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Saluti da infanzia, o il modo di cucinare una gelatina di gelatina

L'estate si avvicina. Già predisposto guardaroba estivo, e tutto il calore saranno soddisfatte a testa alta. Molte cose possono essere un po 'scoraggiato, liberando tempo per le vacanze estive. Questo è solo il vacanze mossa non finire. Compleanni, incontri con gli amici, le visite dei familiari. E ogni giorno questo sicuramente bisogno di preparare qualcosa di speciale per riaffermare il suo status della Mistress con la lettera maiuscola. Ma ecco il problema: non ci sarebbe desiderabile in estate, e la sete. Molti, e spesso desiderabile deliziosa. O c'è, ma anche qualcosa di molto semplice. Poi fretta di soccorso di una varietà di gelatina gelatina. A mio parere – questo è il miglior dessert estivo. Fresco, luminoso, traslucido, si è giunti a noi fin dall'infanzia, e uno del suo genere dà un senso di celebrazione.

gelatina moderna, che è preparato sulla base gelatinosa, apparso di recente in America, a metà del secolo scorso. Sorprendentemente, l'invenzione è un gustoso per molti anni sotto il panno trovava fino brevetto non viene acquistato da un-getter. Ha capito subito, su cui scommettere, e presto tutte le casalinghe americane ha cominciato a mantenere la gelatina di gelatina in cucina per compiacere i loro cari. Non voglio dare qui la tecnologia di produzione di gelatina curiosi possono cercare da soli. Ma alcuni dolci molto gustosi a base di gelatina, si può imparare.

La prima ricetta – gelatina fatta da gelatina e uno champagne!

Per lui, abbiamo bisogno di 300 millilitri di champagne, succo e la scorza di mezzo limone, 20 g di gelatina, 40 grammi di zucchero, panna montata.

In una padella versate mezzo bicchiere di acqua, versare lo zucchero e la buccia grattugiata, bollire, mettere da parte. Aggiungere la gelatina e il succo, mescolare, ceppo. Aggiungere lo champagne sciroppo, versare in bicchieri e lasciar riposare per 3 ore in frigorifero. Poco prima di servire, è possibile decorare la parte superiore con panna montata.

La seconda ricetta – gelatina da gelatina e ribes

Per questa ricetta potete usare qualsiasi succose bacche. In questo caso – ribes. Si avrà bisogno di 700 grammi e 25 grammi di gelatina, 300 grammi di zucchero e acqua.

Ribes lavare, sorta, messi in una pentola con lo zucchero e lasciate cuocere a fuoco lento senza far bollire. Quindi pulire tutto, il succo ottenuto viene diluito con acqua per un litro e mezzo. In questo momento, separatamente in un bagno di acqua in 200 grammi di acqua per sciogliere la gelatina. Quando si è sciolto completamente, scolare e mescolare con estratto di ribes. Tutti insieme, versare in bicchieri e mettere in frigorifero per 6 ore. La gelatina finito può essere decorato con bacche.

Il terzo ricetta o come cucinare una gelatina fatta di gelatina e latte

Due bicchieri di latte avrà bisogno un anno e mezzo cucchiai di gelatina, 50 gr di zucchero e vaniglia.

congedo gelatina in acqua fredda, non appena le onde – scarico. Zucchero con latte portato a ebollizione, aggiungere vanillina, leggermente fresco, aggiungere la gelatina e riscaldata fino a dissoluzione, ma non bollire. Poi si sa.

La quarta ricetta – gelatina da gelatina e caffè

Per aveva bisogno di un cucchiaio di caffè (massa preferibilmente fresco) in un bicchiere d'acqua, un cucchiaio di gelatina e 50 grammi di zucchero.

Preparare la gelatina (si sa già come farlo), per cucinare il caffè dolce, la sua fuga e aggiungere la gelatina. Riscaldata per sciogliere la colla di pesce – e più in basso il piano familiare.

Uno dei molti vantaggi di gelatina – una varietà di opzioni di consegna. Ad esempio, è possibile fare entrambe le latte e caffè gelatina e à la carte versare bicchieri di strati, consentendo a ciascuno di afferrare in frigorifero. Inoltre, può essere colorato gelatina, come il limone, arancia, ciliegia e creare un dessert a righe. Durante la cottura la gelatina può mettere frutti di bosco freschi, pezzi di frutta, grazie alla sua trasparenza, saranno visibili. In generale, con un convenzionale dessert gelatina può creare qualsiasi dei prodotti liquidi. La cosa principale è quello di rispettare le proporzioni indicate sulla confezione stessa di gelatina – e tutto si ottiene!