Anatomia dello stomaco. Struttura e funzione dello stomaco umano

stomaco umano – il principale serbatoio per immagazzinare il corpo di cibo. Se il corpo non ha tale capacità, come lo stomaco, avremmo mangiato tutto il tempo, non solo un paio di volte al giorno. Si evidenzia inoltre la miscela di acido, il muco e gli enzimi digestivi che aiutano a digerire e disinfettare il nostro cibo durante la conservazione.

anatomia

Qual è lo stomaco negli esseri umani? Questo arrotondato, organo cavo. Dove lo stomaco negli esseri umani? Si trova sotto il diaframma nella parte sinistra dell'addome.

La struttura dei corpi umani è tale che lo stomaco si trova tra l'esofago e duodeno.

Stomaco – parte estesa del tratto gastrointestinale, che ha una forma a mezzaluna. Il suo strato interno è pieno di rughe, a noi noti come grinze o pieghe (). Sono queste pieghe permettono di essere allungato per adattarsi in esso grandi porzioni di cibo che procede tranquillamente nel processo digestivo.

In forma e funzione, lo stomaco umano può essere diviso in quattro parti:

1. L'esofago collega allo stomaco in una piccola zona chiamata cardias. Si tratta di una parte stretta tubolare, che passa nella cavità ampia – il corpo dello stomaco. Cardia si compone di sfintere esofageo inferiore, così come il gruppo di tessuto muscolare che si contrae per mantenere il cibo e l'acido nello stomaco.

2. Cardiac separato passa nel corpo dello stomaco, che costituisce la parte centrale e più alta.

3. Appena sopra la regione a cupola del corpo è noto come suo fondo.

4. Qui il corpo è piloro. Questa parte collega lo stomaco al duodeno e contiene sfintere piloro che controlla il flusso del cibo parzialmente digerito (chimo) dallo stomaco e nel duodeno.

Anatomia microscopica dello stomaco

analisi microscopica mostra la struttura dello stomaco, esso è costituito da più strati separati di tessuto: mucosa, sottomucosa, muscolare e sierosa.

mucosa

Lo strato interno è composto interamente gastrica mucosa è un semplice tessuto epiteliale con una pluralità di celle esocrine. Piccoli pori sono chiamati fossette gastriche contengono molte cellule esocrine che producono enzimi digestivi e acido cloridrico nello stomaco. cellule mucose in tutta la mucosa e fossette gastriche, secernono muco per proteggere lo stomaco dai propri secrezioni digestive. A causa della profondità delle fosse mucosa gastrica possono addensare, che non è la mucosa di altri organi del tratto gastrointestinale.

La profondità della mucosa è un sottile strato di muscolatura liscia – piastra muscolo. Che forma rughe e aumenta il contatto con la mucosa del contenuto dello stomaco.

Intorno la mucosa avere un altro livello – sottomucosa. E 'composto da tessuto connettivo, vasi sanguigni e nervi. tessuti connettivi struttura supporto mucosale e collegarla al strato muscolare. apporto di sangue sottomucosa assicura l'apporto di nutrienti alle pareti dello stomaco. tessuto nervoso nella sottomucosa del contenuto dello stomaco di controllo e gestione del muscolo liscio e la secrezione di sostanze digestive.

strato muscolare

Lo strato muscolare della sottomucosa stomaco circonda ed è più di una massa di stomaco. piastra muscolare composto da 3 strati di liscio tessuto muscolare. Questi strati di muscolatura liscia permette lo stomaco per contratto, di mescolare il cibo e spostarlo attraverso il tratto digestivo.

sierosa

Lo strato esterno dello stomaco, circostante tessuto muscolare è chiamato sierose, che è fatta di epitelio squamoso semplice e tessuto connettivo lasso. strato sierosa ha una superficie liscia e scivolosa e reflui, segreto acquoso, noto come liquido sieroso. Liscio, superficie bagnata della membrana sierosa aiuta a proteggere lo stomaco da l'attrito durante la sua costante espansione e contrazione.

Anatomia dello stomaco umano è ora più o meno chiaro. Tutto quello descritto sopra, si consideri un po 'più tardi nei diagrammi. Ma in primo luogo, noi comprendiamo, quali sono le funzioni dello stomaco umano.

immagazzinamento

In bocca masticare e idratante cibo solido fino ad ottenere una massa omogenea avente la forma di una piccola sfera. Quando ingeriamo ogni palla, passa lentamente attraverso l'esofago allo stomaco, che viene memorizzato insieme con il resto delle porzioni di cibo.

Il volume dello stomaco umano varia, ma in media è in grado di contenere 1-2 litri di liquidi alimentari e che aiuta la digestione. Quando lo stomaco è teso un sacco di cibo, può memorizzare fino a 3-4 litri. rendendo difficile digestione dilatato stomaco. Dal momento che la cavità non può essere facilmente ridotto a mescolare il cibo in modo corretto, porta ad una sensazione di disagio. Il volume dello stomaco umano dipende anche dall'età e dalle condizioni del corpo.

