente così tanto, quante volte si consente la vostra immaginazione per aiutare in cucina. La carne di pollo è un prodotto che è difficile da rovinare nel processo di cottura. Quindi non abbiate paura di sperimentare – forse è nel corso dei vostri "esperimenti" alla piastra nascerà un nuovo capolavoro culinario.