fornelli elettrici, fornelli a induzione: qual è la differenza?

L'appartamento hanno ciascuno elettrodomestici. Gli attributi intrinseci della cucina – un frigorifero e un fornello. Dalla scelta di tali apparecchiature è trattata con cautela. Specialmente riguarda i piani di cottura. Ci sono diversi tipi di questa tecnica. Ciò che distingue il fornello ad induzione dalla rete elettrica? Nell'articolo di oggi cercheremo di rispondere a questa domanda.

Dove sono finiti?

Per quanto riguarda il forno elettrico convenzionale, un adeguamento tecnico del popolo bloccato indietro nel 19 ° secolo. Ma circa cucine a induzione divenne noto molto più tardi. Thomas Ahearn – questo è lo scienziato ha contribuito allo sviluppo di questa unità. E 'utilizzato per questo giorno. . Naturalmente, il design è migliorato ogni anno. Recentemente questo brevetto era l'anniversario – 160 anni. Di seguito si descrivono le caratteristiche e le similitudini di ogni tipo.

lineamenti

stufe elettriche (piastre induzione inclusa) sono alimentati da 220 volt. Ora, questi modelli sono progettati per alta potenza. Su una cena di cottura elettrico ci vuole un minimo di tempo, ma aumenta drammaticamente a gestire informale del rischio di incendio. A questo punto, nel mondo ci sono molti apparecchi elettrici per la cottura. Stufa elettrica, piastre ad induzione di distinguere tra i tipi di stufe. Il primo di essi – con una spirale ordinaria, la seconda – con un riscaldatore alogene. Metodi di controllo sono solo due – la mano e toccare. quadro elettrico targa induzione è conveniente a causa della sua piccola dimensione. Grazie alle sue dimensioni compatte, un piatto può essere trasferito. In secondo luogo, tra i suoi vantaggi – efficienza. Energia nel serbatoio è sufficiente solo per un certo periodo di tempo, e la corrente è sempre lì. Ciò che è diverso dal piano cottura a induzione elettrica? Questa tecnica varia in peso. Compact non può essere stufe elettriche. piastre a induzione – un piccolo analogico portatile. Trascorre molta meno energia.

Diversamente piastra ad induzione elettrica

Induzione fornello è considerato essere più economico in termini di consumo di energia rispetto analogica elettrica. E tutto grazie al fatto che al momento del completamento del piano di cottura in sé fuori, che non è vero per la seconda varietà. C'è un'altra differenza dal piano di cottura ad induzione elettrica. Il primo riscalda più lentamente di quello precedente. Di conseguenza, la probabilità è molto bassa bruciare.

vantaggi

cucine a induzione sono popolari con le famiglie con bambini, e tutto a causa del rischio di ustioni in caso di contatto con essa è minima. Sulla stufa elettrica piatti riscaldare in modo non uniforme e bruciano di conseguenza, non può essere detto a proposito del modello di induzione. Si scalda gradualmente qualsiasi cibo, indipendentemente dal grado di raffreddamento. Cuocere a un elettrico bisogno di più lungamente l'induzione, che è svantaggioso per le famiglie con bambini piccoli. Inoltre, il consumo di energia del modello induzione è molto meglio che elettrico. E ' "mangia" 1,5 volte la corrente meno di analogico. Qual è un'altra differenza dal piano di cottura ad induzione elettrica? Un'altra differenza tra questi tipi di elettrodomestici è il prezzo elevato del primo. Esso impedisce di acquistare fornello a induzione elettrica. Recensioni di questo tipo di apparecchi di casa sono molto buone. Pertanto, a volte ha senso pagare un premio.

