Inscatolamento di casa: come chiudere per la composta di inverno assortiti

Composta di frutti di bosco freschi e dei costi di frutta in inverno sulla "evviva". Essi non sono solo gustosi e fragrante, che ricorda l'estate rosso e ci delizia con una vista piacevole. Il cibo in scatola – uno dei principali fornitori di vitamine al nostro corpo nel periodo autunno-inverno.

Composta assortiti ciliegia-lampone

Molte varietà di bacche e frutta sono perfettamente combinati tra loro, dando un bel colore e una grande qualità nutrizionali della bevanda. Chiudi assortiti composta di frutta in inverno può essere, ad esempio, mele e lamponi. In generale, l'aggiunta di lamponi dà in scatola ulteriore vantaggio dal sapore divino. Preparare come segue: bacche ordinamento, lavare e drenare. Nelle lattine da tre litri porre i prodotti dal calcolo: 1 manciata di lamponi su 3 – ciliegie. Riempire il contenitore di un quarto o giù di lì (il gusto della bevanda sarà più saturi). Quindi aggiungere lo zucchero. Se composta assortiti d'inverno di uva acerba, che ogni banca andrà a 2 tazze. Per ulteriori zuccherino bisogno di un po 'meno – e mezzo. Riempire con acqua (all'inizio del collo), copertura (stagno) e far bollire per 25-30 minuti a fuoco medio. Dopo di che, le banche rimboccarsi, girare, coprire, lasciar raffreddare per un giorno.

prugna assortiti

Molto gustoso e utile composta di prugne assortiti. In inverno è chiuso più spesso da oro-arancio ciliegia prugna e prugne scure. processo di preparazione tecnologia è la stessa come nella ricetta sopra descritta. banche combinazione di prugne arbitrarie. Dal momento che queste bacche è abbastanza acida, lo zucchero è richiesto 2,5-3 tazze al contenitore per loro. Poi di nuovo, secondo lo schema: Sterilizzazione (15-20 minuti in acqua bollente) e aggraffatura. In questo modo riduce la composta inverno, prugne da pozzi non possono essere puliti.

nettare di lampone-mora

Ma torniamo di nuovo ai lamponi. Se aggiungiamo una mora, frutti di bosco dolce, leggermente acidulo, rinfrescante bevanda presenterà estate trattare. Immediatamente dare consigli utili che si applica a tutto conservazione associato arbusti da frutto e bacche. Se le bacche nascondendo vermi biancastri bene o larve di coleotteri, prodotti da giardino devono essere messi in acqua, aggiungendo a poco sale (circa 100 grammi per 1 secchio). Attraverso 10-15 minuti, la soluzione drenata, lamponi, more, ecc. D. risciacquo. In questa ricetta le bacche Composta assortiti raccomanda di mettere su 350-400 grammi di zucchero per banca 3 hlitrovuyu. I contenitori pieni di frutti di bosco, un po 'meno della metà. Poi riempito l'acqua. Sterilizzazione dura 15-18 minuti.

Apple spinoso raffinatezza

L'oro, prezioso per fornire effetti benefici sulla salute umana è considerata olivello spinoso. Particolarmente apprezzato l'olio dal frutto dell'albero. E pochi sanno che conserve, marmellate e composte da loro – il vero magazzino di naturale, date all'uomo dalla natura di vitamine, aminoacidi, oligoelementi. Pertanto, sarebbe Canning composta piatto di bacche Hippophae con altri frutti. Molto gustosa bevanda si ottiene in combinazione con le mele. Preparazione in questo modo: i frutti vengono lavati, l'acqua viene lasciata drenare. Ad ogni kg viene spinoso 600 g di mele e mezzo kg di zucchero. Le mele devono essere puliti, tagliati a fettine. Confezionato in banche. Versare la giusta quantità di zucchero. Riempire d'acqua appesi nelle banche, far bollire per 15 minuti e roll.

Lasciate fatto in casa si dilettano in inverno e mantenere una buona salute!