Petto di pollo: il contenuto calorico e l'uso di carni bianche

Parliamo l'uso di carne bianca e la sua innegabile appello a coloro che hanno a cuore la loro figura. Cominciamo con il fatto che il cibo proteina è necessaria per quei modelli bel corpo, e per coloro che sono attivamente in movimento e di lavoro fisico. Mangiare proteine sono i mattoni dei muscoli, una sorta di carburante per farli funzionare. Ebbene, quando la proteina non è associato con i grassi animali che accompagnano, per esempio, nel caso di un prodotto come il petto di pollo – il contenuto calorico di questa parte del volatile facili da identificare anche il gusto. Petto di pollo è spesso considerato troppo secca e ispirando il gusto per la sua magrezza. Questa proteina viene digerito modo rapido ed efficiente, facile da digerire, anche malato, dà l'afflusso necessaria di proteine ai muscoli body building.

Il metodo di preparazione dipende troppo, e filetto, fritto nel burro e condito con salsa di grassi, difficilmente si riferisce ai piatti dietetici, per non parlare il petto di pollo bollito, calorie che è solo 113-120 kcal per cento grammi di prodotto finito. Le cifre sono approssimative, perché dipende dalla specie e il metodo della sua alimentazione, filetti può essere totalmente magro e con un po 'di grasso di pollo appena percettibile.

I migliori metodi di cottura in cui si scopre il petto di pollo succosa, contenuto calorico non è aumentato, e il gusto in quota, questo decotto in una piccola quantità di acqua o al vapore. Come parte del numero minimo di calorie è i metodi di cottura più appropriati. Ma torrefazione di pollo in forno per sé non è troppo felice, il piatto risulta asciutta, e si deve inventare qualcosa, migliorare il sapore e la consistenza. Cioè, il forno filetto di pollo è delizioso e non troppo asciutto, quando la cottura pollo intero, e poi per separare il seno, in altri casi, si consiglia di verdure di arrostimento o di riempimento a basso contenuto di grassi, quindi il contenuto calorico si dovesse salire, e ci sarà una secchezza sgradevole.

Relativamente leggero piatto ottenuta se friggere i pezzi di pollo, impanato. Una grande quantità di grasso in questo caso è leggermente compensato dal fatto che i pezzi croccanti croccanti necessariamente formati sulle asciugamani schermo o carta per rimuovere l'olio in eccesso. Si scopre succosa e saporita petto di pollo, il contenuto calorico è un po 'più alto a causa della panatura, tuttavia, anche in questo caso c'è un modo per ridurlo. Ad esempio, non pastella di farina di frumento, amido di riso e da o lavorato in farina di avena.

Ciò che è garantito non è il pollo adatto? Da questo è impossibile saldare il brodo di pollo di qualità. Cioè, il liquido risultante, naturalmente, sarà simile il piatto desiderato, ma un brodo di pollo vero, che è attribuito al potere di guarigione necessariamente fermentata da tutto il pollame con la pelle. Dobbiamo ammettere che il più adatto per un buon brodo di carne – era petto di pollo – piuttosto basso contenuto calorico, il brodo non lo faranno. Tuttavia, è decotto in una piccola quantità di acqua, come un metodo per preparare un filetto gustoso, ideale per i pasti quotidiani, e anche come un elemento della tabella festa.

Per nutrizione sportiva come un pasto proteico è praticamente una delle migliori opzioni, in particolare petto di pollo – calorico è come dovrebbe essere, proteine perfettamente digeribile, e la proteina aiuta a costruire la cena muscolare. I carboidrati sono meglio lasciati per la prima colazione. E sembra così bella cena e in una certa misura con eleganza – tenero filetto di pollo e lattuga come integratore. Quando si compila una dieta sempre tenere a mente il fatto che il pollo durante la cottura è abbastanza asciutto ma succosa verdura questa lacuna diventa molto evidente.