carenze

Come con qualsiasi tecnologia, dal fornello a induzione presenta un lato negativo, che è in presenza di un campo magnetico, mal influenzare il funzionamento di altri dispositivi. Il danno è fatto e una persona. La radiazione non è l'effetto migliore sul corpo. Elettrico stufa per la cucina ad induzione non è conveniente nell'uso quotidiano. Recensioni dire che è sempre necessario acquistare un piatto speciale, che non è richiesto durante l'utilizzo dell'apparecchio. Dispositivo induzione moderno dotato di una funzione di determinare il tipo di piatti, che facilita notevolmente la loro selezione. Il fatto che solo quando il recipiente idoneo piastra procede alla piena operatività. Per quanto riguarda la scelta dei piatti sulla superficie elettrico può essere preparato in piastre di qualsiasi materiale. Ma è meglio scegliere lo smalto, come il campione è piatti riscaldati molto lentamente. Piastre inferiori per cucine a induzione dovrebbero essere ampia e coprire la superficie di almeno 70%. Se non è possibile acquistare un pentole a induzione immediatamente venire in soccorso gli adesivi riflettenti le radiazioni magnetiche.

opzione combinata

Ci sono piani cottura ad induzione elettrica, che combinano gli aspetti positivi di entrambi i gruppi di gruppo. Ma hanno non solo tutti i vantaggi, ma anche svantaggi di questi modelli. Quindi la scelta è totalmente a carico del compratore. Qualsiasi fornello a induzione può essere lavato acqua calda semplice poiché la superficie è tipicamente rivestito con una speciale composizione lacca da cui lo sporco viene lavato via molto rapidamente. Se improvvisamente in un appartamento o una casa o una caduta di tensione ammazza ingorghi, tali piani cottura "intelligenti" sono in modo affidabile spenti indipendentemente o andare in modalità di risparmio energetico. Un'altra caratteristica importante in molti pannelli per la cottura è un timer incorporato che mostra il tempo di cottura. Durante il funzionamento, è possibile effettuare le proprie impostazioni, l'esecuzione di commutazione manuale. C'è anche una modalità automatica. Se si acquista il piano di cottura corretta con grandi elementi di riscaldamento, è possibile alimentare facilmente una famiglia di 3-4 persone. In alcune piastre a induzione è possibile bloccare lo schermo, per proteggere i bambini da ustioni. Inoltre, quando si tratta di modelli di fascia alta di pannelli, il cibo può bruciare. Tutto dipende dal timer impostato. piani cottura significativi oltre a molti è mobilità, grazie al quale l'unità può essere facilmente trasportato da una stanza all'altra. Il timer su alcuni elettrodomestici progettati per un'ora e mezzo o più, che permette di preparare un pasto completo. Quando si scollega o cessazione di attività, alcuni tipi di pannelli emettono un suono piacevole.

Costi e recensioni

In genere, i prezzi di superficie di riscaldamento inizia con un segno di 11 mila rubli e sopra. Ci sono anche opzioni economiche. Ma la qualità, a giudicare dalle recensioni, fortemente "lame". Ora i piani cottura possono acquistare non solo nel ipermercato, ma attraverso il negozio online. Minus molte superfici dei prodotti di cottura, a giudicare dalle recensioni, è la lunghezza insufficiente del cavo di alimentazione. Deve essere aumentata con l'ausilio di una prolunga. telaio di protezione intorno ai bordi dell'unità ha anche una grande importanza, e la sua assenza è una significativa mancanza di qualsiasi piatto. Induzione Non ci può essere un'eccezione. Persone che godono di marca fornelli Hansa, notare che le istruzioni della piastra di funzionamento è scritto molto male, la lingua sfocata. Questo aggrava il processo di esplorare le sue capacità e funzionalità. Anche svantaggi di questo pannello c'è una bassa temperatura di riscaldamento, che è di 170 gradi. Questo non è sufficiente per la preparazione di alcuni piatti. Per quanto riguarda i professionisti, questo pannello è dotato di una funzione di convezione, partenza ritardata e la griglia per cucinare i pasti sani e nutrienti. Sul pannello del forno e la cucina installata timer con il sistema di controllo autonomo. Ci sono alternative più economiche, per esempio, "Kitfort-101." Questo piano cottura a induzione quadro elettrico. Questo pannello è dotato di un ampio elenco di impostazioni regolabili. Essi permettono di programmare il piano di cottura a qualsiasi temperatura e potenza.

conclusione

Così, abbiamo scoperto che un piatto sono elettrici, fornelli a induzione. Dopo aver letto questo materiale, qualsiasi host o hostess potranno facilmente selezionare l'opzione più adatta.