ricette cavolo rosso

cavolo rosso ha la stessa grande insieme di vitamine, così come il cavolo, che li mette in inverno alla pari con il francese. Dopo tutto, l'inverno e all'inizio della primavera, rosso ricette cavolo dove c'è fresco e crauti, fornisce il corpo umano con la vitamina C, la cui mancanza è particolarmente acuto in questo momento. Si può preparare marinare, per mantenere fresca.

In molti piatti vegetali includono cavolo rosso ricette sono molteplici. Ad esempio, è possibile cuocere in greco. Tritare finemente 600 g di cavolo rosso. Preriscaldare il piatto per 100 g di burro, messo in esso e cavoli, ricoperta ermeticamente con un coperchio, stufato. Dei due peperoni tagliati a metà con i semi, tagliatela a striscioline. Togliere la pelle con alcuni pomodori (per rendere più facile per sparare, è necessario versare acqua bollente sopra i pomodori), si sbriciolano. Prendete 200 g di piselli (migliore utilizzo in scatola, decantare il fluido da esso). Tutte le verdure e cavolo si collegano, se necessario, aggiungere acqua e far bollire per qualche minuto in più 40. Nel giro di pochi minuti prima che il gas off, verdure aggiungere sale, 200 g di dadini salsiccia cotta, pepe macinato, due spicchi d'aglio purè.

Red cavolo marinato preparare allo stesso modo di cavolo bianco. Secondo la più semplice marinata prescrizione fatta da 100 g di sale, 125 g di zucchero e 100 ml di aceto 9% per litro di acqua. Shred il cavolo è necessario, un minuto problanshirovat e immediatamente raffreddato in acqua. Far bollire la marinata, alla fine versare l'aceto in esso. spostamento Cavolo nelle banche e versate la marinata calda ancora. Per profumo messo in ogni pezzi vaso sei grani di pepe (e nere e profumati). Sterilizzare vasetti per 20-25 minuti.

Rosso cavolo spezzatino preparati dai seguenti componenti: un chilo di cavolo, sale, 100 ml di brodo, pepe, cucchiaio margarina, zucchero, due mele, 60-80 g di panna acida, prezzemolo. Cavolo tritato finemente, di spostare in una ciotola adatto, aggiungere sale agli stessi, la margarina, pepe macinato, versare il brodo e spezzatino fino a metà, poi aggiungere le fette di mele sbucciate, zucchero e cuocere fino a quando diventa abbastanza morbido. I germogli finiti panna acida e caldo, ma non per portare ad ebollizione. Prima di alimentare al tavolo, cospargere prezzemolo tritato.

Può essere utilizzato in cavolo rosso fresco. Insalata ricette sono molto diverse.

Insalata di cavolo rosso

Tritare su una grattugia a fori grossi mezzo chilo di cavolo, due mele e due sottaceti, cipolla sgretolarsi. Prodotti combinano, la stagione con lo zucchero, due cucchiai di rafano grattugiato, sale, olio vegetale e lasciare per un paio d'ore. Guarnire con le erbe.

Insalata di cavolo rosso e fagioli

Una piccola testa di cavolo chop su una grattugia grossa. Condire con sale, aggiungere la cipolla tritata, zucchero, e l'intero mix delicatamente e lasciare minuti a 20. Dopo che la connessione con un bicchiere di fagioli bolliti, versare l'olio vegetale, cospargere con succo di limone. Mettete in una ciotola e cospargere con l'uovo tritato.

Viene conservato per uso futuro in forma di insalate, verdure miste possono ben essere cavolo rosso. Ricette con il suo meno diverse, ma sono disponibili. Ad esempio, un piatto di cavolo.

Prendete un chilogrammo di pepe rosso dolce, cavolo e colore, carote, cipolle – 300 g cavolo rosso chop. Colore e divisi in cimette problanshirovat per 4 minuti in acqua con il sale, fresco. Tagliare il resto delle verdure. Mescolare tutti gli ingredienti, mettere in vasetti, riempiendole di "spalle", con l'aggiunta di semi di finocchio, foglie di alloro, dragoncello rametto, pepe in grani (e profumato, e nero). Versare il composto marinata mentre è caldo. Banche riscaldato: mezzo litro – 20 minuti, e il litro – 25. Il marini è preparato combinato per litro di acqua 125 g di zucchero, 100 g di sale e 450 g di aceto 9%.