Dopo la cavità gastrica è stata riempita con il cibo, è mantenuta per altre 1-2 ore. In questo momento, lo stomaco continua il processo digestivo, che ha avuto inizio in bocca e permette l'intestino, pancreas, della cistifellea e il fegato ha iniziato a preparare per completare la procedura.

Al termine dello sfintere piloro stomaco comanda il movimento del cibo nell'intestino. Come regola, di solito chiude per mantenere il cibo e l'isolamento dello stomaco. Una volta chimo pronto a lasciare lo stomaco, lo sfintere piloro si apre per consentire una piccola quantità di cibo non digerito di passare nel duodeno. Entro 1-2 ore, questo processo viene ripetuto lentamente fino, finché l'intero cibo digerito lascia lo stomaco. Il ritmo lento di rilascio di chimo aiutare a scomporre nei suoi componenti e massimizzare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti nell'intestino.

secrezione

Lo stomaco produce e mantiene un certo numero di sostanze importanti per controllare la digestione del cibo. Ciascuno di essi costituito cellule esocrine o endocrine nella mucosa.

Gastrico prodotto principale esocrino è il succo gastrico – una miscela di muco, acido cloridrico e enzimi digestivi. succo gastrico è mescolato con il cibo nello stomaco per aiutare la digestione.

Specialized esocrine cellule della mucosa – cellule mucose muco memorizzati nelle pieghe e fossette gastriche. Questo muco estende attraverso una superficie della mucosa, per coprire il rivestimento dello stomaco spessa, resistente alla barriera acida ed enzimi. muco gastrico è anche ricco di ioni bicarbonato che neutralizzano il fattore pH di acido gastrico.

cellule parietali nelle fossette gastriche, producendo due ingredienti importanti: fattore intrinseco e acido cloridrico. fattore intrinseco è una glicoproteina che si lega alla vitamina B12 nello stomaco e l'aiuta ad essere assorbito dal piccolo intestino. La vitamina B12 è un nutriente essenziale per la formazione di eritrociti.

L'acido nello stomaco umano protegge il nostro corpo uccidendo i batteri patogeni che sono presenti negli alimenti. Inoltre aiuta digerire le proteine, trasformandoli in una forma dettagliata che è più facile da maneggiare enzimi. Pepsina – la proteina digerire enzima viene attivato solo sotto l'influenza di acido cloridrico nello stomaco.

pile si trovano anche nelle fossette gastriche producono due enzimi digestivi: pepsinogeno e lipasi gastrica. Pepsinogen prima molecola è molto potente, una proteina digerire enzima – pepsina. Poiché pepsina avrebbero distrutto le principali cellule che producono la stessa cosa, si è nascosto sotto forma di pepsinogeno, che non è pericolosa. Quando pepsinogeno viene messo a contatto con un acido fattore pH, che è contenuto in acido gastrico, cambia forma e diventa enzima pepsina attiva che converte le proteine in amminoacidi.

lipasi gastrica è un enzima che digerisce grassi, rimuovendo l'acido grasso dalle molecole di trigliceridi.

G-cellule dello stomaco – cellule endocrine situate alla base delle fossette gastriche. G-cellule producono la gastrina ormone nel sangue in risposta a vari stimoli, come segnali dal nervo vago, la presenza di aminoacidi nello stomaco di proteine digerite o allungamento della parete dello stomaco mentre mangiare. Gastrin viaggia attraverso il flusso sanguigno alle diverse cellule recettori intorno allo stomaco, e il suo compito principale – per stimolare i muscoli della prostata e dello stomaco. Effetti sulla gastrina cancro porta ad un aumento della secrezione di acido gastrico, che migliora la digestione. Gastrina stimolazione della muscolatura liscia contribuisce a contrazioni più forti dello stomaco e l'apertura dello sfintere piloro per spostare il cibo nel duodeno. Gastrina può anche stimolare le cellule del pancreas e della cistifellea, in cui aumenta la secrezione di succo e bile.

Come si può vedere, gli enzimi dello stomaco umano svolgono una funzione molto importante nella digestione.

digestione

Digestione nello stomaco può essere diviso in due classi: digestione meccanica e chimica. digestione meccanica – non semplicemente la separazione fisica della massa alimentare in piccoli pezzi, e chimico – conversione di molecole più grandi in molecole più piccole.

• digestione meccanica è dovuta all'azione miscelazione della parete dello stomaco. Il contratto muscolatura liscia, quindi porzioni di cibo sono mescolati con il succo gastrico, che porta alla formazione di un liquido denso – chimo.

• Mentre il cibo è fisicamente mescolato con il succo gastrico, enzimi presenti in essa, scindono chimicamente grandi molecole in subunità più piccole della stessa. lipasi gastrica rompe grassi dei trigliceridi in acidi grassi e digliceridi. Pepsina rompe le proteine in amminoacidi più piccole. decomposizione chimica, iniziata nello stomaco, non finisce finché il chimo non rientra nell'intestino.

Ma la funzione dello stomaco dell'uomo non sono limitati alla digestione.

ormoni

Attività dello stomaco è sotto il controllo di un certo numero di ormoni che regolano la produzione di acido gastrico e liberazione di cibo nel duodeno.

• La gastrina è fatta di G-cellule dello stomaco, aumenta la sua attività stimolando un aumento del numero di succo gastrico prodotto, contrazione muscolare e lo svuotamento dello stomaco attraverso lo sfintere del piloro.

• colecistochinina (CCK) viene eseguita mucosa duodenale. È un ormone che rallenta lo svuotamento dello stomaco, riducendo lo sfintere pilorico. CCK è rilasciato in risposta ad un pasto ricco di proteine e grassi, è molto difficile da digerire da parte del corpo. FCS permette cibo nello stomaco più essere conservati per una digestione più approfondita e dà il tempo del pancreas e della cistifellea a rilasciare bile ed enzimi che migliorano la digestione nel duodeno.

• Secretin – altro ormone prodotto dalla mucosa duodenale, risponde alla acidità del chimo proveniente dallo stomaco nell'intestino. sangue secretina passa attraverso lo stomaco, dove rallenta la produzione di succo gastrico ghiandole esocrine mucosa. La secretina stimola la produzione di succo pancreatico e bile, che contiene ioni bicarbonato antiacidi. Lo scopo di secretina è protezione intestinale dagli effetti nocivi di chimo acido.

Stomaco umano: costruire

Formalmente, siamo già familiarità con l'anatomia e la funzione dello stomaco umano. Consideriamo a titolo di esempio, lo stomaco in cui una persona è e quello che è.

Figura 1:

Questa illustrazione descrive un ventre umano, la quale struttura può essere considerata in modo più dettagliato. Ci sono contrassegnati:

1 – esofago; 2 – lo sfintere esofageo inferiore; 3 – Cardia; 4- corpo stomaco; 5 – la parte inferiore dello stomaco; 6 – sierosa; 7 – uno strato longitudinale; 8 – strato circolare; 9 – strato obliquo; 10 – grande curvatura; 11 – pieghe della mucosa; 12 – la cavità del piloro; 13 – canale piloro; 14 – sfintere pilorico dello stomaco; 15 – duodeno; 16 – il gatekeeper; 17 – la piccola curvatura.

Figura 2:

In questa immagine l'anatomia dello stomaco è chiaramente visibile. Figure assegnati:

1 – esofago; 2 – il fondo gastrico; 3 – il corpo dello stomaco; 4 – grande curvatura; 5 – cavità; 6 – il gatekeeper; 7 – duodeno; 8 – piccola curvatura; 9 – Cardia; 10 – giunzione gastroesofageo.

Figura 3:

Essa mostra l'anatomia dello stomaco e la posizione dei suoi linfonodi. Cifre corrispondono a:

1 – il gruppo superiore dei linfonodi; 2 – gruppo pancreatica di nodi; 3 – Gruppo pilorica; 4 – i nodi pilorica di gruppo inferiori.

Figura 4:

In questa immagine si può vedere la struttura della parete dello stomaco. Ci sono contrassegnati:

1 – sierosa; 2 – uno strato muscolare longitudinale; 3 – strato muscolare circolare; 4 – mucosa; 5 – uno strato muscolare longitudinale della mucosa; 6 – circolare strato muscolare della mucosa; 7 – ghiandolare epitelio mucosale; 8 – i vasi sanguigni; 9 – stomaco di ferro.

Figura 5:

Naturalmente, la struttura di corpi umani sull'ultima cifra non è visibile, ma la posizione approssimativa dello stomaco nel corpo può essere considerato.

Questa immagine è molto interessante. Qui non mostrato l'anatomia dello stomaco umano o qualcosa del genere, anche se alcune parti di esso può ancora essere considerato. Questa figura mostra che un bruciore di stomaco, e che quando succede.

1 – esofago; 2 – lo sfintere esofageo inferiore; 3 – ridurre lo stomaco; 4 – acido gastrico, insieme al suo contenuto viene sollevato nell'esofago; 5 – una sensazione di bruciore al petto e alla gola.

In linea di principio, l'immagine mostra chiaramente che cosa accade quando non è necessario e bruciore di ulteriori spiegazioni.

stomaco umano, immagini di cui sono stati presentati in precedenza, è un organo molto importante nel nostro corpo. Senza di essa, si può vivere, ma questa vita è improbabile per sostituire il pieno. Fortunatamente, nel nostro tempo, è possibile evitare molti problemi, semplicemente periodicamente in visita gastroenterologo. diagnosi tempestiva della malattia aiuterà a ottenere rapidamente liberarsi di esso. È importante sottolineare che non serrare il viaggio al medico, e se qualcosa fa male, si deve fare riferimento questo problema immediatamente l'esperto.